湖北
12月13日，首屆大別山食藥用資源開發與利用學術論壇在黃岡師范學院成功召開。校黨委書記陳向軍，黃岡市科協黨組書記、主席彭學海出席開幕式并致辭。
陳向軍代表學校對與會專家學者表示歡迎，介紹了學校發展歷程和辦學成就。他指出，本次論壇是貫徹落實黨的二十屆四中全會精神的具體舉措，旨在凝聚鄂豫皖三省學術力量，共同探索大別山食藥用資源開發與利用新路徑，為大別山區振興發展貢獻智慧。
彭學海介紹了黃岡大別山區的卓越生態稟賦。他表示市科協將繼續做好服務，全力做好“綠水青山就是金山銀山”大文章，助力大別山區鄉村全面振興。
本次論壇設置大會報告、分組報告等環節。中國工程院院士、江南大學金征宇教授以《食養智慧驅動下的“藥食同源”大健康產業升級與發展》為題作視頻主旨報告；巴基斯坦科學院外籍院士、蘭州大學熊友才教授，教育部高校食品科學與工程專業類教指委委員、華中農業大學李斌教授、河南農業大學艾志錄教授、安徽農業大學杜先鋒教授等知名專家學者，分別就蘭州百合種質創新、魔芋葡甘聚糖應用、發酵技術改良非油炸方便面品質及霍山石斛生物堿研究等前沿課題分享了最新研究成果。
分組報告設立兩個分會場，17位學者圍繞微藻開發、功能食品、多糖表征、食品安全檢測、低GI食品創制等方向匯報研究進展。黃岡師范學院生物與農業資源學院向福教授、查勇紅博士和李時珍中醫藥學院汪會榮副教授在會上分別報告了其在金銀花高值化利用、納米材料檢測技術、黃精改善潰瘍性結腸炎機制等方面的研究成果。
論壇入選湖北省科協2025年度品牌學術活動資助項目，由黃岡師范學院、皖西學院、安慶師范大學、信陽農林學院共同主辦。黃岡市農業農村局、市農業技術推廣中心和黃岡師范學院科學研究處負責人，以及來自國內20余所高校與科研機構的專家學者、學校師生代表100余人參會。（通訊員：余艷軍 姚保衛）
特別聲明：以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布，本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
