2026年1月15日,距離羅永浩掀起的“預(yù)制菜論戰(zhàn)”已經(jīng)過去了整整125天。
當(dāng)所有人都以為這場口水仗早已淡出時(shí),西貝創(chuàng)始人賈國龍在朋友圈連發(fā)兩條聲明,字里行間那股子壓抑不住的怒火,隔著屏幕都能聞到一股燒焦的羊肉味。
這位做了38年實(shí)業(yè)、頭發(fā)胡子都白了的“老登”,向來以真性情和死磕聞名。但這一次,他是真的被憋屈瘋了。
為了這口氣,他確認(rèn)西貝將一口氣關(guān)閉全國102家門店,占了門店總數(shù)的三成。
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01
故事的開頭,大家應(yīng)該還有點(diǎn)模糊的印象。
2025年9月,羅永浩在微博上輕飄飄甩出一句吐槽,大意是西貝“幾乎全是預(yù)制菜,還賣那么貴,實(shí)在是太惡心了”。
一個(gè)靠嘴皮子在直播間呼風(fēng)喚雨的初代網(wǎng)紅,對陣一個(gè)埋頭捏了三十多年莜面的西北漢子,沖突感瞬間拉滿。
賈國龍當(dāng)時(shí)的反應(yīng)很“實(shí)業(yè)家”:他覺得這涉及商譽(yù),要起訴,還要請全國人民進(jìn)后廚參觀,甚至?xí)癯?2頁的菜品制作流程自證清白。
但在這個(gè)流量比真相跑得快的年代,你的自證在別人眼里就是“急了”。
羅永浩反手就是一個(gè)“十萬元懸賞征集證據(jù)”,把“中央廚房備菜”和“調(diào)料包”惡意混淆,流量像脫韁的野狗一樣瘋狂撕咬西貝。
這125天里,賈國龍和他的西貝簡直成了賽博斗獸場里的犧牲品。一萬七千名西貝員工在門店里不僅要端盤子,還要忍受來自互聯(lián)網(wǎng)各個(gè)角落的侮辱和謾罵。
賈國龍?jiān)谂笥讶飳懙溃骸罢f我傻,說我蠢,我認(rèn)。說我不懂公關(guān),我認(rèn)。但是說西貝‘預(yù)制菜,貴,惡心’,我不認(rèn)!”
這種無力感,是任何一個(gè)老派生意人面對現(xiàn)代輿論黑洞時(shí)最真實(shí)的絕望。
更讓賈國龍氣到心梗的是,持續(xù)的網(wǎng)暴污蔑,他那幫仗義執(zhí)言的老哥們也全被拽進(jìn)了泥潭。
華與華的華杉因?yàn)樘嫠f兩句話,被網(wǎng)暴到客戶受威脅;俞敏洪、于東來這種重量級(jí)大佬想說句公道話,結(jié)果也被罵成“老登抱團(tuán)”。
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賈國龍這次在聲明里特意給華杉正名,這事兒跟華與華沒關(guān)系,華杉曾流淚勸我不要回應(yīng)。他們是我兄弟,但我忍不住了,我這口氣咽不下去!
這種近乎江湖義氣的表達(dá),在這個(gè)精致利己的時(shí)代,顯得既笨拙又悲壯。
02
很多人不理解,為什么要關(guān)102家店?
賈國龍說,去年9月以來,西貝沒有一家店是盈利的,虧損超過5億,1月份生意同比下滑了50%。這不僅僅是錢的問題,這是一種態(tài)度——老子哪怕店關(guān)了,這事兒也得說清楚。
他承諾離職員工工資一分不差,顧客儲(chǔ)值卡隨退隨用,甚至連訂了年夜飯的店都要堅(jiān)持干完最后一個(gè)月再關(guān)。
這種體面,是這幫“老登”最后的尊嚴(yán)。
但我最想扒一扒的,其實(shí)是那個(gè)躲在老羅背后的“看客”階層。
每當(dāng)羅永浩這種大V揮舞起“正義”的旗幟,他的粉絲們就如同魯迅筆下《藥》里的看客,伸長了脖子等著看熱鬧,巴不得沾點(diǎn)血回來。
在我的公眾號(hào)和小紅書后臺(tái),之前寫過兩篇客觀分析老羅邏輯的文章,評論區(qū)瞬間被攻陷。
一種是邏輯死掉的腦殘粉,另一種則像是聞著味兒過來的水軍,咬住你就再也不松口。他們并不在乎西貝到底是不是預(yù)制菜,他們只在乎跟著偶像“屠神”的快感。
03
而最惡的,其實(shí)是那個(gè)給老羅遞刀子的平臺(tái)。我點(diǎn)個(gè)名,就是微博。
你有沒有發(fā)現(xiàn),像老羅這種人,為什么逮誰咬誰都能成熱搜?因?yàn)槠脚_(tái)需要這種“現(xiàn)象級(jí)”的輿論焦點(diǎn)。
微博這種平臺(tái),就像一個(gè)黑暗的斗獸場,老羅就是他們縱容的、被流量喂養(yǎng)得體型碩大的猛獸。
你或者我,作為一個(gè)普通消費(fèi)者,如果你發(fā)一個(gè)爆料,結(jié)果只有兩個(gè):要么沒人看,要么流量稍微一起,就被瞬間滅掉。
換了老羅就不一樣,他的話題能上熱搜。平臺(tái)把流量精準(zhǔn)地輸送給這些能制造沖突、能帶來爭議的人,讓他們掌握生殺大權(quán)。
在這個(gè)閉環(huán)里,真相不重要,西貝的死活不重要,重要的是你們吵得夠不夠兇,日活數(shù)據(jù)好不好看。
老羅這種人,在遇到項(xiàng)立剛那種敢一點(diǎn)點(diǎn)扒他底層的狠角色時(shí),他其實(shí)是慫的,因?yàn)槟鞘菬o賴碰到了硬茬。
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但他最喜歡欺負(fù)賈國龍這樣的“老登”,因?yàn)樗麄冎芈曌u(yù)、有家底、守底線,是最好的流量靶子。
賈國龍?jiān)诼暶骼镒詈笳f,他沒有國外資產(chǎn),只有北京一套房,呼和浩特的房子還是租的。一個(gè)把一生都賭在實(shí)業(yè)上的老頭,在這個(gè)虛擬世界里被揍得鼻青臉腫。
賈國龍最后幾乎是嘶吼了:“對這樣的惡劣行徑,有關(guān)部門不該管嗎?網(wǎng)絡(luò)亂象,營商環(huán)境,穩(wěn)企業(yè),穩(wěn)市場,穩(wěn)預(yù)期,誰來幫助努力規(guī)范經(jīng)營不懂公關(guān)的民營企業(yè)?”
如果這種“流量至上、網(wǎng)暴橫行”的生態(tài)不改變,如果平臺(tái)繼續(xù)縱容網(wǎng)紅對實(shí)體企業(yè)進(jìn)行這種不分青紅皂白的圍獵,那么賈國龍的關(guān)店只是一個(gè)開始。
那些正在狂歡的看客們,你們看著這些店一家家倒閉,心里可能覺得挺爽,覺得跟著偶像贏了。
但等哪天你回過頭發(fā)現(xiàn),市場蕭條了,你自己的工作也沒了,那就是你應(yīng)得的報(bào)應(yīng)。
我想問問那些在直播間點(diǎn)贊的人:當(dāng)最后一家踏實(shí)做事的餐館也被網(wǎng)暴關(guān)了門,你們是打算余生都吃老羅帶貨的料理包嗎?
下次再想跟著網(wǎng)紅去“沖”一個(gè)實(shí)體企業(yè)之前,先摸摸自己的飯碗,看看它還在不在。
要是您還覺得那血饅頭挺香,那我也只能祝您用餐愉快了。呵呵。
我扒了下羅永浩“碰瓷”西貝的真實(shí)意圖
羅永浩懟西貝預(yù)制菜,最大的次生災(zāi)害出現(xiàn)了
羅永浩怒斥羅永浩移民香港被拒
千萬不要招惹文科生!項(xiàng)立剛“群毆”羅永浩,隔空打臉張雪峰
全文完
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