書亦“大橘”爆火背后：耙耙柑+橘貓，解鎖冬日茶飲情緒密碼

最近，飲品圈悄悄刮起“橘子味小甜水”風(fēng)，耙耙柑、沃柑、蜜桔紛紛跨界到茶飲界。而書亦燒仙草的“大橘”系列，只用2天就賣了30萬(wàn)杯，直接把這場(chǎng)柑橘熱推向高潮。

不同于單純拼口味，書亦這波贏在雙重破圈：一是味覺(jué)——精選四川耙耙柑，果肉厚實(shí)、汁水豐盈，搭配茉莉綠茶與新鮮鳳梨、香水檸檬，入口是清爽的柑橘香，細(xì)嚼是粒粒爆汁的驚喜；二是情感——直接搬來(lái)治愈系“橘貓”當(dāng)IP，“人，向左滑”“oh Meow God”等趣味文案+萌趣視覺(jué)，把“大橘大利”“橘里橘氣”的諧音梗玩成社交貨幣，網(wǎng)友紛紛曬自家橘貓與杯子合影，話題熱度一路飆升。

更貼心的是，書亦洞察到冬日的“溫度需求”，推出冷熱皆宜的大橘奶綠——中杯10元、大杯12元，既有料又能暖手，被網(wǎng)友狂夸“含金量拉滿”。果茶“耙耙大橘”則用爆汁顆粒勾住味蕾，兩者合力讓“水果奶綠”這一品類再次站上C位。

而這并非偶然。自2025年戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型以來(lái)，書亦就在“有料”基因上做微創(chuàng)新，把時(shí)令鮮果變成奶茶小料，推出水果奶綠系列。葡萄茉莉奶綠、芒果奶綠、草莓布丁奶綠輪番登場(chǎng)，其中草莓布丁奶綠曾長(zhǎng)期穩(wěn)居銷量榜第二，熱度直逼經(jīng)典燒仙草。大橘奶綠的加入，不僅豐富了熱飲選項(xiàng)，還以10元級(jí)質(zhì)價(jià)比戳中大眾“平價(jià)優(yōu)質(zhì)”的茶飲需求。

據(jù)品牌官方數(shù)據(jù)顯示，其水果奶綠系列自去年9月上市至今，半年銷量超1600萬(wàn)杯，營(yíng)收貢獻(xiàn)率12%，與燒仙草系列持平，妥妥的第二增長(zhǎng)曲線。這背后是書亦6大合作種植基地、29個(gè)多溫一體倉(cāng)、200+冷鏈專線的供應(yīng)鏈底氣，確保鮮果品質(zhì)穩(wěn)定輸出。

在茶飲競(jìng)爭(zhēng)白熱化的當(dāng)下，書亦用“大橘”給出了一套冬日情緒消費(fèi)新樣本：用真材實(shí)料的耙耙柑果肉喚醒味覺(jué)記憶，用橘貓IP制造社交共鳴，再用10元質(zhì)價(jià)比降低嘗鮮門檻，讓消費(fèi)者為“有趣+治愈”買單。這不僅是一次產(chǎn)品爆火，更驗(yàn)證了品牌在年輕化道路上的韌性——能在經(jīng)典框架里持續(xù)微創(chuàng)新，也能借情緒價(jià)值與用戶玩到一起。

從一顆爆汁的耙耙柑，到一只刷屏的橘貓，再到半年1600萬(wàn)杯的水果奶綠勢(shì)能，書亦用這波“大橘”熱告訴我們：好產(chǎn)品會(huì)說(shuō)話，但能撬動(dòng)情緒、占領(lǐng)社交場(chǎng)的品牌，才能走得更久、更年輕。