上海
一碗菜肉餛飩，承載著上海幾代人的集體記憶，是刻在城市肌理中的家常味道。近日，隨著滬語電影《菜肉餛飩》的上映，光明肉業集團旗下上海愛森與該片聯名推出的菜肉餛飩系列，正式登陸徐匯區匯聯商廈天鑰橋路店，讓徐匯市民在家門口就能品嘗到熒幕中的地道上海風味。
上海愛森推出《菜肉餛飩》電影聯名款
此次推出的聯名產品豐富，包括黑豬薺菜鮮肉餛飩、薺菜豬肉餡及馬蘭頭豬肉餡三款核心產品。其中，黑豬薺菜鮮肉餛飩作為主打產品，內含10只飽滿餛飩及配套粉料包與豬油包，零售價32.80元/袋。當前在匯聯商廈推出優惠活動：薺菜餡和馬蘭頭餡為79.9元3包，并送1包餛飩皮；薺菜餡、馬蘭頭餡與黑豬肉餛飩各1包的組合價為79.9元。
銷售人員向記者介紹說，聯名款菜肉餛飩選用愛森冷鮮黑豬肉為原料，肉質鮮嫩不膩，搭配新鮮薺菜與點睛之筆的豬油渣，復刻老上海經典口味。而薺菜豬肉餡與馬蘭頭豬肉餡兩款純餡料產品，精選愛森冷鮮豬腿肉制作，是上海人熟悉的春菜搭配豬肉的經典組合，能瞬間喚醒“姆媽手里那一口”的懷舊記憶。
據了解，上海愛森深耕本地市場多年，此次聯名不僅是對電影IP的借力，更是一次品牌年輕化的嘗試。通過綁定電影這一流行文化載體，品牌希望觸達“90后”等更廣泛的受眾群體。同時，品牌堅守冷鮮肉、零添加等核心品質標準，延續老上海經典口味，確保老用戶對品牌的熟悉感與信賴感不被稀釋。
目前，這款聯名款菜肉餛飩及餡料已在匯聯商廈天鑰橋路店（徐匯區天鑰橋路40-90號）的愛森柜臺正式開售。
記者：曹香玉
編輯：陳海笑
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