本報訊(記者 韓軒 通訊員 鄒長珍)三月春風暖,勉縣周家山鎮的田間地頭一派繁忙。走進陜西美天易菇農業科技有限公司的種植基地,800余棟高標準大棚整齊排列,棚內一朵朵羊肚菌破土而出,褐色的菌傘飽滿肥厚,工人們正小心翼翼地采收、分揀,臉上洋溢著豐收的喜悅。
![]()
“現在是采收關鍵期,鮮菇每公斤能賣到80到90元,這批貨要趕著發往西安的。”蹲在大棚里指導工人的,是46歲的公司負責人董柯良。這位土生土長的勉縣人,與菌菇打了十幾年交道。
2010年,羊肚菌人工栽培在國內尚處探索階段,董柯良卻一頭扎進略陽深山,開始了漫長的試驗。選育菌種、摸索配方、反復試錯……一待就是五年。2015年,帶著成熟技術,他回到家鄉周家山鎮,從80多畝起步,最多時種到700多畝,最終摸索出適度規模的“黃金平衡點”——400畝。
“農業不能盲目貪大,效益高才是硬道理。”站在大棚邊,董柯良算了筆賬:公司年產羊肚菌鮮菇近20噸,產值近2000萬元,另外還生產羊肚菌菌種和天麻菌種。他指著不遠處正在分揀的村民說:“高峰期一天上百個工人,都是周邊鄉親,每人每天能掙一百多塊。”
![]()
董柯良的“野心”不止于種菇。他深知,產業要長久,必須攥緊“種源芯片”。這些年,公司投入大量精力研發選育,先后篩選七八十個品種,優選出二三十個推廣種植。“我們研發的菌種抗病性強、產量穩,畝產鮮菇能達到2000斤左右。”如今,公司已形成從母種分離、品種選育,到菌種制作、技術培訓,再到基地建設、產品回收加工的全產業鏈條。
自己站穩腳跟后,董柯良開始琢磨如何帶動更多鄉親。溫泉鎮晏家灣村村民晏旭,就是最早受益者之一。去年,在董柯良技術指導下,他試種20畝羊肚菌,眼下正忙著采收。“從菌種到技術,董總全程指導,銷路也不愁,我只管把菇種好。”晏旭說,看著滿棚“致富傘”,心里格外踏實。
一人富不算富,大家富才算數。今年1月,董柯良牽頭成立勉縣食藥用菌協會,首批會員50余人,涵蓋種植大戶、技術骨干和加工企業。“生在農村,對農業有感情。看著周邊年輕人外出,地荒了、人少了,心里不是滋味。得想辦法讓更多鄉親靠產業過上好日子,讓年輕人愿意留下來。”他說:“農業還有很多新技術、新領域需要有人去探索。”
![]()
董柯良的創業故事,是勉縣食用菌產業發展的生動注腳。據了解,目前全縣食用菌產業已實現18個鎮全域覆蓋,2025年栽培各類食用菌3000萬袋、羊肚菌3000畝,總產值4.1億元,帶動1.5萬余人就業。隨著“水稻+菌菇”輪作模式的推廣,一年兩季、一田兩用,實現穩糧與增收雙贏。
春陽正好,一筐筐羊肚菌從大棚運出,裝車發往各地。再過半月,這片土地又將蓄水插秧,開啟新一輪的豐收輪回。秦巴深山里的這朵“致富傘”,正撐起鄉村產業振興的新希望。
責任編輯:安心 審核:楊勇
[如果您有新聞線索,歡迎向我們報料。報料關注西北信息報微信公眾號(xbxxbwx)留言或加編輯微信號:y609235490 投稿郵箱:xbxxbxmt@163.com]
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.