3月12日,2026中國家電及消費(fèi)電子博覽會(huì)(AWE2026)正式開幕。今年海爾智慧家庭繼續(xù)聚焦“無人家務(wù)”,為消費(fèi)者進(jìn)一步“解放家務(wù)”。而在用戶儲(chǔ)茶場景也得到體現(xiàn)。卡薩帝針對(duì)用戶存茶難、養(yǎng)茶累的痛點(diǎn),在現(xiàn)場正式發(fā)布網(wǎng)友期盼已久的茶葉柜,通過行業(yè)首創(chuàng)的多項(xiàng)精準(zhǔn)控溫控濕技術(shù),解決了繁瑣的茶葉調(diào)溫控濕難題。
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如何保鮮綠茶,是困擾愛茶之人的長久難題。綠茶素有“一日鮮、二日舊、三日草”的說法。由于茶葉對(duì)溫濕度波動(dòng)極為敏感,而行業(yè)長期缺乏精準(zhǔn)控溫控濕的儲(chǔ)茶方案,存茶成了不少茶友生活中的煩心事。針對(duì)這一痛點(diǎn),卡薩帝茶葉柜在AWE2026正式發(fā)布,不僅滿足綠茶、烏龍茶、紅茶等茶葉的保鮮需求,也兼顧了黑茶與白茶的陳化需求。
三項(xiàng)綠茶儲(chǔ)存難題,被卡薩帝逐一破解。據(jù)實(shí)驗(yàn)表明,綠茶的新鮮主要體現(xiàn)在三個(gè)因素:第一是葉綠素,其決定茶葉色澤,溫度每升高10℃,茶葉褐變速度激增3至5倍;第二是茶多酚和氨基酸,其含量影響滋味口感,而濕度升高則會(huì)加速吸潮氧化,甚至發(fā)霉;第三是芳樟醇等芳香物質(zhì),作為決定茶葉香氣的關(guān)鍵因素,常溫狀態(tài)30天其含量就會(huì)降低至少10%。卡薩帝茶葉柜通過溫濕耦合互控科技,穩(wěn)定提供5℃、濕度≤45%的恒溫恒濕存儲(chǔ)環(huán)境,精準(zhǔn)抑制酶活性,大幅減緩茶葉褐變與香氣揮發(fā)。經(jīng)測試,綠茶在卡薩帝茶葉柜存儲(chǔ)30天,葉綠素、茶多酚、茶氨酸留存率均達(dá)99%以上,最大程度留存色香味。
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除日常茶葉保鮮外,卡薩帝也為黑茶、白茶打造專業(yè)陳化空間。黑茶、白茶需要在20-25℃、50%-60%的濕度環(huán)境中,通過酶促反應(yīng)或微生物發(fā)酵進(jìn)行陳化。傳統(tǒng)風(fēng)冷制冷難以解決溫濕度波動(dòng)大的難題,而這一行業(yè)瓶頸在去年12月迎來突破:海爾冷柜首創(chuàng)的AI空氣載冷恒溫恒濕技術(shù)正式通過科技鑒定,達(dá)到國際領(lǐng)先水平。該技術(shù)能將茶葉柜內(nèi)溫度波動(dòng)控制在行業(yè)最低的±0.25℃,濕度波動(dòng)控制在±2.5%,滿足黑茶、白茶長期養(yǎng)藏的最佳條件。
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卡薩帝茶葉柜的發(fā)布,是海爾智慧家庭戰(zhàn)略的又一次落地,進(jìn)一步助力海爾智家成為平臺(tái)服務(wù)型科技生態(tài)企業(yè)。在智慧客廳場景中,用戶可通過海爾智家APP一鍵拍照,AI自動(dòng)識(shí)別茶葉獲取精準(zhǔn)信息,記錄存儲(chǔ)時(shí)長,主動(dòng)提醒最佳賞味期,解放用戶存茶養(yǎng)茶等家務(wù)難題,輕松享受高品質(zhì)飲茶體驗(yàn)。
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