老年人喝茶會(huì)降低骨密度、導(dǎo)致骨質(zhì)疏松？權(quán)威研究這樣說(shuō)

骨質(zhì)疏松，堪稱中老年人健康的“沉默殺手”，它不僅會(huì)帶來(lái)疼痛與行動(dòng)不便，更會(huì)大幅增加脆性骨折的風(fēng)險(xiǎn)，甚至可能導(dǎo)致殘疾、失能等嚴(yán)重后果。

而據(jù)國(guó)家衛(wèi)健委于2018年首次發(fā)布的中國(guó)骨質(zhì)疏松癥流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果揭示：在年齡＞50歲的人群中，女性骨質(zhì)疏松患病率高達(dá)32.1%，是男性（6.0%）的5倍之多！

隨著年齡的增長(zhǎng)，女性骨質(zhì)疏松的情況更為嚴(yán)峻——65歲以上女性的骨質(zhì)疏松患病率突破51.6%，相當(dāng)于每?jī)扇酥芯陀幸蝗?/strong>可能面臨骨骼變脆的威脅。

為何女性更易受骨質(zhì)疏松的困擾？其一在于女性先天骨量通常低于男性，其二就是對(duì)骨骼有保護(hù)作用的雌激素會(huì)在女性絕經(jīng)后驟降，進(jìn)而加速骨量流失。

除了生理因素，女性普遍缺乏運(yùn)動(dòng)、極少曬太陽(yáng)、過(guò)度節(jié)食減肥等不良習(xí)性也被認(rèn)為是骨質(zhì)疏松的“幫兇”，就連飲茶、喝咖啡誘發(fā)骨質(zhì)疏松也是爭(zhēng)論不休的話題。

實(shí)際上，骨密度降低（即骨量減少）是骨質(zhì)疏松的核心特征，茶和咖啡同屬“世界三大健康飲品”之列，真的會(huì)降低骨密度、從而引發(fā)骨質(zhì)疏松嗎？

針對(duì)這一普遍關(guān)切，澳大利亞弗林德斯大學(xué)團(tuán)隊(duì)近期發(fā)布在《Nutrients》期刊上的相關(guān)研究論文，向我揭示了飲茶、喝咖啡與老年女性骨密度的相關(guān)性~

老年女性飲茶會(huì)降低骨密度？

這項(xiàng)大型研究對(duì)9704位年齡＞65歲的絕經(jīng)后女性進(jìn)行了長(zhǎng)達(dá)10年之久的追蹤調(diào)查，研究人員通過(guò)定期問(wèn)卷收集她們當(dāng)下是否飲茶的情況。

該研究采用了雙能X線吸收法（即利用X射線透過(guò)骨頭與其臨近組織來(lái)測(cè)量骨密度等）對(duì)所有受試女性的股骨頸、總髖部的骨骼密度進(jìn)行精準(zhǔn)測(cè)定。

經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期隨訪飲茶情況與持續(xù)測(cè)量骨密度（BMD），該研究給出了一個(gè)令人安心的結(jié)論——飲茶不會(huì)削減65歲以上絕經(jīng)后女性的總髖部骨密度。

具體數(shù)據(jù)顯示：有飲茶習(xí)慣的老年女性總髖部骨密度平均值為0.718g/cm2，相比不飲茶者（ 總髖部骨密度平均值0.715 g/cm2）略高0.003g/cm2。

▲老年女性飲茶與骨密度的關(guān)聯(lián)

即便研究團(tuán)隊(duì)納入年齡、體重、吸煙習(xí)慣、飲食營(yíng)養(yǎng)等多種可能影響骨密度的干擾因素進(jìn)行調(diào)整分析，仍彰顯飲茶者的總髖部骨密度高于不飲茶者。

足以證實(shí)：茶的攝入與較低的骨密度不相關(guān)。此外，該研究還進(jìn)一步挖掘出一個(gè)關(guān)鍵細(xì)節(jié)：飲茶對(duì)女性骨骼的益處還與體重指數(shù)（BMI）有關(guān)。

▲飲茶與骨密度提升有關(guān)

在BMI≥30kg/m2的肥胖老年女性中，飲茶能顯著提升骨質(zhì)疏松性骨折高發(fā)部位“股骨頸”的骨密度，這將有效降低肥胖女性骨質(zhì)疏松性骨折的發(fā)生率。

有趣的是，該研究同時(shí)觀察了咖啡與老年女性骨密度的關(guān)聯(lián)，卻發(fā)現(xiàn)其并未呈現(xiàn)出積極的保護(hù)骨骼作用。相反地，當(dāng)每日咖啡攝入量超過(guò)5杯時(shí)還會(huì)降低骨密度。

▲喝咖啡與骨密度降低有關(guān)

反觀茶葉，無(wú)論是從整體老年受試者分析、還是針對(duì)不同BMI分組進(jìn)行分析，均與總髖部骨密度、股骨頸骨密度呈有益的關(guān)聯(lián)，彰顯積極的護(hù)骨作用。

這一截然相反的差異與茶葉中抗炎、抗氧化能力出色的關(guān)鍵活性成分兒茶素密切相關(guān)，尤其是表沒(méi)食子兒茶素（EGC）具有維持骨代謝平衡的積極作用。

一方面，EGC能夠促進(jìn)成骨細(xì)胞的活性，助力骨骼的形成；另一方面則是對(duì)破骨細(xì)胞的分化產(chǎn)生抑制作用，從而減緩骨量的流失、幫助維持骨代謝平衡。

基于上述研究來(lái)看，對(duì)于絕經(jīng)后的老年女性、尤其是體重指數(shù)較高者，保持飲茶習(xí)慣非但不會(huì)增加骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)，還有助維持骨代謝平衡、提升骨密度。

不過(guò)需要明確的是，茶終究不是藥，切忌為了追求其中利于骨骼健康、輔助預(yù)防骨質(zhì)疏松的表沒(méi)食子兒茶素EGC等活性成分，而過(guò)量飲茶（尤其是濃茶）！

否則，茶喝多了攝入過(guò)多強(qiáng)刺激性的咖啡堿，可能引發(fā)茶醉、尿頻尿急、隱性脫水、失眠多夢(mèng)等一系列不適感，反而不利于老年女性的整體健康。

在小懂看來(lái)，日常適量飲用淡茶、攝入高鈣、高蛋白質(zhì)等食物，并適度結(jié)合散步、打太極等輕松的運(yùn)動(dòng)，更能協(xié)同為中老年女性的骨骼健康保駕護(hù)航~

注：文中部分圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系刪除。

參考資料：Longitudinal Association of Coffee and Tea Consumption withBone Mineral Density in Older Women: A 10-Year Repeated-Measures Analysis in the Study ofOsteoporotic Fractures, Ryan Yan Liu and Enwu Liu;

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