2026年1月19日,中國乳業(yè)“優(yōu)等生”君樂寶乳業(yè)正式向港交所遞交主板上市申請,由中金公司和摩根士丹利擔任聯(lián)席保薦人。
此番沖擊IPO,君樂寶背后站著豪華的投資陣容,從紅杉中國、春華資本到平安資本,甚至茅臺旗下的金石基金都參與投資了君樂寶。
回望君樂寶的發(fā)展歷史,藏著中國區(qū)域乳企突圍的歷程。
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1995年,君樂寶創(chuàng)立于河北石家莊,從地方乳企起家,在蒙牛和伊利的雙重夾擊下撕開了一道口子,以4.3%的市場份額(以2024年中國市場零售額計算)位列國內(nèi)綜合性乳制品企業(yè)第三。
在細分賽道,君樂寶實實在在走出了差異化優(yōu)勢。據(jù)招股書透露,在低溫液奶領(lǐng)域,2024年君樂寶市場份額達14.5%,位列低溫液奶市場第二;低溫酸奶市占率17.2%,排名第二。旗下“簡醇”品牌以7.9%的市占率成為低溫酸奶品類的頭部品牌;“悅鮮活”品牌更是以24.0%的市占率,成為高端鮮奶賽道龍頭。
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“老前輩們做了這么長時間,我們就考慮用差異化去應對用戶需求,包括產(chǎn)品包裝、與消費者的溝通方式、銷售渠道等。”君樂寶集團副總裁、高端產(chǎn)品事業(yè)群總經(jīng)理楊洪濱曾在接受《天下網(wǎng)商》訪談時表示。
年入200億,行業(yè)第三要上市
當君樂寶拿出一份營收近200億、利潤近乎翻倍的財務數(shù)據(jù),市場很難不發(fā)出感嘆,在伊利、蒙牛幾乎占據(jù)中國乳業(yè)市場的當下,君樂寶是如何突出重圍的?
招股書顯示,2024年君樂寶總營收達到198.32億元,較2023年的175.46億元的總收入,增速達到13%。凈利潤從2023年的6億元增加至2024年的11.6億元,同比增長92.5%,幾乎翻倍。
2025年前9個月,君樂寶依舊保持增長態(tài)勢,營收達到151.34億元、經(jīng)調(diào)整凈利潤達到9.4億元。凈利潤率則從2023年的3.4%,一路提升至2024年的5.9%,以及2025年前9個月的6.2%,一路上揚。
在國內(nèi)乳業(yè)呈現(xiàn)“兩超多強”的膠著局面中,君樂寶在擁擠的市場中占據(jù)了一席之地。這背后是30年里重資產(chǎn)投入構(gòu)筑的全產(chǎn)業(yè)鏈壁壘。
首先看上游牧場,截至2025年9月,君樂寶在全國布局了33座現(xiàn)代化自有牧場、20個乳制品工廠,奶牛存欄量達19.2萬頭。這意味著君樂寶從牧草種植、奶牛養(yǎng)殖到生產(chǎn)加工,核心環(huán)節(jié)均掌握在自己手中。
值得一提的數(shù)據(jù)是,2024年君樂寶奶源自給率達到66%,弗若斯特沙利文的調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,這一比例在中國大型綜合性乳制品公司中位居首位。在行業(yè)成本波動頻繁的當下,奶源自給率越高,其構(gòu)筑的成本緩沖和安全屏障的壁壘也就越厚。
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在渠道布局上,目前君樂寶的銷售網(wǎng)絡已覆蓋全國31個省級行政區(qū),滲透至約2200個區(qū)縣,覆蓋了全國約77%的縣級區(qū)域。同時通過與超過5500家經(jīng)銷商的穩(wěn)定合作,構(gòu)建了約40萬個低溫液奶零售終端和7萬個配方奶粉零售終端組成的毛細血管網(wǎng)絡。這使得君樂寶的產(chǎn)品可以觸達到市場的每個角落。
由此來看,君樂寶200億的營收,構(gòu)建在從奶源到生產(chǎn),從研發(fā)到渠道的全產(chǎn)業(yè)鏈條之上,也印證了乳業(yè)的競爭,到最后本質(zhì)都是產(chǎn)業(yè)鏈的競爭。
夾縫中求生存,君樂寶的逆襲之路
君樂寶的故事,始于一個體制內(nèi)技術(shù)員下海的劇本。
1995年,君樂寶創(chuàng)始人魏立華,這位曾經(jīng)的河北省農(nóng)業(yè)廳農(nóng)機工程師,用9萬元的啟動資金、3間平房、1臺酸奶機和兩臺人力三輪車,開啟了君樂寶的征程。彼時,誰也不會想到,這家從河北起家的小廠,會在30年后,向乳業(yè)雙巨頭發(fā)起挑戰(zhàn)。
在長達30年的創(chuàng)業(yè)歷程中,君樂寶經(jīng)歷過兩次關(guān)鍵轉(zhuǎn)折。
乘著中國液態(tài)奶爆發(fā)的風口,君樂寶以酸奶為主力產(chǎn)品,快速打開了市場。但2010年,由于2008年三鹿事件影響(當時三鹿持有君樂寶33%股份),君樂寶遭受到前所未有的打擊。為了尋求生存與發(fā)展,君樂寶通過回購股權(quán)與三鹿徹底切割。2010年君樂寶引入蒙牛作為戰(zhàn)略投資者,當時蒙牛僅出資4.69億元,就拿到了君樂寶51%的股權(quán),成為控股股東。
引入蒙牛,為君樂寶帶來了信任背書與渠道優(yōu)勢,但也由此成為蒙牛附屬公司難以獨立發(fā)展。在蒙牛蟄伏9年后,2019年,君樂寶聯(lián)合河北省國資支付了40億元的股權(quán)贖回費用,正式脫離蒙牛體系,開啟獨立發(fā)展的全新階段。
獨立后的君樂寶,沒有選擇進入戰(zhàn)況可謂慘烈的常溫奶市場,而是將資源傾注于更具新鮮度壁壘的低溫液態(tài)奶與酸奶賽道,建立屬于自己的全新品牌矩陣。
“說句心里話,我們關(guān)注友商,但沒有過多的模仿,而是用自己的思路去操作市場。我們有個口號叫用戶第一,這與悅鮮活能取得今天規(guī)模有直接關(guān)系。”楊洪濱曾這樣解釋低溫鮮奶突圍的原因,而這一產(chǎn)品在上市5年后就拿下了高端鮮奶市場第一。
在低溫鮮奶市場,君樂寶憑借自研的INF0.09秒超瞬時殺菌技術(shù)及低溫無菌灌裝技術(shù),解決了鮮奶保質(zhì)期短的核心瓶頸,將原本低溫鮮奶7天保質(zhì)期延長至19天,這讓旗下高端鮮奶品牌“悅鮮活”延長了貨架期,由此可以賣向全國,而不是困于區(qū)域市場。
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一位消費行業(yè)投資人向《天下網(wǎng)商》提到,他們在2022年就將君樂寶作為投資標的進行調(diào)研。為此他每天早起一杯悅鮮活,雖然價格較貴,但口感確實比其他低溫鮮奶口感更好。他也由此成為了悅鮮活的用戶。
君樂寶旗下另一個品牌“簡醇”,則精準踩中“零添加蔗糖”的健康風口。
2017年,君樂寶推出簡醇品牌,精準卡位無蔗糖低溫酸奶賽道,踩中了當代年輕人“既要好喝又要減脂”的痛點。據(jù)弗若斯特沙利文報告,以中國市場零售額計算,簡醇品牌在2022至2024年間連續(xù)三年蟬聯(lián)中國低溫酸奶市場榜首。
從當年的打擊中爬起,到從蒙牛羽翼下獨立,君樂寶的創(chuàng)業(yè)歷程告訴市場,即便是在看似固化的格局中,永遠存在用差異化切開增長的可能性。
乳業(yè)下半場,君樂寶如何繼續(xù)“虎口奪食”
如果說營收規(guī)模、凈利潤是君樂寶對外的“面子”,那么招股書里高達77.1%的資產(chǎn)負債率,則是不得不面對的“里子”。
招股書顯示,截至2025年第三季度,君樂寶總負債規(guī)模達到175.66億元,資產(chǎn)負債率達到77.1%,同期伊利資產(chǎn)負債率為60.55%,蒙牛最新財報顯示2025年上半年的資產(chǎn)負債率為51.88%。。
高負債的根源,主要在于君樂寶的全產(chǎn)業(yè)鏈重資產(chǎn)模式與激進的并購策略。截至2025年9月末,君樂寶向銀行貸款總額為99.95億元,長期借款為64.93億元。
“我們的長期借款主要用作建設產(chǎn)業(yè)鏈一體化的資本開支,包括乳制品生產(chǎn)工廠及牧場。”在招股書中,君樂寶提到了借款的用途。
可見,君樂寶多年來持續(xù)巨資投入自建牧場與現(xiàn)代化工廠構(gòu)筑起來的全產(chǎn)業(yè)鏈,這既是護城河,也是吞金獸。
其次,這些年君樂寶為了快速補全品類、進入新市場,開始頻繁并購,先后收購陜西銀橋乳業(yè)、控股云南來思爾,并投資了奶酪品牌“酪神世家”、現(xiàn)制酸奶“茉酸奶”以及益生菌企業(yè)一然生物等,意圖快速切入西北、西南市場及乳制品新賽道。
“這是一種‘以空間換時間’的打法,雖然縮短了擴張周期,但也背上了沉重的并購負債風險。” 上述消費行業(yè)投資人直言。
更嚴峻的挑戰(zhàn)來自行業(yè)大環(huán)境。中國乳制品行業(yè)已步入存量競爭時代,國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,2024年全國規(guī)模以上企業(yè)乳制品總產(chǎn)量為2962萬噸,同比減少1.9%,而在2022年和2023年還分別保持2%和3.1%的增長。
當市場大盤不再增長,意味著未來每一個百分點的增長,都必須從競爭對手的份額中“虎口奪食”。
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接下來,君樂寶如何復刻“悅鮮活”和“簡醇”的成功,找到下一個爆款?
君樂寶的答案是多元化探索,當前先后在奶酪、羊奶、水牛奶等賽道發(fā)力。但這些被寄予厚望的新物種,目前均面臨各自的挑戰(zhàn),比如奶酪品類與國內(nèi)主流飲食習慣存在距離,現(xiàn)制酸奶賽道競爭激烈。
低溫主賽道也正從藍海變?yōu)榧t海。蒙牛旗下的每日鮮語、伊利旗下的金典鮮牛奶都進軍了低溫牛奶領(lǐng)域,正靠著品牌和渠道優(yōu)勢加速追趕。同時這些老牌乳企業(yè)推出了眾多低溫酸奶品牌,主打零糖、零添加、益生菌、零乳糖等細分概念,這兩大賽道都是君樂寶的核心領(lǐng)域。
現(xiàn)在,保衛(wèi)者成為了君樂寶,這比當年開拓領(lǐng)地更考驗內(nèi)功。
如今去港股上市募資,君樂寶可以獲得緩解財務壓力的及時雨,但資本市場更想看到的是,它能否將融來的“彈藥”,再次精準地投向那個能定義下一個品類的“爆款”,由此真正成為中國乳業(yè)的“新一極”。
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