雙料聚焦！樓下村“進(jìn)士米”憑三重優(yōu)勢獲國家級榮譽(yù)

以“高舉紅色旗幟，奮進(jìn)偉大征程，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興，助力共同富裕”為主題的“2025中國最美縣域公益榜單”于12月20日在廣州正式發(fā)布，浙江安吉縣、江西遂川縣等全國110個(gè)縣市區(qū)憑借生態(tài)美、人文美、產(chǎn)業(yè)美脫穎而出。廣東樂昌市廊田鎮(zhèn)樓下村的“鄧后嫁稻”“樓下村進(jìn)士米”從眾多候選中強(qiáng)勢突圍，成功摘得“2025中國最美縣域特色農(nóng)產(chǎn)品首席榜單（指定大米類）”榮譽(yù)，成為沖刺“中國最美縣域”的核心支撐，權(quán)威報(bào)道共同見證了這款承載千年文脈與現(xiàn)代科技的優(yōu)質(zhì)稻米的出圈之路。

文脈打底：1400年古村育好米

樓下村自隋朝建村至今已有1400余年歷史，“科第名家”門樓與“文魁閣”靜靜矗立，見證著鄧氏族人耕讀傳家的悠久傳統(tǒng)——宋至明清期間，這里先后走出6位進(jìn)士、8位舉人及25位縣令以上官員，“進(jìn)士米”便因這份深厚的文脈傳承得名。作為“粵北糧倉”廊田鎮(zhèn)的核心村落，樓下村坐擁5000多畝優(yōu)質(zhì)耕地，地處粵北丘陵地帶的獨(dú)特區(qū)位，搭配亞熱帶氣候帶來的年均1500—1800毫米充沛雨量與20.3℃適宜氣溫，山清水秀的生態(tài)環(huán)境為水稻生長筑牢天然基底，讓“進(jìn)士米”自帶“生態(tài)好米”基因，與樂昌“春賞花、夏摘果、秋觀景、冬賞雪”的四季生態(tài)稟賦相得益彰。

科技賦能：院士級育種刷新品質(zhì)標(biāo)桿

“進(jìn)士米”的脫穎而出，離不開硬核科技的加持。樓下村人鄧泗洲多年來攜手湖南省水稻研究所原所長何登驥團(tuán)隊(duì)，針對傳統(tǒng)水稻120天生育期的局限攻克行業(yè)技術(shù)難題，采用花粉管通道法創(chuàng)新育種，培育出“517（密105）”“早優(yōu)517”等優(yōu)質(zhì)稻品系，其中“早優(yōu)517”已獲農(nóng)業(yè)農(nóng)村部植物新品種保護(hù)，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到優(yōu)質(zhì)稻谷一等標(biāo)準(zhǔn)。

為適配粵北氣候與地貌，團(tuán)隊(duì)量身打造90天短生育期品種在村里已有百戶村民種植認(rèn)可，完美契合“稻稻菜”“稻稻蔥”雙季種植模式，“稻稻菜+訂單式”綠色生態(tài)種植體系形成產(chǎn)業(yè)呼應(yīng)。2024年示范基地測產(chǎn)顯示，“進(jìn)士米”干谷畝產(chǎn)達(dá)579.58公斤，遠(yuǎn)超普通水稻產(chǎn)能。種植過程中，通過土壤微生態(tài)改良、精準(zhǔn)配方施肥等技術(shù)減少農(nóng)藥化肥使用，讓稻米微量元素人體吸收率提升30%—45%，口感軟糯香甜，每公斤售價(jià)達(dá)到普通大米的3倍，實(shí)現(xiàn)了“良田變金田”的價(jià)值躍升。中國最美縣域評價(jià)課題組首席研究員方永灼實(shí)地考察后明確表示，“進(jìn)士米”兼具生態(tài)品質(zhì)、文化內(nèi)涵與產(chǎn)業(yè)潛力，是中國最美縣域“生態(tài)美、人文美、產(chǎn)業(yè)美”理念的生動(dòng)實(shí)踐。

產(chǎn)業(yè)升級：全鏈條閉環(huán)打通產(chǎn)銷路

如今，“進(jìn)士米”已形成300多畝核心種植區(qū)與50多畝示范田的規(guī)模化布局，構(gòu)建起“種植—加工—銷售”全產(chǎn)業(yè)鏈。鄧泗洲帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新打造“實(shí)地探訪+直播帶貨”模式，將稻田風(fēng)光、種植過程搬進(jìn)直播間，借助成熟的農(nóng)文旅傳播矩陣，讓“生態(tài)大米”的品牌口碑傳遍全網(wǎng)，成功打通“從田間到餐桌”的產(chǎn)銷閉環(huán)。

同時(shí)，縣博會(huì)聯(lián)合泗洲聯(lián)田、韶關(guān)市禾順農(nóng)業(yè)公司建立特供基地，構(gòu)建“從生長源頭到餐桌”的全鏈直供體系，從品質(zhì)把控到品牌打造形成完整鏈路，讓優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品直供消費(fèi)者與粵港澳大灣區(qū)市場。此次特色農(nóng)產(chǎn)品首席榜單聚焦“名、優(yōu)、特、綠、文”五大核心維度，“進(jìn)士米”憑借1400多年文脈積淀、院士級育種技術(shù)、生態(tài)種植優(yōu)勢與成熟產(chǎn)業(yè)體系，成為最具競爭力的候選者，最終實(shí)至名歸斬獲榮譽(yù)。

上圖為最美縣域直播團(tuán)隊(duì)長徐明章（左二）帶領(lǐng)考察調(diào)研樂昌市廊田鎮(zhèn)樓下村鄧泗洲（中）與最美縣域直播團(tuán)隊(duì)成員合影。

這份榮譽(yù)不僅是對“進(jìn)士米”品質(zhì)的高度認(rèn)可，未來，“進(jìn)士米”將繼續(xù)以文化為魂、生態(tài)為基、科技為翼，助力打響“中國最美縣域”品牌，讓更多縣域優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出大山、走向全國，為區(qū)域經(jīng)濟(jì)振興注入持久動(dòng)力。