普通游客對(duì)開(kāi)羅的開(kāi)發(fā)不足10%？旋轉(zhuǎn)舞、駱駝市場(chǎng)、垃圾城……來(lái)看人文愛(ài)好者怎么逛開(kāi)羅！

*本文圖片除特殊標(biāo)注，均來(lái)自作者拍攝

在埃及自由行快50天，原本只把開(kāi)羅當(dāng)作中轉(zhuǎn)站，卻被這座城市硬控住了。有人說(shuō)開(kāi)羅有異域風(fēng)情和璀璨文明，也有人說(shuō)開(kāi)羅臟亂差窮；有人覺(jué)得開(kāi)羅遍地是one dollar和騙子，也有人被普通人的淳樸熱情打動(dòng)。

而我很難概括開(kāi)羅。對(duì)我來(lái)說(shuō)開(kāi)羅極其豐富，每當(dāng)我試探著撥開(kāi)開(kāi)羅的一層，就會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn)下面還有100層。

unsplash@Alex Azabache

開(kāi)羅給我的感覺(jué)就像它的交通，很多時(shí)候吵鬧得讓人心累；有時(shí)候又覺(jué)得，此起彼伏的鳴笛聲好像一場(chǎng)交響樂(lè)，沒(méi)有指揮卻異常精準(zhǔn)，和諧就藏在混亂之中。

上一次和大家分享了頂流，本期是我心目中8個(gè)專(zhuān)屬開(kāi)羅的神奇體驗(yàn)，不去金字塔不談博物館，部分體驗(yàn)甚至有點(diǎn)獵奇，記得看到最后噢！

開(kāi)羅限定文化演出

別再問(wèn)晚上去干嘛啦~

01.一杯奶茶錢(qián)就能看歌劇

開(kāi)羅歌劇院

?時(shí)間：不定期舉行，官網(wǎng)查看排期和訂票

門(mén)票：160EGP起

網(wǎng)址：https://www.cairoopera.org/en/

在埃及，大部分景點(diǎn)針對(duì)本國(guó)人收取極低票價(jià)，針對(duì)外國(guó)人則非常貴。但是開(kāi)羅歌劇院是個(gè)例外，票價(jià)一視同仁，一杯奶茶錢(qián)（約30人民幣）你就可以在這里享受一場(chǎng)演出。

表演信息可以提前上官網(wǎng)查看，有不同類(lèi)型，包括民族樂(lè)器獨(dú)奏會(huì)、阿拉伯音樂(lè)會(huì)、芭蕾舞等等。我在開(kāi)羅歌劇院看了一場(chǎng)交響樂(lè)演出，體驗(yàn)不錯(cuò)。入場(chǎng)前可以領(lǐng)取英文版本的小冊(cè)子，上面介紹本次的演出曲目和音樂(lè)家。

服裝要求需要著正裝，男士要求西裝（至少要襯衫）+領(lǐng)帶，領(lǐng)帶現(xiàn)場(chǎng)可以借；對(duì)女士相對(duì)比較寬松，正常甚至偏休閑都可以進(jìn)入。不過(guò)不少當(dāng)?shù)厝硕际⒀b打扮，穿晚禮服，儀式感滿(mǎn)滿(mǎn)。

02.聽(tīng)一場(chǎng)正宗的埃及“民謠”

周三音樂(lè)會(huì)

地址：Egyptian Center For Culture And Arts - ,Makan

?時(shí)間：每周三20：00、21：30

門(mén)票：300 EGP

如果說(shuō)開(kāi)羅歌劇院是偏國(guó)際化的交響樂(lè)和阿拉伯音樂(lè)，那么這個(gè)音樂(lè)會(huì)就是來(lái)自非洲的獨(dú)特低吟。在開(kāi)羅老城區(qū)的 Makan每周三晚上都會(huì)舉行一場(chǎng)極具埃及本土氣息的音樂(lè)儀式。

ins@mammaandco

Zar（扎爾）是埃及少數(shù)仍在持續(xù)保存的古老傳統(tǒng)，由女性在其中扮演核心角色，帶著非洲節(jié)奏、古老儀式感和獨(dú)特的呼唱方式，讓人瞬間跳脫出常規(guī)印象里的阿拉伯音樂(lè)。

ins@theezzatshdad

如果是對(duì)非洲傳統(tǒng)樂(lè)器和民謠感興趣，非常值得一去，表演藝術(shù)家們以傳承者身份演繹埃及現(xiàn)存的三種 Zar 風(fēng)格：

• Masry / Upper Egyptian Zar：來(lái)自埃及上埃及地區(qū)，更沉郁、厚重。

• Abu El Gheit Zar：節(jié)奏強(qiáng)、結(jié)構(gòu)復(fù)雜

• Sudanese / African Zar：來(lái)自蘇丹與非洲大湖區(qū)傳統(tǒng)的影響，鼓點(diǎn)密集，多聲部節(jié)奏特別強(qiáng)烈。

ins@yehiaelalaily

場(chǎng)地較小且本地人比較多，建議提前在whatsapp上預(yù)訂座位，如果臨時(shí)決定要去盡量早點(diǎn)walk in，才能占到好位置。

03.看一場(chǎng)和靈魂對(duì)話(huà)的旋轉(zhuǎn)舞

固力宮蘇菲派舞團(tuán)表演

地址：Wekalet El Ghouri Arts Center

?時(shí)間：每周三周六 19：30（提前一小時(shí)現(xiàn)場(chǎng)售票）

門(mén)票：90 EGP

如果說(shuō)上面兩個(gè)體驗(yàn)是聽(tīng)覺(jué)盛宴，那么下面這個(gè)則震撼視聽(tīng)——固力宮的Al-Tannoura舞團(tuán)表演。

在長(zhǎng)達(dá)90分鐘的時(shí)間里，表演者融歌唱、樂(lè)器、舞蹈于一體。開(kāi)場(chǎng)是傳統(tǒng)樂(lè)隊(duì)，每件樂(lè)器都會(huì)有 solo。

整場(chǎng)的高光是蘇菲旋轉(zhuǎn)舞，起源于土耳其蘇菲派的一種敬拜儀式，經(jīng)過(guò)本土化后，埃及版本的服裝像是鮮艷的陀螺，觀賞性更強(qiáng)。

ins@spiritofcairo

舞者旋轉(zhuǎn)的速度跟著唱詩(shī)的節(jié)奏層層推進(jìn)，還要同時(shí)操控手鼓和裙擺。旋轉(zhuǎn)能持續(xù)整整一個(gè)小時(shí)。

這樣一場(chǎng)認(rèn)真的演出門(mén)票卻只相當(dāng)于15元人民幣。官方介紹說(shuō)，整個(gè)舞團(tuán)從舞者到樂(lè)手都是自學(xué)成才，他們的舞蹈、演奏和歌唱技藝傳承自父輩和祖輩，長(zhǎng)年累月的自愿練習(xí)，“為愛(ài)發(fā)電”的追求令人感動(dòng)。

ins@aliaa_ibrahim

3條City Walk散步路線

路過(guò)開(kāi)羅眾生相

01.“千年古董”老城區(qū)city walk

：穆伊茲大街 Al-Mu'izz Street

?：1-3小時(shí)

穆伊茲街匯聚了從 10 世紀(jì)法蒂瑪王朝一直到奧斯曼時(shí)期，跨越近千年的伊斯蘭埃及歷史與建筑風(fēng)格。可以說(shuō)，這條1公里左右的街濃縮著半部開(kāi)羅編年史，是“露天伊斯蘭博物館”。

建議從 Bab al-Futuh 出發(fā)，這是舊城古城墻殘存的城門(mén)之一，附近是埃及保存最古老最完好的清真寺Al-Aqmar Mosque，這一段代表的是 Fatimid 及早期伊斯蘭時(shí)代建筑風(fēng)格。

中間是Mamluk（馬木魯克）時(shí)代建筑，比如保存完好的歷史浴室Hammam of Sultan Inal ，開(kāi)羅少數(shù)仍保存下來(lái)的古老公共浴場(chǎng)之一，讓人窺見(jiàn)昔日市民日常生活的一面。

@https://egymonuments.gov.eg/en/monuments/hammam-of-sultan-inal/

街道一直延伸到南端 Bab Zuweila，沿途串聯(lián) 20 多座歷史古跡，包括清真寺、學(xué)校、學(xué)者院、浴場(chǎng)、古宅、商業(yè)街區(qū)與市集。

Bab Zuweila雙塔是開(kāi)羅老城值得前來(lái)的觀景臺(tái)之一，推薦傍晚俯瞰整個(gè)老城區(qū)，盡享開(kāi)羅的市井喧鬧和傍晚余暉。

不遠(yuǎn)處就是著名的哈利利市場(chǎng)，雖然常常被吐槽“義烏小商品城”和價(jià)格虛高，但亮燈時(shí)確實(shí)有一番一千零一夜的風(fēng)味。

unsplash@Thales Botelho de Sousa

02.科普特文化 City Walk

：開(kāi)羅科普特區(qū)+洞穴教堂/垃圾城

?：半天

想看開(kāi)羅的層次感，科普特社區(qū)是必訪之地。這里能看見(jiàn)除了金字塔和清真寺以外的另一重文化根系。開(kāi)羅科普特區(qū)和洞穴教堂/垃圾城雖然不在同一個(gè)位置，但都跟隨同一條主線——科普特文化。

①開(kāi)羅科普特歷史文化區(qū)

了解科普特歷史，選科普特博物館（Coptic Museum）不會(huì)錯(cuò)。館內(nèi)收藏橫跨從公元2世紀(jì)到19世紀(jì)的各類(lèi)文物，包括壁畫(huà)、圣像、雕刻、織物、木雕、手稿以及古代抄本等，展示了科普特文化的獨(dú)特演變過(guò)程。

@egymonuments

懸空教堂是開(kāi)羅最著名的科普特教堂，建在古羅馬要塞的兩座塔之間，因此被稱(chēng)為“懸空”。內(nèi)部木雕、圣像與拱廊細(xì)節(jié)精致，是認(rèn)識(shí)科普特建筑特色的一扇窗戶(hù)。

科普特歷史文化區(qū)還有好幾個(gè)教堂甚至猶太會(huì)堂，通往這片區(qū)域的入口不顯眼，要從地下道路走進(jìn)去，里面別有洞天。這里像一座文化堡壘，默默守護(hù)著埃及最古老的基督教傳統(tǒng)。

②洞穴教堂+垃圾城

洞穴教堂（St. Simon "The Tanner" Monastery）位于開(kāi)羅東南的 Moqattam 山腳，該區(qū)域主要的教堂有兩個(gè)，一個(gè)規(guī)模巨大能容納萬(wàn)人，一個(gè)則較小。

洞穴教堂的開(kāi)鑿過(guò)程讓人驚嘆，整個(gè)禮拜空間直接嵌入石灰?guī)r山體，墻面保留天然巖壁紋理，并雕刻大量圣經(jīng)場(chǎng)景的浮雕與壁刻。

垃圾城（Manshiyat Naser）是探訪洞穴教堂的必經(jīng)之路，也是開(kāi)羅最具爭(zhēng)議的地方之一。

這里住著100多年來(lái)承擔(dān)城市回收工作的科普特人，每個(gè)家庭都是一座“微型工廠”，靠手工就能把垃圾分成四十到五十種材料，是世界上最高效的民間回收體系。

垃圾城看起來(lái)很可怕，垃圾堆得有1-2層高，蒼蠅到處都是，可以直接打車(chē)或坐突突車(chē)到達(dá)洞穴教堂，避免步行。

一般只有深度人文愛(ài)好者和對(duì)科普特社區(qū)好奇的人會(huì)選擇步行，垃圾城外圍到洞穴教堂步行約15分鐘。從我步行的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，這里只是臟，但并不惡，一路都有善意和笑臉，親眼看到生活在這種環(huán)境里的人們用雙手把廢物變成資源，積極努力地生活著，被他們的信仰、尊嚴(yán)和韌性深深震撼。

03.“文藝之光”City Walk

Zamalek區(qū)

?：1-3小時(shí)

如果說(shuō)你在開(kāi)羅城區(qū)受夠了尾氣、灰塵和乞討，那么尼羅河中心小島上的 Zamalek區(qū)或許讓你重新感受到文明之光。

unsplash@Mohamed Ahmed

作為開(kāi)羅的傳統(tǒng)富人區(qū)之一，Zamalek綠樹(shù)成蔭，街區(qū)里分布著畫(huà)廊、文化中心、設(shè)計(jì)店，是一個(gè)逛買(mǎi)休閑+在尼羅河邊喝咖啡的好地方。

埃及星巴克號(hào)稱(chēng)全球最便宜，Zamalek的尼羅河畔邊就有一家。

Zamalek不需要太多攻略，隨機(jī)逛逛設(shè)計(jì)店、畫(huà)廊就會(huì)有很多驚喜。

值得特意一看的有Aisha Fahmy Palace（艾莎·法赫米宮）19世紀(jì)的尼羅河畔宮殿，免費(fèi)開(kāi)放。內(nèi)部的壁畫(huà)、木雕和老式金色天花板保留完好，經(jīng)常舉辦藝術(shù)展，是 Zamalek 城區(qū)最“意外”的文化點(diǎn)。

ins@moamen_vision

上面推薦的開(kāi)羅歌劇院就在Zamalek區(qū)，可以安排一個(gè)下午的City Walk和音樂(lè)之夜。

2個(gè)特色市場(chǎng)

生人慎入

???重要提示：

接下來(lái)兩個(gè)市場(chǎng)不屬于旅游景點(diǎn)，大部分是本地交易者，僅作者分享，不作推薦。

現(xiàn)場(chǎng)是混亂的，動(dòng)物是沒(méi)有權(quán)益可言的，這里是非洲的另一套秩序。

可能遇到乞討，且存在一定被騷擾被偷竊風(fēng)險(xiǎn)，建議結(jié)伴；尤其不建議女性單獨(dú)前往，市場(chǎng)95%以上為男性，人群熙攘。

01.延續(xù)數(shù)世紀(jì)的駱駝交易

Camel market

?時(shí)間：每周五7：00-12：00

門(mén)票：100 EGP（入口處針對(duì)外國(guó)游客收取，實(shí)際可砍價(jià)）

這是北非最大的駱駝交易市場(chǎng)，在這里可以看到埃及獨(dú)特的駱駝貿(mào)易和拍賣(mài)傳統(tǒng)。

埃及駱駝交易持續(xù)數(shù)個(gè)世紀(jì)，每到周五，上千只駱駝在這里尋找買(mǎi)家，規(guī)模巨大。大部分是單峰駝，沒(méi)有觀賞和旅游價(jià)值，卻是埃及重要的肉食來(lái)源。

駱駝市場(chǎng)的有趣之處在于，難得一見(jiàn)的傳統(tǒng)拍賣(mài)形式和賣(mài)家載歌載舞吸引人們的注意，讓他們的駱駝被出售；但同時(shí)是殘忍的，不時(shí)能聽(tīng)到駱駝的悲鳴。

總的來(lái)說(shuō)這里不適合膽小者參觀，成年駱駝足有兩米多高，盡管一條腿被綁著，仍然會(huì)橫沖直撞，另一方面棍棒毆打駱駝的行為很常見(jiàn)，可能令人不適。請(qǐng)務(wù)必在能夠保護(hù)好自己的人身財(cái)產(chǎn)安全的前提下再去參觀。

PS：此處距離開(kāi)羅市中心約一小時(shí)車(chē)程。地處偏僻回程不好打車(chē)，建議談好價(jià)錢(qián)讓司機(jī)等待，包車(chē)往返。

02.很刑的周五寵物市場(chǎng)

Friday pets market

?時(shí)間：每周五

在埃及，周五周六是公休日，開(kāi)羅人也很愛(ài)趕大集。周五市場(chǎng)是一個(gè)非常受當(dāng)?shù)厝藲g迎的市場(chǎng)，毗鄰薩拉丁城堡，里面有你能想象到的一切，從動(dòng)物、衣服、鞋子、古董、水果、蔬菜、食物等等。

濃濃的“戰(zhàn)損風(fēng)”市場(chǎng)，不僅商品十分混搭，現(xiàn)場(chǎng)也十分混亂，人群熙熙攘攘，不時(shí)有車(chē)貼著從身邊擦過(guò)，揚(yáng)起塵土。

@google map

大部分動(dòng)物都被關(guān)在狹小的籠子里售賣(mài)，也有狠人直接徒手拿著賣(mài)。市場(chǎng)有很多動(dòng)物比如鷹、狐貍、蛇、貓狗……以及少部分稀有野生動(dòng)物。咱們游客可千萬(wàn)別參與。

該如何評(píng)價(jià)開(kāi)羅呢？開(kāi)羅遠(yuǎn)比“金字塔+博物館”的經(jīng)典路線復(fù)雜得多。這里既有千年留下的痕跡，也有當(dāng)下正在發(fā)生的生活；有宏大的文明敘事，也有細(xì)微的街頭情緒。

unsplash@Hatem Ramadan

作為一名喜歡融入當(dāng)?shù)厝说姆浅Ｒ?guī)游客，對(duì)我來(lái)說(shuō)，旅行的意義并不只是打卡，而是一次次認(rèn)識(shí)更大一點(diǎn)的世界，觀察地球另一邊的人們?nèi)绾紊睢?/p>

開(kāi)羅帶來(lái)的是一種有分量的沖擊。那些色彩、聲音、擁擠、貧窮、信仰、堅(jiān)持，會(huì)在旅途中反復(fù)撞到你，讓人一時(shí)難以消化，有時(shí)甚至覺(jué)得沉重。它逼你放下既有理解方式，用更開(kāi)放的眼睛去看世界，去面對(duì)文明的復(fù)雜與現(xiàn)實(shí)的多面。

你想去開(kāi)羅嗎？

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“跟著我們玩點(diǎn)不一樣的”

作者：一瓶醋

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