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一場(chǎng)關(guān)于超市的戰(zhàn)爭(zhēng)正在悄然打響。
2026年年初,拼多多在APP深處內(nèi)測(cè)“百億超市”,悄然打響了這場(chǎng)巨頭之間的超市之戰(zhàn),電商戰(zhàn)場(chǎng)的硝煙也從遙遠(yuǎn)的“全球購(gòu)”開始下沉到每個(gè)家庭的菜籃子。
這場(chǎng)“商超霸權(quán)”的終極對(duì)決已經(jīng)不僅僅只是商品的比拼,更是三種不同商業(yè)邏輯的正面硬剛。
拼多多:以“價(jià)格”為矛的降維打擊
拼多多“百億超市”最直觀的沖擊來自價(jià)格,其核心邏輯是將“C2M+產(chǎn)地直采”模式從3C數(shù)碼徹底平移至商超領(lǐng)域,把所有不必要的中間環(huán)節(jié)全部砍掉,只為達(dá)成一個(gè)終極目標(biāo):全網(wǎng)最低價(jià)。
不過,拼多多“百億超市”對(duì)商超賽道發(fā)起的“降維打擊”,又并非簡(jiǎn)單的低價(jià)促銷,而是一場(chǎng)對(duì)供應(yīng)鏈的效率重構(gòu)。它用“價(jià)格”來當(dāng)做自己的矛,以此來沖擊傳統(tǒng)商超和即時(shí)零售的護(hù)城河。
眾所周知,傳統(tǒng)的商品流通鏈條冗長(zhǎng),商品從工廠最終流向消費(fèi)者手里,中間環(huán)節(jié)需要經(jīng)過品牌商、各級(jí)批發(fā)商、零售商等層層加價(jià),拼多多通過C2M和產(chǎn)地直采模式,大幅縮短了中間的鏈條環(huán)節(jié),也省去了中間環(huán)節(jié)的層層利潤(rùn)。
除了商品流通環(huán)節(jié),拼多多在物流方面也是下了血本,通過“虛擬倉(cāng)”、“拼倉(cāng)發(fā)貨”以及“輕重貨搭配”的裝載策略,將平均物流成本控制在 3.2元/單,比行業(yè)平均水平低 40%。
從拼多多“百億超市”的競(jìng)爭(zhēng)策略來看,他們并沒有選擇與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手在“快”字上面硬碰硬,而是主打一個(gè)“省”,與美團(tuán)小象超市、京東七鮮等玩家主打“30分鐘達(dá)”、“1小時(shí)達(dá)”的即時(shí)零售模式不同,拼多多“百億超市”目前主要依賴普通快遞,時(shí)效約為 2-3天。
不得不承認(rèn),拼多多“百億超市“以極致低價(jià)確實(shí)能在商超賽道上撕開一個(gè)口子,但是其背后的現(xiàn)實(shí)硬傷也不得不面對(duì)。
對(duì)于商超品類,尤其是生鮮食品,對(duì)于物流時(shí)效與保鮮能力的要求是非常苛刻的,而這一點(diǎn)正是拼多多“百億超市”最大的短板。
在即時(shí)零售逐步成為主流的當(dāng)下,美團(tuán)閃購(gòu)、淘寶閃購(gòu)、京東超市等平臺(tái)已經(jīng)能夠?qū)崿F(xiàn)“小時(shí)達(dá)”甚至更快的時(shí)效。相比之下,拼多多“百億超市”目前還主要依賴傳統(tǒng)快遞模式,物流時(shí)效普遍需要2-3天甚至更久,這顯然難以滿足用戶對(duì)生鮮食材的即時(shí)性需求。
此外,冷鏈物流方面可能也會(huì)是一個(gè)硬傷,根據(jù)第三方物流報(bào)告顯示,拼多多生鮮商品在運(yùn)輸過程中的平均溫控達(dá)標(biāo)率僅為行業(yè)平均水平的68%,這可能將直接導(dǎo)致部分消費(fèi)者收到的商品可能出現(xiàn)腐爛、變質(zhì)等問題。
凡事有利必有弊,除了物流時(shí)效和保鮮能力是消費(fèi)者比較擔(dān)憂的點(diǎn),低價(jià)也可能會(huì)帶來品控上的擔(dān)憂。當(dāng)價(jià)格被壓到極限,產(chǎn)品的品質(zhì)是否還依然能得到保障?
既要商品的價(jià)格足夠低,還要保障商品的品質(zhì),這對(duì)平臺(tái)商家也是一個(gè)極大的考驗(yàn)。
由此看來,拼多多“百億超市”僅靠“低價(jià)”這張牌恐怕還是不夠,只有逐步補(bǔ)充履約時(shí)效、品控溯源等系列短板,才能真正實(shí)現(xiàn)從“價(jià)格戰(zhàn)”到“價(jià)值戰(zhàn)”的跨越。
京東超市:以“倉(cāng)配”為盾的品質(zhì)防御
對(duì)于拼多多的低價(jià)進(jìn)攻,京東超市并未坐以待斃,而是選擇“守正出奇”。
一方面,加強(qiáng)京東超市的供應(yīng)鏈效率。京東超市不僅在線上深耕,同時(shí)還開始向線下深入布局,依靠京東強(qiáng)大的采銷能力和倉(cāng)網(wǎng)布局,京東不單純依賴價(jià)格戰(zhàn),而是通過提升供應(yīng)鏈效率來降低成本,從而在酒水、母嬰、生鮮等高價(jià)值品類建立了自身的差異化壁壘。
另一方面,京東在履約效率和品質(zhì)保障方面進(jìn)行反擊。通過借助強(qiáng)大的售后體系以及京東的“211限時(shí)達(dá)”,京東在履約效率方面擁有拼多多短時(shí)間內(nèi)難以比擬的“確定性”。
當(dāng)然,盡管京東超市在品質(zhì)和物流配送方面仍然具有優(yōu)勢(shì),但是在價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力等方面正面臨挑戰(zhàn)和沖擊。
相比拼多多“百億超市”的極致低價(jià),京東超市的商品價(jià)格通常都比較穩(wěn)定,對(duì)于價(jià)格感知比較敏感的用戶來說,京東超市需要在如何挽回這部分用戶下一番苦功夫了。
此外,雖然京東擁有“211限時(shí)達(dá)”這塊金字招牌,但是在新興的即時(shí)零售賽道上,京東超市就顯得有些力不從心了,甚至無法像美團(tuán)或者淘寶閃購(gòu)那樣提供高效的“小時(shí)達(dá)”服務(wù)。
天貓超市與盒馬:以“即時(shí)”為劍的側(cè)翼包抄
天貓超市同樣不選擇與拼多多“百億超市”在價(jià)格戰(zhàn)方面正面硬剛,而是開始試圖將商超消費(fèi)從“計(jì)劃性行為”轉(zhuǎn)變?yōu)椤凹磿r(shí)性沖動(dòng)”。
一方面,天貓超市與盒馬協(xié)同作戰(zhàn),直接改變競(jìng)爭(zhēng)維度,從“比誰賣得便宜”,轉(zhuǎn)變?yōu)椤氨日l送得快”,與此同時(shí),盒馬通過“盒馬鮮生+超合算”雙輪戰(zhàn)略,加速門店擴(kuò)張,搶占“生鮮”市場(chǎng)。
另一方面,天貓超市聯(lián)合菜鳥,通過“大倉(cāng)+小倉(cāng)”的多層次布局,將配送時(shí)效提升至“小時(shí)級(jí)”,甚至在部分城市試點(diǎn)“一日三配”。此外,天貓超市還將協(xié)同淘寶閃購(gòu)的配送隊(duì)伍,實(shí)現(xiàn)更高效的履約效率。
相比拼多多“百億補(bǔ)貼”的極致低價(jià),天貓超市的價(jià)格優(yōu)勢(shì)正在減弱。
此外,近年來關(guān)于天貓超市商品質(zhì)量的負(fù)面聲音逐漸開始增多,天貓超市在商品質(zhì)量方面也需要加強(qiáng)品控。
這是一場(chǎng)關(guān)于“消費(fèi)價(jià)值觀”的戰(zhàn)爭(zhēng)
對(duì)于拼多多“百億超市”、京東超市、天貓超市這場(chǎng)“三國(guó)殺”的最終走向,可能將取決于消費(fèi)者的最終選擇。
京東超市勝在“確定性”,它適合追求效率與服務(wù)的中產(chǎn)階級(jí)家庭,他們把商超打造成為一個(gè)品質(zhì)管家。
天貓超市勝在“時(shí)效性”,適合追求即時(shí)需求的都市青年,他們把商超打造成為一個(gè)城市補(bǔ)給站。
拼多多超市勝在“性價(jià)比”,適合對(duì)價(jià)格敏感追求實(shí)用主義的消費(fèi)群體,他們把商超打造成了一個(gè)巨大的“折扣倉(cāng)庫(kù)”。
至于誰能在這場(chǎng)商超大戰(zhàn)中贏得最終勝利,眼下恐怕很難分出勝負(fù),不過對(duì)于消費(fèi)者來說,這或許是最好的時(shí)代。
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