除夕，潮汕本地都在干嘛？

早上，起床，開始準備：

1.買東西晚上吃

2.洗東西晚上吃

3.準備東西晚上吃

不出門嗎？

出去塞車嗎？

潮汕是一個春節期間連農村都會塞車的地方。

所以最好，就是宅在家里，宅在村里。

在村里步行，電動車可以解決99%的問題，汽車可以解決0%問題。

那么春節幾天去潮汕，是不是對的？

99%是錯的，

因為做吃的春節期間連本地人都砍。一碗牛肉粿條，平時是15-20元，春節期間25起步，還難吃。

至于其他的東西，就不說了，只漲不降。

這是都是本地人的情況下，就已經這樣了。

春節期間，所有物價都會上漲。

最離譜的時候，一斤荷蘭豆30元，平時5到6元。

當然，今年沒有漲得這么離譜，昨天去買荷蘭豆是10元一斤。

所以，春節期間來潮汕不是好的選擇。

想來潮汕什么時候是好的選擇，除了春節期間，其他時候都是好的時候。

英歌舞，潮汕365天，360天有，每個地方 營老爺 的時間都不一樣。營老爺只是一個統稱，不是 同一個。

然后潮汕是一個由三個城市構成的稱呼，

面積很大，十天半個月是逛不完的。

平時來潮汕，住一年都不一定能吃完潮汕每個地方的美食。

下面來看看潮汕人推薦的潮汕必吃榜：

1.無米果(10元10個)

在廟會、趕集的時候攤位上 現做的 ，一般是包韭菜的，可能會有很多的攤位在賣，一定要記得去隊伍最長的那家。

2.姜薯圓（1碗5元）

一般都是初一煮一大鍋，有些家庭還會加白果，加水果湯圓，自己做的湯圓、糯米，可能跟北方的臘八粥有點兒像。沒有吃過姜薯的可以嘗一嘗，那脆甜的口感不是其他的薯類可以比擬的。

3.菜頭圓/土豆粿/芋頭粿（1盤10元）

一般都是年前做了好幾屜，拜完放冰箱，可以吃到清明。

4.糖蔥薄餅（3元/卷）

在我去洪陽之前，我一直以為糖蔥薄餅就是一塊四四方方的脆糖包在一塊冷冷的面皮上（口感跟包烤鴨的皮類似），去年去了方耀故居，我才知道糖蔥薄餅，真的有蔥、還是熱的，吃起來又香又甜。要知道，我是土生土長的潮汕人，快四十歲了，才第一次吃正宗的糖蔥薄餅。

5.香黃茶（5元/杯）

當你吃了腸粉、鱟粿、普寧炸豆干、腐乳雞翅、手抓餅、煎餅果子……，覺得有點兒飽，又不太想喝冷飲的時候，那就去喝一杯老香黃茶，生津止渴，神清氣爽。老香黃跟陳皮一樣，年份越久越貴。

以上都是街邊的小吃、飲料，那么去店里吃的話，又有什么推薦的呢？

1.鹵鵝

鹵鵝配白粥，人均30-60，點餐先問價。哪家人多去哪家。

2.火鍋

牛/雞/魚/海鮮火鍋，人均60+，點餐選套餐。

一定要選擇只做一種的，不要那種什么都有的。

3.海鮮粥

100+每份，點餐只要點份數，不要按照人數點，注意問清楚是不是還有送其他的小吃，如果是去旅游的，那就讓老板推薦本地的特色的。

4.炣飯

到了潮汕，到了一些大排檔，你可能會發現，他們問你吃什么飯？因為飯有兩種，一種是白米飯，一種是炣飯。炣飯跟炒飯類似，但不是同一種。價格每碗5-20元，跟碗的大小、下的配料有關系。

好了，寫到這里，祝大家新年快樂，玩得開心！