最近一到周末,很多人就往山里跑,春天挖野菜大軍又開始出動了!
在樹林里、小河邊,只要愿意找,就能找到薺菜、野蔥、馬蘭頭、水芹菜……
然而也有不少網友說,好不容易挖來的野菜,最后大失所望。
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昨天,蕭山一網友在蕭內網App發帖:
野蔥,他們說可好吃,可香了,但我吃不出個所以然來,感覺沒什么味道。
這美味留給別人吧!我覺得還是家里普通的蔥好吃。
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另一位網友發帖:
跟風薅了一把水芹菜,以為能有多好吃,剛出鍋就進了垃圾桶。
打野的心終于消停了,還是吃農民伯伯嚴選的大菜蕻!
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評論區有網友說,這些野菜小時候隨處可見,沒什么人吃它。
雖然個人口味不同,但野菜沒有被培育種植是有原因的。如果真的好吃,早就規模化種植了。
網友@諸事何其煩:一個野菜,如果真的好吃,早就被大規模培育了,不要看不起幾千年的農耕社會啊。
網友@兔嘰兔嘰:一般都是地里種的好吃。
網友@Lyon:有些人接受不了。
網友@Rachel燕:馬蘭頭也不好吃。
網友@煎餅果子貍:個人口味不一樣。
網友@一只猹:小時候我奶奶說這玩意不好吃的,現在的人到處挖野菜。
網友@十月:不喜歡那股味道。
網友@一切靠勤勞:這種老底子叫狗污蔥,都不吃的,現在都當寶貝了。
網友@白米團:還不如韭菜炒雞蛋好吃。
網友@Mayer:我們這山上一堆堆的到處都是。
也有很多網友表示,別的不說,野蔥就是比一般的蔥更香,炒蛋、炒飯、炒肉都是絕配。
網友@深咖色眼眸:現在的野蔥都是極品。
網友@老周:狗烏蔥
網友@草葉:野蔥炒雞蛋,肉加野蔥包水餃。
網友@無趣的老師:回鍋肉啊加點香干。
網友@崤盟:小蒜嗆辣椒做調味品是經典吃法。
網友@蘿卜丸子:腌制,酸酸的好吃。
網友@di李李:我喜歡炒飯吃,很香,偷偷告訴我哪里挖來的。
網友@張威:炒肉最好吃。
網友@佛系賣家:這個比一般蔥香,尤其那個白色的根部,一開始不敢吃,后面真的好香。
網友@王偉萍:野蔥比一般種的香點。
網友@zhj1608:炒雞蛋可好吃了。
網友@胡蘿卜:我們叫胡蔥,好吃的。
網友@涓涓牛牛:這個炒蛋不要太香哦。
網友@海燕之坊
我閨女熬了蔥油,拌面賊好吃
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網友@額爾古納河右岸
蔥還是野的香
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最后提醒大家
好不好吃是其次,安全更重要
采野菜切勿憑感覺、圖新鮮
牢記辨識、烹飪、食用要點
你最近有去打野嗎?評論區聊聊
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