明星目的地 | 悉尼的多面旅行手記

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在南半球，此時的新南威爾士州正值明媚的夏日。這一趟充滿陽光的休閑之旅，以悉尼作為根據地，正徐徐拉開序幕。如果偏愛城市，你可以在悉尼的街巷里找尋文化氣息濃郁的詩意角落，享受城市的便利與繁華。如果向往自然，你可以在城市周邊循一段步道漫步海濱，或者駕車沿著蔚藍海岸，去和那一片熱烈寧靜的陽光海灘相遇。無論是期待一段舒緩身心的假日，還是渴望嘗試豐富新鮮的體驗，這里都會給你理想的答案。

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乘雙層巴士打卡覓驚喜

初來乍到，怎能不到那些標志性的地標打卡？若時間有限或者不想奔波，那么選擇乘坐雙層觀光巴士是最佳的游覽方式。Big Bus Tour Sydney可以讓略有貪心的你，將那些出現在宣傳片上的標志性建筑一次集齊。不過在這之前需要稍微做一些功課。Big Bus Tour Sydney有兩條不同的線路，各具特色。紅線環繞悉尼港（Sydney Harbour），串聯了城市經典地標，更適合初次前來對城市風光感興趣的旅行者；而藍線則一路直達邦迪海灘（Bondi Beach），可以將沿線的海濱風光收入旅程。最棒的是，觀光巴士全程都能在站點“隨上隨下”，你可以隨時下車開啟新片區探索，然后在任意站點再度上車期待下一站的相遇。在日落時分搭乘，更可欣賞悉尼的黃昏景致與迷人藍調時刻。

Big Bus Tour Sydney

若是乘坐紅線，你可以選擇在世界聞名的悉尼歌劇院（Sydney Opera House）站點下車，沿著東南邊的海灣漫步，欣賞皇家植物園（Royal Botanic Gardens）的怡人景色，然后到新南威爾士州立圖書館（State Library of New South Wales）感受一下古典建筑與書籍的獨有魅力。接著在這里再度乘車，前往悉尼魚市場（Sydney Fish Market），享用一頓最新鮮的海鮮和小吃。紅線的終點是巖石區（The Rocks），這里是悉尼歷史最悠久、最具特色的區域之一。這邊的海岸線滿是砂石，在鵝卵石小道和狹窄的巷弄中藏著古老的酒吧。從這兒，不但可以眺望悉尼海港大橋（Sydney Harbour Bridge），甚至可以體驗世界著名的悉尼大橋攀登（Bridge Climb Sydney）項目，在專業向導帶領下爬上橋拱頂端，俯瞰整個海灣。

Big Bus Tour Sydney

如果你想奔赴海濱，可以選擇藍色線路。從中央車站（Central Station）站上車，經過帕丁頓（Paddington）街區一路駛往東部海岸。邦迪海灘是悉尼最著名的海灘之一，也是全球知名的沖浪勝地，有著金黃色沙灘與蔚藍海水。這里的海邊氛圍活力十足，無論是沖浪、曬日光浴還是沿著海岸線散步，都能感受到悉尼海濱生活的自由與陽光。你還可以在邦迪冰山俱樂部（Bondi Icebergs）的泳池中暢游，這座依海而建的海水泳池將海浪與泳道相連，可謂是邦迪海灘不可錯過的打卡體驗。

Bondi Beach

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City walk 一場城市文藝漫游

如果你想用腳步丈量這座城市，既能觀光又能領略到當地生活的獨有風情，那么可以先從悉尼最有文藝氣息的街區開始。還有什么比睡飽之后的brunch更讓人滿足呢？位于帕丁頓牛津街（Oxford Street）的書店Ampersand Cafe & Bookstore可以提供咖啡和簡餐，你會在書本氣息與拿鐵的熱氣間蘇醒，然后隨意翻閱一下書架上的旅行指南，為自己的行程規劃一二。在充滿了時尚與創意的帕丁頓街區，街道兩旁是連綿起伏的維多利亞式排屋，夏日里綻放著一簇簇紫紅色的三角梅，一抹亮色攀爬上古典的鑄鐵雕花欄桿，像是一幅油畫。牛津街從帕丁頓一直延伸，通往市中心的海德公園（Hyde Park）。它就像是帕丁頓街區的一條文藝動脈，既保留了悉尼歷史建筑的原貌，又融入了現代生活方式。

除了市中心的巷弄街區，大大小小的海灣和港口，更藏著悉尼獨一份的悠閑氣息。從市中心向北，便可以到達擁有浪漫名字的薰衣草灣（Lavender Bay）。這里是觀賞悉尼港和悉尼海港大橋的絕佳觀景點。整片海灣寧靜優雅，你可以沿步道在綠意環繞的公園中漫步，也可以轉身走入灣畔的街巷——這一帶社區文化氛圍濃厚，深受本地藝術家與文化人士的青睞。不遠處的米爾森角（Milsons Point）不僅坐擁對岸的城市風光，更是聚集了許多本地人鐘愛的精品咖啡館、烘焙坊和設計感店鋪。海灣、綠意、天際線與現代文藝生活，在這里溫柔交織。如果你想更充分地體驗臨海漫步、與自然相融的愜意，不妨前往希克森路保護區（Hickson Road Reserve）。這里是悉尼港邊的一段經典步道。沿著步道，你可以徒步穿越巖石區下方的懸崖，沿途港灣水色與嶙峋巖壁交相映襯，你還能更近距離地仰望悉尼海港大橋的橋下結構。行走其中，就像是踏入一條時光通道，將城市的悠遠歷史與自然的天成風光悄然相連。

03

考拉、袋鼠，還有海豚！

近距離觀察澳洲本土的特色動物，甚至和那些可愛的它們來一次別有樂趣的互動，亦是這一趟旅行的必備選項之一。誰能拒絕毛茸茸的考拉們抱在樹枝上呆萌的樣子呢？塔龍加動物園（Taronga Zoo）坐落在悉尼港北岸的優美山坡上，離市區并不遠。園區里飼養著多種澳洲本土動物，像是考拉、袋鼠，還有珍貴的異域物種。

Taronga Zoo

每天，這里都會有定時的動物互動講解、自由飛鳥表演和生態導覽活動。園區設計巧妙地將動物展示與悉尼港的壯麗風光結合起來，你可以一邊漫步于綠意盎然的小徑間，欣賞對岸城市天際線與海灣的壯闊景色，邊參與動物園里的互動喂食和導覽活動，親近自然生態，感受與小動物互動的樂趣。

Taronga Zoo

在悉尼北部的尼爾森灣（Nelson Bay），這座廣闊的天然海港棲息著約140只寬吻海豚。每到冬春兩季的時候，還會有鯨魚在這里出沒。當游船穿行于這一片灣區海域，不用費勁搜尋你便可以驚喜地發現野生海豚們忽的就出現在游船邊，開始伴隨船側自在暢泳。一定要記得時刻打開攝像頭，因為這些可愛的海上精靈會隨時躍出水面。游船上都配有開放甲板與全景觀景區，你可以倚靠著船舷，邊聽船長詳細解說著海豚們的習性，一邊與這些大膽熱情的海豚近距離互動。游船上都備有茶水、咖啡與精致點心，有的班次還設置了特別的“網繩”（boom-net）體驗和海上滑梯。一個浮在海面的巨型漁網連接著游船尾部，你可以換上泳衣跳到網繩區域的海中，和可愛、溫馴的海豚一起在大海中暢游，新奇又好玩。

Moonshadow- TQC Cruises

04

快與慢的極致體驗

位于悉尼北部3小時車程的史蒂芬斯港，周邊分布著26個海灘和壯麗海灣。這里以金色沙灘和豐富的海洋生態著稱，也是最受當地居民歡迎的度假勝地。除了出海觀海豚，沙丘探險之旅 (Sand Dune Safaris) 提供了一系列探險活動，帶你探索沃里米保護區 (Worimi Conservation Lands）斯托克頓海灘風景如畫的沙丘。

The Anchorage Port Stephens Hotel & Spa

史蒂芬斯港周邊擁有大大小小高低起伏的沙丘，金色的沙丘延綿成片，就像是一片凝固了的海浪。乘坐四驅越野車穿行其間，是探秘這段獨特海岸地貌的絕佳方式。一邊是蔚藍無垠的海洋，一邊是漫漫無邊的金黃沙海。越野車沿著沙丘起伏，時而俯沖、時而躍升，腎上腺素隨車身一同飆升，暢快又刺激。除了乘坐越野車，還有另一項心跳體驗——滑沙。抵達滑沙點后你便可以領取滑沙板，帶著滑板，登上斜度達70度、高達30米的沙丘頂。不要猶豫，一鼓作氣坐上滑沙板滑下，整個人乘著沙浪“飛行”，短短幾秒間心跳加速、暢快淋漓！

Sand Dune Safaris

體驗了一把速度與激情，或許你會想慢下來。B.Farm是史蒂芬斯港當地一處農田與生態農場。你可以在農場感受南半球的田園慢生活，了解當地作物生長過程，或是體驗親手采摘果蔬的樂趣，還有各式各樣的體驗項目可以選擇，喂小羊、擠牛奶……這個農場秉持了可持續農業理念，尤其適合親子家庭和喜歡慢節奏旅行的旅行者，來這里感受純正的澳洲鄉村生活氣息。

05

春節限定 美食與美酒的狂歡

每年春節，悉尼都會舉行盛大的悉尼春節慶典，這是南半球規模最大的農歷新年活動之一。部分知名景點如悉尼歌劇院、塔龍加動物園都會推出春節特別活動或中文導覽。在這特別的節日期間。許多餐廳也會推出節慶菜單。在悉尼市區，從唐人街（Chinatown）到達令港（Darling Harbour），再到誼園（Chinese Garden of Friendship），整座城市都會洋溢著濃濃的年味，包括龍獅舞、露天舞會、美食夜市等慶祝活動，熱鬧非凡。

B·Farm

當然，節日里怎能少了美食與美酒呢？不妨先從霍克斯布里河（Hawkesbury River）出發，跟隨悉尼牡蠣農場之旅乘船深入牡蠣養殖區，享用一頓鮮美的牡蠣大餐！在這里你可以親眼見證養殖過程，并由專門的導覽員進行講解，帶你探訪悉尼巖牡蠣和太平洋牡蠣的生態，了解可持續養殖技術與生態保護。更有意思的是，你還能動手體驗“開殼”的樂趣，動手剝開新鮮牡蠣，品嘗海鮮本味。葡萄酒愛好者們也可以前往周邊酒莊，為新春佳節覓一瓶好酒。

B·Farm

新南威爾士州擁有多個知名葡萄酒產區，其中獵人谷（Hunter Valley）堪稱必訪之地，距悉尼僅約兩小時車程。這里分布著超過150家酒莊，既有歷史悠久的名莊Mount Pleasant，也有別具特色的精品家族酒莊，像是奧黛麗·威爾金森（Audrey Wilkinson Wineries）。如果你更喜歡海濱風光，可以前往南邊的肖爾黑文（Shoalhaven），Cupitt's Estate和Silos Estate都非常值得一去。你可以一邊享用葡萄酒一邊欣賞開闊的海景。奧蘭治（Orange）產區因海拔較高而產出風格獨特的涼爽氣候葡萄酒，也深受行家喜愛。如果前往奧蘭治的話，不妨去菲利普肖酒莊（Philip Shaw Wines）或納什代爾巷酒莊（Nashdale Lane Wines）感受一下田園風情。

OK TIPS

交通

從國內城市出發，北京、上海、廣州、成都、廈門、深圳均有直飛悉尼的航班。其他城市若需要中轉，可以選擇香港航空經由香港中轉的航班，經濟艙客人還可享“遨堂Club Autus”貴賓室服務。新南威爾士州的公共交通十分便利，只需一張Opal Card就能輕松乘坐火車、公交、輪渡和輕軌，快速連接各種周邊目的地。比如前往藍山（Blue Mountains），可以從悉尼中央火車站搭乘直達列車，兩小時左右抵達；去臥龍崗（Wollongong）可以搭火車沿海岸線前行，約90分鐘到達；前往獵人谷（Hunter Valley）可先搭火車到梅特蘭（Maitland）或辛格爾頓（Singleton）再轉巴士。如果想要來一段探險之旅，可以乘坐火車前往中央海岸（Central Coast），體驗當地著名的悉尼牡蠣農場之旅（Sydney Oyster Farm Tours），再繼續北上到史蒂芬斯港（Port Stephens）。

The Anchorage Port Stephens Hotel & Spa

住宿

悉尼四季酒店（Four Seasons Hotel Sydney）坐落于悉尼核心地段，靠近巖石區和環形碼頭 (Circular Quay)。酒店提供豪華客房與套房，可欣賞悉尼港或城市天際線景觀，視野開闊。位于史蒂芬斯港海濱的度假酒店The Anchorage Port Stephens Hotel & Spa擁有寬敞客房、舒適水療中心以及供住客觀海、享日落的海景露臺，讓人在海灣自然間放松，是療愈身心的理想之選。

攝影師／任海華

編輯／王諾

撰文／許陽

設計／劉淑妍

新媒體／路曉濛