南方小年 | 歲暮小年至 ，春歸南戶臨

當北方朋友們已經(jīng)在昨天臘月二十三送完灶王爺，

今天，南方的朋友們才剛進入“ 過年模式 ” ——臘月二十四，南方人的春節(jié)序曲正式奏響~

同樣是小年，為什么南方地區(qū)會晚一天？

在這一天里，南方人又藏著哪些獨特的祈福“小心機” ？

南方小年

和北方不一致的“時差”

我國幅員遼闊，南北各地風俗有較大差異，被稱為“小年”的日子也不盡相同：北方大部分地區(qū)是臘月二十三，南方大部分地區(qū)是臘月二十四。除此之外，江浙滬一些地區(qū)把“除夕前一夜”也稱為小年，南京、海南等部分地區(qū)稱正月十五的元宵節(jié)為小年，云南部分地區(qū)過小年是在正月十六。

民間還流傳著相關的順口溜：“官三民四船五”意思是：官家在臘月二十三過小年，民眾在臘月二十四過，而湖上的船家則要在臘月二十五，比如現(xiàn)在鄱陽湖等沿湖的船家還保留著臘月二十五過小年的傳統(tǒng)。“北三南四”則是指北方地區(qū)臘月二十三過小年，南方地區(qū)臘月二十四過小年。還有“軍三民四”等說法，表示軍戶人家臘月二十三日祀灶，民戶臘月二十四日祀灶。

那為什么會有這種區(qū)別呢？據(jù)記載，宋代祀灶時間固定為臘月二十四，自清代雍正時期，宮廷定于臘月二十三祀灶，北方民間離政治中心近，臘月二十三過小年就逐漸普及開來。而南方地區(qū)受北方政治中心影響較小，于是繼續(xù)保留了臘月二十四過小年的習慣。

但有關學者表示，由于人口流動等原因，這并不絕對，過小年日期的不同，可能與古代不同朝代實行的歷法、習俗的地區(qū)性差異等很多因素有關，難免會出現(xiàn)日期不統(tǒng)一的情況。

祭灶神

用“糖衣炮彈”堵住他的嘴

小年的重頭戲，絕對是祭灶神。

傳說灶王爺常駐在每家每戶的廚房里，不僅要管一家人的吃喝，還要負責監(jiān)察人間一年的善惡。在南方地區(qū)的口口相傳里，每年臘月二十四，是灶王爺上天向玉皇大帝匯報工作的日子。

所以，為了辭謝灶神舊年對家庭的照護，也為了讓灶王爺“多說好話” ，保佑新歲闔家美滿，人們就準備了“糖衣炮彈”—— 灶糖（糖瓜）。大家把又甜又粘的糖涂在灶王爺?shù)淖焐匣蛘弋嬒裆希⒁馐牵骸敖o您甜甜嘴，到了天上只說好話，壞事可別說~” 畢竟，只要能讓灶王爺開心，咱們?nèi)业膩砟赀\勢就能“更上一層樓”呢！

南方很多地區(qū)祭灶的貢品非常豐富。以潮汕人為例，祭品一般有餳糖、紙馬紙鶴、燈芯草、紙鏹、壽桃和灶疏，其中灶疏是禱祝文，文后要署上全家人的名字。而且，潮汕人不只祭灶神，而是諸神并祀，也俗稱此節(jié)為“神上天”，寄托了對美好生活的向往。

揚塵除垢，除陳布新

把“窮運”掃地出門

南方小年還有一個聽起來很“硬核”的習俗——撣塵。

全家總動員，擦窗戶、洗窗簾、通煙囪，把家里里里外外徹底清掃一遍，是不是想一想就很有過年熱火朝天、喜氣洋洋的味道？

那為什么要這樣呢？因為“塵”與“陳”諧音，掃塵——就是“除陳（塵）布新” 。人們要把過去一年的“窮運” 、“晦氣” 通通掃地出門，只留干凈整潔的家，準備迎接新年的好運。

民間還有句老話叫“有錢沒錢，剃頭過年”。從小年開始，理發(fā)店里每天都是顧客滿滿，大家都想清清爽爽、精精神神地辭舊迎新。

好吃+好彩頭！

除了甜，還要步步高升

終于到了吃貨最關心的環(huán)節(jié)~北方小年愛吃餃子，南方小年則是米食天下——年糕、米餅、湯圓、年粽……小年吃東西，講究一個“好意頭”，每一口都是吉祥話，都藏著對新一年美好生活的祝福：

年糕（年年高）

這里的“糕”諧音“高”。吃年糕，寓意工作和生活水平一年比一年高，步步高升！軟糯香甜的口感，也是對新一年甜蜜生活的期許。

米餅（團團圓圓）

在廣西等地，人們用糯米、花生、芝麻做成米餅。圓圓的米餅，象征著一家人團團圓圓，咬一口，滿嘴留香。

年粽（年年中）

是的，你沒看錯，粽子不只是端午吃！廣西南寧等地有過小年吃年粽的習俗。這叫“年粽年粽，年年高中（粽）”，尤其是家里有考生的，更是必須吃了！

湯圓（甜甜蜜蜜）

還有惠州等一些地方小年吃湯圓，寓意甜甜蜜蜜、團團圓圓。當然，順便也給灶王爺甜甜嘴~

荸薺與甘蔗（節(jié)節(jié)高）

福州等地的人們小年前后愛吃荸薺，取其方言諧音，寓意“好運從年頭到年尾”。還有一些地方會吃甘蔗，代表生活節(jié)節(jié)高、甜甜蜜蜜。

貼窗花、趕亂婚

年味兒逐漸濃起來

小年一過，春節(jié)的氣氛瞬間拉滿。

南方有些地方會在小年后陸陸續(xù)續(xù)開始貼窗花，紅色的窗花貼在明亮的玻璃上，喜鵲登梅、連年有魚、五福捧壽……每一個圖案都是對未來的美好祝愿。

從小年到除夕這段時間，民間認為諸神都上天了，所以百無禁忌。比如這時候娶媳婦、嫁閨女，不用挑黃道吉日，怎么順怎么來就行，這就叫“趕亂婚”，也算是給忙碌的年底增添了一份喜慶的熱鬧。

從小年這一天起，過年的倒計時正式開啟。

無論你是吃著年糕的南方人，還是剛吃完餃子的北方人，無論你是祭灶還是撣塵，這些有趣的習俗背后，藏著的都是中國人最樸素的愿望：

辭舊迎新，祈福納祥；

家人閑坐，燈火可親。

來源 | 網(wǎng)絡收集整理

編輯 | 許勁楠

初審 | 謝 靜

復審 | 李麗寬

終審 | 孫甜甜

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