3·15酒水觀察：虛假宣傳成重災區 誰在透支消費者信任？

作者：順安

隨著生活水平的提升，高質量消費成為繞不開的話題。在酒水領域，從白酒到啤酒，從網紅飲料到日常飲用水，損害消費者權益的事件仍時常發生，虛假宣傳、質量不達標、售后推諉等亂象頻出。

消費者不僅蒙受損失，健康權也被侵害。種種行業亂象擾亂了市場秩序，成為行業邁向高質量發展的隱患。

酒水飲品質量問題層出不窮隱患與陷阱并存

酒水飲品作為消費者入口的商品，其質量安全與否直接關系到消費者的身體健康。GPLP犀牛財經梳理發現，近年來，白酒、啤酒、飲料和包裝飲用水等領域，質量不達標問題頻頻發生，成為侵害消費者權益的重災區。

在白酒行業，假冒偽劣、摻雜摻假和生產不合格的問題依舊嚴重。尤其是近年來醬酒品類熱度持續不減，部分酒企為了降低成本，實現快速獲利，不惜鋌而走險，導致市場上醬酒產品魚龍混雜，質量良莠不齊。

2025年12月，貴州省市場監管局（省知識產權局）持續牽頭開展白酒知識產權守護行動,在全省范圍內開展白酒行業集中整治，辦理了一批案件，并通報了第一批典型案例。仁懷市帝壇酒業有限公司、貴州醬王酒業有限公司等企業因生產不合格被通報和罰款。經監管部門查證，這些企業生產的產品根本不符合醬酒相關標準。

除了生產不合格，假冒名酒現象也屢禁不止，一些不法商家通過回收名酒空瓶、灌注劣質酒液的方式仿冒茅臺、五糧液等知名品牌，以低價售賣，不僅侵害了消費者的財產權益，劣質酒液還可能對身體健康造成損害。

在啤酒領域，瓶身爆裂、酒內異物和包裝缺陷等問題也屢見不鮮。據報道，廣東省中山市消費者胡先生在當地一家便利店購買了4瓶百威旗下哈爾濱冰純玻璃瓶啤酒，還未走出便利店，手中一瓶啤酒突然爆炸，導致右手小拇指動脈割開、神經斷裂，傷口縫了七八針，后續誤工1個月，小拇指第一節至今仍無知覺。

事發后，胡先生多次與百威廠家溝通，但遭遇工作人員相互推諉，便利店和當地銷售業務員均稱“無權處理”，直到媒體介入后，雙方才達成協議，胡先生獲得6000元補償。

除了爆瓶傷人，啤酒內出現異物的投訴也屢見不鮮。

黑貓投訴顯示，有消費者投訴購買的青島啤酒“快喝完的時候看見瓶底有棗核異物”。

（圖片來源：黑貓投訴）

在飲料和飲用水領域的質量隱患同樣不容忽視，過期銷售、異物混入、發霉變質等問題頻發。GPLP犀牛財經注意到，近期有多位消費者在黑貓平臺投訴稱，在趙一鳴零食門店購買的飲料中發現異物，侵害了自身的健康權益。

此外，可口可樂、雪碧、果粒橙、怡寶等飲品中也多次被投訴出現不明異物、漂浮物，或者是產品中有沙土等，消費者聯系官方后往往得不到及時處理，難以獲得合理賠償。顯然，這些質量亂象不僅違背了企業的誠信經營理念，更觸碰了食品安全的底線，嚴重侵害了消費者的健康權益。

酒水價格亂象叢生虛假夸大宣傳問題突出

除了質量問題，虛假宣傳、價格欺詐是酒水領域另一個十分突出的亂象。部分企業為提升銷量、牟取暴利，通過虛假背書、夸大宣傳、價格虛標等方式誤導消費者，而線上線下渠道的監管漏洞則進一步加劇了此類亂象的蔓延，導致消費者的財產權益受到侵害，維權陷入困境。

《中國白酒行業獎項、背書與宣傳亂象調查報告》顯示，2023年至2026年，虛假宣傳類違法已占白酒行政處罰的80%以上，罰款總額累計破億元。其中，“巴拿馬金獎”成為虛假背書的重災區，多個“李鬼”機構冒用“巴拿馬萬國博覽會”的名義，明碼標價向酒企出售獎項，普通榮譽10萬-15萬元、金獎30萬-50萬元、特等金獎80萬-120萬元，無需實質評審，甚至停產多年的品牌也能“獲獎”。

中國消費者報報道稱，在線上渠道，部分商家在直播過程中打著“內部渠道”“駐京辦事處酒”等名義銷售白酒產品，但實際上這更多是商家的宣傳噱頭。有律師指出，直播間商家借“駐京辦事處”等名義虛構“特殊渠道”，涉嫌構成虛假宣傳與混淆行為。

此外，部分白酒企業還存在玩文字游戲，或者模糊年份酒標注問題，將相關文字申請為商標，或是將實際調配的白酒標注為“陳釀”“年份酒”，虛標報價的同時利用認知差誤導消費者。

而在飲料和飲用水領域，部分商家對飲料產品宣傳常常夸大產品功效，聲稱具有“增強免疫力”“美容養顏”“減肥瘦身”等超出食品宣傳的功效，誤導消費者購買；或者是標榜“天然”“0添加”，實際卻經不住第三方檢測。

比如近年大火的椰子水，有媒體將市面熱銷的4款椰子水樣品移交至第三方機構做成分檢測，發現4款樣本均被測出疑似添加外源糖。報道雖未明確指出送檢品牌，但從包裝不難看出，其中一款正是行業頭部品牌IF椰子水，由此引發眾多消費者對IF椰子水“100%純椰子水”的質疑。

在包裝飲用水方面，部分商家則通過虛假標注水源地，將普通自來水經過簡單過濾后，標注為“天然山泉”“源頭活水”，虛抬價格，消費者為“天然”概念支付溢價，買到的卻是普通飲用水。廣東省市場監督管理局發布的信息顯示，2026年1月，惠州部分桶裝水產品抽檢結果顯示不合格，其產品標榜“羅浮山源頭活水”，卻檢出銅綠假單胞菌，嚴重誤導消費者。

隨著直播電商、私域流量等新渠道的興起，酒水領域的宣傳和價格亂象呈現出多元化、隱蔽化的特點。一些主播在直播中兜售酒水時，夸大產品品質，虛假宣傳“特供酒”“內部酒”，甚至售賣假冒偽劣產品；部分私域賣家通過朋友圈、社群等渠道，以“低價正品”為噱頭，吸引消費者購買，實則銷售劣質酒或假冒產品。

此外，一些電商平臺的酒水商家還利用產品特性設置“不支持7天無理由退貨”的條款，變相剝奪消費者的退貨權利，即使產品存在質量問題或宣傳與實際不符也拒絕退貨退款，進一步侵害了消費者的合法權益。

監管重錘出擊酒水行業洗牌在即

在酒水消費維權過程中，消費者往往面臨“投訴無門、維權成本高、處理效率低”的困境。而部分企業缺乏責任意識，面對消費者的合理訴求，采取推諉、拖延、拒絕等態度，讓消費者面臨著維權難題。不過，隨著監管力度的不斷加大，相關行業標準的完善以及消費者維權意識的提升，酒水領域的消費環境正在逐步改善，行業規范升級已成必然趨勢。

售后推諉是酒水行業侵害消費者權益的突出問題之一，尤其是在產品質量出現問題后，企業和商家相互推卸責任，導致消費者維權無門。上述提及的百威旗下哈爾濱啤酒酒瓶炸傷消費者事件中，消費者便遭遇了廠家等相關方推諉，直至媒體介入雙方才達成賠償協議，折射出消費者維權過程中的艱辛。

實際上，類似的情況在酒水領域屢見不鮮，消費者購買到漏酒、破損、有異物的酒水后，聯系商家或廠家，往往得到“無法證明是產品質量問題”“責任在物流”“已過保質期”等推諉理由，難以獲得合理賠償。

有分析指出，酒水消費金額往往不高，尤其是飲料、飲用水等日常飲品，單瓶價格較低，消費者即使發現問題，也可能因為維權需要花費大量時間、精力和金錢而選擇放棄維權，“自認倒霉”。同時，部分消費者缺乏維權意識，購買酒水時不保留發票、訂單等憑證，遇到問題后無法提供有效證據，也增加了維權的難度。

針對酒水領域的亂象，監管部門一方面持續加大執法力度，開展專項整治，另一方面也推動和制定相關標準，為維護消費者權益，規范行業發展提供了保障。比如，2026年1月，商務部網站披露了《酒類商品批發經營管理規范》和《酒類商品零售經營管理規范》兩項酒類流通領域標準，對“酒類商品”和“飲料酒”的定義進行了調整，在廣告宣傳部分增加了“倡導健康飲酒、理性飲酒”的內容，明確規定酒類經營者應在顯著位置對未成年人、孕婦等標識相關警示語，該新規將于2026年7月1日正式實施。

顯然，相關標準的實施將進一步規范酒類經營行為，減少虛假宣傳、價格欺詐等亂象，保護消費者的合法權益。同時，部分企業也開始重視自身信譽，加強質量管控和售后服務，主動承擔社會責任，推動行業健康發展。

結語：

酒水飲品的消費安全與公平可以說與眾多消費者的日常生活密切相關，但從白酒領域的虛假背書、假冒偽劣產品，再到啤酒行業的安全隱患與售后推諉，以及飲料、飲用水市場的質量疏漏與宣傳誤導，這些消費亂象嚴重侵害了消費者的合法權益。

不僅如此，這些亂象的存在還打破了市場公平競爭的生態平衡，更制約了行業的長遠健康發展。

在2026年“3·15”即將到來之際，GPLP犀牛財經期待監管部門以更嚴厲的處罰震懾違法者，期待平臺以更嚴格的標準把關經營者，更期待消費者以更清醒的頭腦看穿各種“高大上”的話術，實現三方的同頻共振，不斷凈化消費環境，讓酒水行業回歸“品質為本、誠信為基”的初心。