西貝真是屋漏偏逢連陰雨。這段時間以來,負面新聞不斷,對西貝的品牌、產品以及對西貝的業務影響極大。
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昨天晚上“3·15晚會”又把西貝列入了名單,曝光了預制菜冒充現炒、過期食品翻新等等行為。這一次3·15檢查,對西貝的品牌、市場,殺傷力是極大的。
賈國龍奮斗了這么多年,西貝有這么大的成績,就這么一年多以來,西貝真的是日落西山、急劇下滑。
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從我個人的角度來講,我真的不希望西貝徹底倒下,我希望西貝能站起來,但是西貝站起來只有一個條件,就是賈國龍一定要出來。
第一,一定要徹底的認錯,要零辯解、零甩鍋,撤回所有無預制菜的歷史聲明,徹底認錯,主動接受有關部門檢查。
第二個,在產品上一定要全面回歸到規則上來,砍掉預制菜單,革命對西貝來講是極其重要的,尤其是那些招牌菜,要100%的門店現制,消費者看到現炒現制才能吃的放心。
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第三個就是所有的門店就要來一個機制透明,在運營上也要消費者放心,就做到機制透明,接受全民監督。
從我個人的角度,我不希望西貝倒下,我希望西貝能夠東山再起,能夠借這一次屋漏偏逢連陰雨,來一次晴天大逆轉,讓西貝重新回歸到市場,讓西貝重新贏得消費者的信任。大家對3·15這次曝光西貝預制菜有什么看法?歡迎到評論區評論。
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