安徽無為：采一芽鮮嫩 追一樹杜鵑

本文轉自：人民網-安徽頻道

人民網記者 汪瑞華 陶濤

云霧漫山，新芽吐綠。

接連的幾場春雨，喚醒了三公山的萬畝茶園，幾番洗禮之后，成片成片的茶葉，翠色欲滴。

4月10日，無為市第五屆白茶文化季在三公山的杜鵑花海如約啟動。活動現場，記者再次見到半道出家的“老茶人”錢揚來，簡單聊了幾句，老錢明顯比去年更愿意說了，且句句不離茶。

春到無為采茶忙。人民網記者 陶濤攝

“3月27日開采，名優茶可以摘到谷雨前后。”老錢告訴記者，和往年不同，除了名優茶，今年打算延長采摘周期，后續接著加工紅茶，提升茶園畝均效益，關鍵是能帶動更多茶農增收。

老錢種茶，起步于2014年。當年，他一口氣流轉了1700畝山場，開荒、栽苗、管護……幾年種下來，曾經的千畝荒山，如今已是茶海一片。今年，他又增加了100多畝茶園，還發展農戶種了幾十畝。

“把閑置荒山和丘陵利用起來，帶著農戶一起種，只要品質好，不怕賣不掉。”話里話外，老錢信心十足。他告訴記者，走“小而美、小而精”的路子，既要重品質也要重品牌，如今無為白茶已經成為區域農特產品，成為當地的一張綠色名片。

花紅茶綠又一春。人民網記者 陶濤攝

當天活動上，共有8家茶企參加了授牌儀式，老錢一手創辦的安徽省綠發生態農業有限公司就是其中之一，他的無為白茶獲評“全國名特優新農產品”稱號。

榮譽面前，老錢這些年開山種茶吃的苦、受的累，都是一筆創業的財富。

“上午采的鮮葉，下午就能炒出來，花香裹著茶香，聞著就上頭。”老錢打趣道，今年雨水足，茶葉比往年更鮮，口感和品質更好。

無為市南瀕長江、北依巢湖，自古便有產茶的傳統。2005年，無為市引進推廣白葉1號品種，2022年創建無為白茶品牌，截至2025年，全市白茶種植面積已達1.5萬余畝，年銷售額超億元。

位于無為市西南邊陲的昆山鎮，境內三公山主峰海拔676.6米，有“皖中第一峰”的美譽，這里是無為白茶的核心主產區。

漫山杜鵑怒放。人民網記者 陶濤攝

近年來，隨著茶產業的發展，三公山白茶成為當地群眾致富增收的“金葉子”，帶動周邊30多個村民組、800多戶茶農增收，形成了“一片葉子富一方百姓”的產業發展新格局。

不同于傳統茶園，三公山茶園除了漫山遍野的茶，還有綴滿枝頭的杜鵑，每年到了4月前后，杜鵑開了，茶山就成了詩山。

既是炒茶師，又是品茶師的老錢告訴記者，無為白茶辨識度高，外形色澤嫩綠、芽頭肥壯、條直勻齊，滋味鮮醇回甘、香氣清香高揚且持久，尤其伴著杜鵑花長出的茶葉，那股茶香夾著花香的氣息，就是三公山的呼吸。

眼下，春意上枝頭，茶的綠、杜鵑的紅，既養眼，又養人，每一種顏色都是大自然的饋贈。獨特的“茶海花山”景觀，更是把一幅產業旺、村莊美、村民笑的喜人畫卷盡情舒展。