河南襄城羊肚菌迎來采收季 繪出春日好“豐”景

來源：環球網

眼下，正值羊肚菌采摘旺季。河南省許昌市襄城縣潁陽鎮近300畝羊肚菌迎來集中采收期，一幅生動的豐收畫卷徐徐展開。

潁陽鎮紀拐社區羊肚菌種植基地。閆開健 攝

在潁陽鎮紀拐社區的羊肚菌種植基地里，一排排黑色遮陽網覆蓋的大棚整齊排列。棚內，一壟壟田畦上，密密麻麻的羊肚菌破土而出、長勢喜人。村民們手提塑料桶，彎腰穿梭在菌壟之間，動作嫻熟利落：一手輕扶菌蓋，一手用小刀沿根部輕輕一劃，一朵完整飽滿的羊肚菌便穩穩落入桶中。

許昌市春之樹農業有限公司負責人菅衛超介紹稱，目前公司種植規模已達90畝。得益于今年適宜的氣候條件，羊肚菌畝產高達1000至1500斤。按當前市場行情，新鮮羊肚菌每斤售價約45元，品相上佳的干菇每斤可超200元，每畝純利潤穩定在3萬至4萬元，種植效益十分可觀。

高產穩產的背后，是成熟的“獨門絕技”。菅衛超表示，羊肚菌最佳生長溫度為8℃至14℃，一旦超過18℃便會影響品質。為此，基地綜合運用遮陽網、覆草席及自動灑水裝置，精準調控棚內溫濕度，為羊肚菌生長營造最適宜的環境。

剛采摘好的羊肚菌。郭聰聰 攝

據了解，依托襄城本地優越的水土與氣候條件，潁陽羊肚菌形成了顯著的品質優勢。菅衛超稱，相較于南方產區，這里的羊肚菌營養積累周期長達60天以上，營養價值更高。在營養包制作上，公司堅持自主研發，原料包含小麥、玉米芯、稻殼、石灰及營養劑等，比例動態調整，整個種植過程不使用農藥，經農殘檢測，產品實現農藥零殘留。

目前，潁陽鎮羊肚菌主要銷往四川省成都市金堂縣，經該集散地中轉后走向全國市場。隨著種植規模持續擴大，菅衛超對未來發展已有清晰規劃：“我們正籌備建設羊肚菌示范園，重點開發深加工產品，如羊肚菌醬、粉、面條、餅干等系列產品，延伸產業鏈條。”

此外，公司還將為全縣種植戶提供自主研發的營養包、菌種，并配套全程技術指導及采摘回收服務，通過全流程帶動，助力更多種植戶實現增收致富。

從標準化種植到全產業鏈延伸，襄城縣潁陽鎮正以小小羊肚菌為支點，撬動鄉村特色產業蓬勃發展，為鄉村振興注入源源不斷的活力。（郭聰聰 閆開健）