飛鶴奶粉科研硬實力獲國家級認證，技術創新筑牢產品品質根基

國產奶粉的品質升級，離不開龍頭企業的技術深耕。近日在第六屆全國杰出專業技術人才表彰大會上，黑龍江飛鶴乳業有限公司董事長、高級工程師冷友斌榮獲“全國杰出專業技術人才”榮譽稱號，再次印證了飛鶴奶粉在專業技術領域的領先實力。

多年來，飛鶴奶粉堅持以科研創新驅動產品升級，從中國母乳基礎研究到全產業鏈模式創新，在多個核心領域實現技術突破，為產品的“更適合、更新鮮”奠定了堅實的技術底座，也為國產奶粉行業的技術升級樹立了標桿。

飛鶴奶粉的核心競爭力，首先來源于對中國母乳的系統性研究。早在多年前，飛鶴就啟動了中國母乳研究項目，先后承擔黑龍江、北京地區的母乳采集和檢測任務，逐步建立起行業內地域廣、數據大、維度多的中國母乳數據庫，納入近2萬個樣本、覆蓋國內27個省份，深入研究母乳營養成分的活性、比例及動態變化規律，在此基礎上開發出國內首款母乳化嬰幼兒奶粉星飛帆，完成了國內首個嬰幼兒配方奶粉臨床喂養試驗，榮獲“黑龍江省科學技術獎一等獎”。依托領先的母乳研究成果，飛鶴奶粉的配方更貼合中國寶寶的營養需求，星飛帆產品連續7年獲得世界食品品質評鑒大會金獎。

針對行業長期面臨的乳清原料依賴進口的痛點，飛鶴技術團隊攻克乳基料關鍵技術，實現核心原料自主生產，不僅降低了企業生產成本，更打破了行業“卡脖子”困境，推動整個產業鏈實現自主可控。

為了保障產品的新鮮品質，飛鶴奶粉首創全產業集群發展模式，打造從牧草種植、奶牛養殖到生產加工、物流追溯的全鏈條可控體系，構建“2小時生態圈”實現新鮮生牛乳一次成粉，最大程度保留奶粉中的活性營養。

飛鶴還聯合中國標準化研究院，建立以“新鮮生牛乳一次成粉”為核心的飛鶴新鮮乳粉標準體系，從奶源、配方、飼料、加工、儲運、追溯六大方面確立新鮮乳粉標準，隨著新國標實施進一步升級標準體系，引領行業品質標準不斷提升。通過院士工作站、產學研創新中心等多個科研平臺的布局，飛鶴奶粉的技術創新能力持續提升，成為國內首個破百億的奶粉品牌。

此次獲得國家級技術認可，是飛鶴奶粉多年堅持科研投入的成果，未來飛鶴將繼續以技術為核心，為中國家庭提供更高品質的營養產品。