山東
隨著氣溫回升，薺菜、香椿、豌豆尖、蒲公英等時(shí)令春菜新鮮亮相，憑借鮮嫩口感成為備受青睞的“春日限定”。
3月9日，記者走訪市區(qū)多家農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和超市發(fā)現(xiàn)，多數(shù)蔬菜價(jià)格與春節(jié)前相比明顯下降，隨著天氣回暖，菜價(jià)還有進(jìn)一步回落的空間。
在善國(guó)商貿(mào)城和奎文市場(chǎng)，蔬菜攤位上一片翠綠，各家蔬菜攤位上除了小白菜、油麥菜、生菜、西紅柿、藕等常見蔬菜以外，香椿、蘆蒿、薺菜等時(shí)令蔬菜也被擺在最顯眼的位置，不時(shí)有市民前來(lái)詢問(wèn)、購(gòu)買。在這些“春菜”中，香椿可以算是“高端”品類，目前每500克的價(jià)格約為50元。
雖然價(jià)格不菲，但并沒有影響市民的嘗鮮熱情。正在購(gòu)買香椿芽的劉先生說(shuō)：“一年就這么幾天吃新鮮香椿芽，貴點(diǎn)也值得，給家人嘗嘗鮮。”
多家蔬菜經(jīng)銷商表示，隨著春菜上市量的逐漸增加，蔬菜價(jià)格也會(huì)有所回落，市民的“菜籃子”提起來(lái)更輕巧了。
據(jù)了解，春節(jié)后蔬菜價(jià)格整體呈現(xiàn)回落趨勢(shì)，節(jié)前因?yàn)椤吧韮r(jià)飆升”而被人們調(diào)侃雞蛋“高攀不起”的西紅柿，年后價(jià)格也悄然回落，之前農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)每500克要賣到8元的西紅柿，現(xiàn)在的零售價(jià)格約為4元左右。
對(duì)于蔬菜價(jià)格回落，蔬菜經(jīng)銷商孔峰表示，春節(jié)過(guò)后餐飲業(yè)和家庭采購(gòu)需求逐漸回歸常態(tài)，再加上春季的到來(lái)降低了蔬菜生長(zhǎng)和運(yùn)輸成本，物流效率提升，也在一定程度上推動(dòng)了菜價(jià)回落。
隨著天氣回暖，本地蔬菜大量上市，菜價(jià)整體仍將呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，部分蔬菜的價(jià)格會(huì)越來(lái)越“親民”。
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