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9.9元一大袋!超市賣的速凍餃子為什么這么便宜?能放心吃嗎?

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速凍餃子,是很多家庭冰箱里的常客。忙碌了一天回到家,水燒開、下鍋、幾分鐘出鍋,一頓飯就解決了。對不少人來說,它既省時間,也夠頂飽。

但很多人也會有疑問:有的速凍餃子一袋二三十元,有的卻只要九、十元,散裝的甚至更便宜。而我們自己在家買肉買菜包一頓餃子,成本并不低。


電商平臺上的各種速凍水餃,便宜的1kg(60-61個)只需要9.9元

速凍餃子為什么能賣得這么便宜?

長期冷凍

餃子會不會早就沒什么營養了?

能不能放心長期吃?

今天我們就來好好聊一聊

先說結論:

大型商超售賣的、大品牌的速凍餃子在食品安全上通常不用擔心,且只要運輸、儲存得當,速凍對食材本身的營養也不會帶來太大損失。不同價位的速凍餃子,主要是食材等級、餡料種類和口味存在差異,在選擇上豐儉由人。



▍文章來源:科普中國

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來都來了

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