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圖片: pexels | 撰稿: 海芋 | 責編: 海芋
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在前一段時間的文章評論區里,我們注意到這樣一條留言
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▲圖片來源:后臺留言
說實話,這條評論讓我開始認真思考女性的長肉需求。
我們總是在討論女性該怎么減肥、怎么瘦下來,卻很少認真聊過:如果一個女生想長點肉,卻怎么都長不上來的話,該怎么辦?
瘦的時候身體免疫力過差、總生病,想吃吃不下、吃多了還特別難受;好不容易增上去一點體重,一生病,不想吃飯,又立刻掉回原點……
「想長點肉」對有些女性來講,并不是凡爾賽,而是一種長期存在、卻幾乎沒人當回事的真實困境。
如何判斷自己體重是否過輕?
體質指數(BMI) 是醫學界公認的體重評估標準,計算公式為體重(kg)除以身高(m)的平方。當BMI長期低于18.5 kg/m2,即被定義為體重過輕。
今天我們就來一起聊聊:為什么有些人怎么吃都不胖,以及女性該如何健康地長點肉。
光吃不長肉可能的原因
對于大多數人來說,「光吃不長肉」是一種令人羨慕的體質,但實際上,出現這種情況的原因有很多,有些可能確實和體質有關,是挺讓人「眼紅」的,比如:
有的人基礎代謝率比較高:
一項研究對比了173名正常體重(18.5≤BMI<25 kg/m2)成年人和150名低體重(BMI<18.5)成年人后發現:
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▲圖片來源:讀者留言
長期偏瘦的人,雖然活動得更少,但靜息代謝率比按照體型和年齡推算的預期值,高了22.5%!
也就是說,即使在幾乎不活動的狀態下,他們的身體依然會消耗更多能量。
不過研究還發現,低體重人群的日常總能量攝入量,也比正常體重人群少大約12%。
所以嚴格意義上來說,這些人并不是「光吃不胖」,而是他們吃得本來就很少,同時身體消耗的能量也更多,自然不容易長肉。
有些人天生就不容易胖:
體重本身具有很強的遺傳性。很多研究發現,在相似的生活環境下,個體之間的體重差異,很大一部分可以歸因于遺傳因素。
意思就是:如果父母是易瘦體質,那你很可能也是。
一些與脂肪儲存、食欲調節相關的基因也會影響一個人是否發胖。
比如如果你有FTO基因的話,即使吃飽了也還能塞一口,但沒有這種基因的人就只有餓了才會想吃。
不過,并不是所有的「吃不胖」都值得羨慕。
工作壓力過大、吃飯不規律、經常熬夜,可能會影響食欲和消化吸收。這種「長不胖」可能代表你已經透支身體很久了。
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▲圖片來源:giphy
另外,「吃不胖」也可能是疾病的信號。
像甲狀腺功能亢進(甲亢)、糖尿病,或一些消化系統疾病,都可能影響能量代謝或營養吸收。
講完了原因,我們來說說「如何健康長肉」。
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如何長肉!
雖然說是「長肉」,但其實更準確的說應該是「增重」。
增重主要有兩個思路,一個是增加脂肪,另一個是增加肌肉(因為肌肉的密度比脂肪高,所以同樣體積下,肌肉會更重)。脂肪和肌肉都很重要,舍棄哪個都不行,我們還是希望在相對健康的前提下完成增重。
想要增重,最重要的還是——吃。
但是怎么吃,是有講究的。
首先,可以適當提高進食頻率。普通人一日3餐,想增重的人可以嘗試一天5~6餐,這有助于維持穩定的能量供給,也更容易建立健康的食欲。
需要強調的是,每一頓不要吃得特別飽,注意多餐少食。
在食物結構上,也要做出相應調整,核心原則就是:吃對東西。
建議適當增加健康碳水化合物和優質蛋白的攝入。
碳水:推薦一日三餐及運動前后都要攝入谷類食物,不低于250g/天。
優質蛋白:推薦每千克體重攝入蛋白質1.5g~2.0g/天(比如50kg的人增重,每天蛋白質要吃夠75~100g)。
適當增加健康脂肪攝入:建議攝入量占總熱量的25%~30%,以不飽和脂肪類為主,如深海魚類(三文魚、鱈魚等)、堅果、蛋黃、亞麻籽及亞麻籽油等。
如果想要吃零食,可以考慮黑巧克力、酸奶、牛奶、原味堅果等。
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▲圖片來源:giphy
一些研究建議,成年人在增重階段可以嘗試讓每日攝入量比消耗量高出約300~500千卡(很多飲食或運動軟件都可以幫助估算)。當然,這只是一個參考范圍,具體效果和適用性因人而異。
當飲食難以滿足需求、或存在明確缺乏的情況下,可以在醫生或營養師的建議下,合理使用一些補充劑,比如蛋白粉、維生素D等。它們可以在一定程度上幫助增加肌肉量。
但是一定要注意,補劑并不是越多越好,更不能代替吃飯,過量補充反而可能帶來風險,千萬不要自己亂吃。
除了吃好,還得睡好。
長期熬夜、睡眠不足,確實可能讓人長肉。研究發現,睡眠時間不足或質量差,會影響激素平衡(如胃饑餓素升高、瘦素下降),讓人更容易吃多、增加脂肪。
但這樣長出來的,多半不是我們想要的「健康肉」。睡眠不足還會影響情緒和作息,讓飲食更不規律,肌肉萎縮加快。簡單說,熬夜、睡不好,是可能會增重,但這種脂肪堆積對身心都不利。且不說熬夜、睡不好還有很多其他的危害。
另外,很多想增重的姑娘容易忽略一個關鍵點——運動。
運動不僅能提高代謝能力、增強食欲,還能幫助我們鍛煉肌肉。適當的力量訓練,比如深蹲、俯臥撐或臥推,都能有效增加肌肉量,從而增加體重。
*具體的訓練內容、頻率建議在專業人士的指導下進行。
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▲圖片來源:giphy
在努力增加體重的同時,還有幾件事需要注意,不然不僅容易事倍功半,還有損身體健康。
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長肉的同時要注意——
前面其實已經零散提到過一些要點,這里再集中幫大家總結、強調一下。
不要因為想長肉就吃高油、高鹽、高糖的食物:
炸雞、蛋糕、奶茶……這些東西熱量雖然高,但是真的不健康,相關科普大家應該也看過不少。
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▲圖片來源:giphy
飯前和過程中盡量不要喝太多飲料
飯前喝飲料很可能會影響食欲(喝飽了自然就不想吃飯了)。隨餐喝的話危害也不少,比如影響腸胃蠕動、食物攝入等,我們以前有文章詳細講過,感興趣的朋友們可以查看。
不要忽略力量訓練:
只吃不動,容易變成虛胖。這在前面的第二部分已經講了。
警惕身體疾病
如果已經按照相對科學的增重方法堅持了一段時間,體重卻始終沒有增加,甚至出現下降,同時還伴隨其他身體不適,一定要提高警惕,及時就醫檢查。
(如果你在增重過程中還有其他踩過的坑,歡迎在評論區補充~)
「如何長肉」的事兒講到這,我相信依然會有不少姑娘并不想長肉,甚至看完之后,更堅定了想減肥的念頭。
在這個全民恐懼「長胖」的環境里,「肉」已經被妖魔化了。對女性來說,追求瘦,好像才是「正道」,盡管這早已偏離了健康本身。
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▲圖片來源:小紅書@織物柔軟劑
研究顯示,女性在體重、手臂、腿部、軀干及總體體重百分比、四肢肌肉量等指標上,整體均低于男性。這種差異,除了生理差異本身,是否也與我們長期以來推崇的審美取向有關?
想要增重的女生,往往被忽視,甚至被嘲諷。但體重過低從來不是優勢,它可能帶來免疫力下降、低血糖、月經不規律、脫發、失眠、骨質疏松等一系列健康問題。
所謂「光吃不胖」,也未必是幸運。因為健康從來不只是瘦或胖,而是身體有沒有力量。或許,我們需要以「健康」為標準,重新來審視下我們的體重了。
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早安,我愛這個世界。
參考文獻
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