家家戶戶水槽旁那塊看似不起眼的洗碗海綿,正在悄悄向環(huán)境釋放塑料微粒。一項由德國波恩大學(xué)牽頭的新研究顯示,廚房海綿在日常擦洗過程中會磨損并脫落微塑料,但真正主導(dǎo)洗碗這一行為整體環(huán)境影響的,并不是這點塑料屑,而是大量用水本身。
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研究團隊指出,微塑料如今幾乎無處不在,從海洋、土壤到空氣,再到人類飲用水和食物中都已經(jīng)發(fā)現(xiàn)其蹤跡。已有研究表明,微塑料可以被野生動物和人類攝入,并可能攜帶有害化學(xué)物質(zhì)或在體內(nèi)組織引發(fā)炎癥反應(yīng)。然而,很多日常用品對微塑料污染的具體貢獻一直缺乏定量數(shù)據(jù),這促使研究人員將目光投向使用頻率極高的廚房海綿。
為評估海綿釋放微塑料的真實規(guī)模,研究人員邀請德國和北美的家庭參與實驗,要求他們在正常洗碗習(xí)慣下使用三種不同類型的海綿。團隊通過對比每塊海綿使用前后的重量變化,推算出磨損損耗量,并據(jù)此估算出進入下水道的微塑料質(zhì)量。與此同時,實驗室還利用一臺名為 “SpongeBot” 的定制設(shè)備,在可控條件下模擬日常擦洗的物理壓力,以便將現(xiàn)實場景與實驗數(shù)據(jù)相互校準。
結(jié)果顯示,無論是哪一種材質(zhì),所有海綿在使用過程中都會逐漸失去質(zhì)量并向廢水中釋放微塑料。根據(jù)測算,不同類型海綿的人均年排放量大約在 0.68 克到 4.21 克之間,塑料含量較低的海綿釋放的微粒也相對更少。不過,當研究團隊將這些數(shù)據(jù)放入更完整的環(huán)境影響評估模型后發(fā)現(xiàn),海綿本身的微塑料排放并非“罪魁禍首”。
利用參與家庭的真實用水行為數(shù)據(jù),研究者對整個洗碗過程進行了生命周期評估。他們發(fā)現(xiàn),從用水、加熱水到清洗、排放等環(huán)節(jié)綜合起來,水的消耗量占到了洗碗總體環(huán)境負荷的絕大部分,其貢獻比例高達 85% 到 97%。相比之下,海綿磨損帶來的微塑料只是整體生態(tài)負擔(dān)中的一小部分。
盡管如此,在國家尺度上微塑料釋放仍不可忽視。研究估算,如果德國全國家庭都使用某一種特定類型的海綿,每年由此產(chǎn)生的微塑料排放量最高可能達到 355 噸。污水處理廠雖然能截留大量顆粒,但仍有數(shù)噸級別的微塑料最終進入河流、湖泊或沉積在污泥與土壤中。研究者提醒,這意味著看似微小的個體排放,在人口基數(shù)和時間累積效應(yīng)下,依舊會轉(zhuǎn)化為環(huán)境問題。
這項研究的一個重要特點在于結(jié)合了市民參與的“真實場景”與實驗室的標準化測試。研究團隊強調(diào),如果僅依賴實驗室設(shè)備,很難準確捕捉人們在家中使用海綿的頻次、力度和用水習(xí)慣。通過觀察真實家庭的洗碗行為,研究者得以建立更貼近日常生活的模型,從而對廚房海綿的微塑料釋放給出更可靠的估算。
在給出定量結(jié)果的同時,研究也提出了多項可操作的減排建議。首先,被認為最“立竿見影”的措施,是在洗碗時盡可能減少用水量,包括關(guān)閉長流水、集中沖洗和使用較節(jié)水的噴頭或設(shè)備。其次,消費者可以選擇塑料含量較低或更耐用的海綿材質(zhì),以減少磨損和顆粒釋放。此外,適當延長海綿的使用壽命,在保證清潔衛(wèi)生的前提下減少更換頻率,也有助于降低資源消耗和生產(chǎn)環(huán)節(jié)的環(huán)境負擔(dān)。
相關(guān)論文發(fā)表于 2026 年 2 月 24 日的期刊《Environmental Advances》,題為《From sink to sea: Microplastic release from kitchen sponges and potential environmental effects》。論文作者包括 Leandra Hamann、Christina Galafton、Peter T. Rühr、Alexander Blanke 和 Nils Thonemann 等。他們希望,這一關(guān)于“水槽到大海”的定量鏈條,可以幫助公眾和政策制定者更全面地理解生活中微塑料的來源,并在推廣節(jié)水和減少塑料使用方面提供更具針對性的依據(jù)。
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