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川影人的年夜飯
圍爐話豐年
舉杯邀春色
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除夕夜,燈火可親
最動人的不是滿桌珍饈
而是筷子夾起時
家人那句
“來,嘗嘗這個”
今年,川影人從天南海北發(fā)來年夜飯瞬間
每一道菜,都藏著家的溫度
也捎來了專屬馬年的鮮香與祝福
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年夜飯
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河南·安陽
爸爸在廚房忙活了一下午,端出那碗黃金羹的時候,鍋氣還撲在臉上。我舀一勺送進嘴里,綿密溫熱,忽然就懂了——父輩的年味,是慢火熬出來的,暖了我們一整年。
—— 蘆渲雅 24級戲?qū)?班
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四川·宜賓
暮色將至,鍋灶的熱氣把玻璃熏成朦朧一片。柏枝熏出的臘肉油潤紅亮,泡菜在玻璃罐里浸得爽脆,湯在砂鍋里輕聲咕嘟。還有那一籠鼠曲草粑——碧綠瑩潤,裹著臘肉與野蔥的香。舊歲與新歲的交接,不在鐘聲鼎沸處,就在這一口暖香里。它從舌尖滑入胃腹,便把一顆漂泊的心,妥帖地安放回故土溫熱的掌中。
—— 陳思宇 24級戲文2班
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山東·威海
姥姥燉的排骨,咬一口,肉就輕輕從骨頭上剝下來。這種火候,在外面吃不到。我問姥姥怎么做的,她說不上來,就笑:“做了一輩子了,手知道。”我也說不上來那是什么味道,反正就是——姥姥的味道。
—— 宋威志 25級表演2班
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四川·巴中
又到了一年一度的年夜飯時間,可以見到想見的人,吃到記憶里最獨特的味道。暖光裹著火鍋的熱氣,長輩隨手夾來的菜、斟滿的酒,滿桌飯菜不講究精致,卻藏著最踏實的團圓,平淡又暖心。
—— 陳柯臻 23級舞表6班
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江西·新余
咱家年夜飯的招牌,是一道肉絲帶底。鮮嫩的肉絲,配上脆生生的菜絲,底下藏著軟乎乎的粉皮。這道手藝是長輩傳下來的,一口下去,肉香、菜脆、粉皮滑,團圓和歡喜全在這盤菜里了。
—— 胡劍緣 23級播主10班
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湖北·襄陽
今年過年,家人都在一起,闔家團圓是最簡單、最滿足的快樂~
—— 汪玥杉 25級主播3班
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山東·青島
青島人的年夜飯,硬菜必須來自海里。今年的清蒸梭子蟹,蟹殼通紅,蟹肉彈嫩,蟹黃豐腴得快要溢出來。馬年吃蟹,圖的是“鮮”氣滿滿,更圖個“馬到成功”。一口下去,海風仿佛就在耳邊,那是海邊人家獨有的新春歡喜。
—— 楊楊 25級主播2班
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四川·廣安
臘月剛至,家里就忙開了。選肉、腌制、熏烤,煙火氣漫過廚房。風干后的香腸肥瘦相間,臘肉裹著醇厚的煙熏香。切一盤端上桌,油香瞬間散開。臘肉能炒蒜苗,能蒸糯米飯,能跟一切蔬菜搭。不管怎么做,只要臘肉一上桌,年味兒就全回來了。這就是四川人的年——一口臘肉,一口家鄉(xiāng)。
—— 熊嘉旋 23級戲文2班
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山東·煙臺
今年的年夜飯,我家每人做一道拿手菜。廚房里大家轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去,鍋碗瓢盆響成一片。等菜上桌,大家舉杯:“新年快樂!”那一刻覺得,忙活一整年,就為這一頓。
—— 孫雅萌 24級文產(chǎn)1班
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山東·威海
我家這道“龍馬精神聚寶盤”,端上桌就贏了。海參蜷曲似游龍,鮑魚殼圓潤如馬蹄——龍馬精神,討的就是這個彩頭。翠綠的青菜襯著四季常青,紅潤的小番茄寓意鴻運當頭。一筷夾起,海味與吉意同在,全家圍坐,圖的就是這份招財納福、團團圓圓的念想。
—— 肖詩語 藝術教育專業(yè)
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四川·閬中
在四川,年夜飯不能沒有土豆燒牛肉。牛肉要燉得軟爛入味,寓意牛氣沖天;土豆要綿而不散,象征團團圓圓。紅亮亮的一鍋端上桌,我媽說:“吃了這鍋,明年紅紅火火。”我埋頭扒飯,滿嘴都是家的味道。
—— 李佳琳 24級廣編3班
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煙火升騰處,馬年正奔騰
愿這一桌桌熱氣騰騰的年夜飯
伴你策馬揚鞭
奔赴新程
今年你家的年夜飯
哪道菜藏著馬年的好運氣
評論區(qū)等你曬圖
—— 四川電影電視學院出品 ——
【原創(chuàng)作品 | 轉(zhuǎn)載請注明出處】
編輯 | 鄒梅
圖片審核 | 賴光瑋
復審 | 尹丹
終審 | 余樂
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