非遺導(dǎo)師體驗(yàn)春燕花饃，肖莊小學(xué)與中原科技學(xué)院有場非遺之約

大象新聞?dòng)浾?李書恒 通訊員 翟芳芳/文圖

清明至，春意濃，非遺韻長。為傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，讓二十四節(jié)氣文化與非遺技藝深度融合，搭建校際文化交流橋梁，清明佳節(jié)來臨之際，鄭州經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)肖莊小學(xué)攜手中原科技學(xué)院，在該校面花工坊開展“花饃遇見二十四節(jié)氣——清明春燕”主題交流活動(dòng)，中原科技學(xué)院的同學(xué)們走進(jìn)肖莊小學(xué)，沉浸式體驗(yàn)花饃制作的匠心與樂趣，共赴一場兼具民俗底蘊(yùn)與青春氣息的非遺之約。

作為深耕非遺教育的特色陣地，肖莊小學(xué)面花工坊提前備好優(yōu)質(zhì)面粉、酵母等制作材料。老師們化身“非遺導(dǎo)師”，結(jié)合清明民俗，向同學(xué)們講解春燕花饃的文化內(nèi)涵，說明清明制作春燕花饃是民間傳統(tǒng)習(xí)俗，春燕象征迎春納福，既寄托著對(duì)春日的期盼，也承載著對(duì)先人的追思。

隨后，老師們帶領(lǐng)同學(xué)們完整體驗(yàn)和面、塑形、醒發(fā)、蒸制的全過程，手把手示范教學(xué)，細(xì)致講解操作要點(diǎn)，耐心指導(dǎo)揉、搓、捏、剪等塑形技巧，幫助大家將普通面團(tuán)捏制成靈動(dòng)的春燕花饃。

同學(xué)們興致高昂、積極動(dòng)手，從最初的生疏笨拙，到逐漸熟練掌握技巧，大家相互交流、彼此協(xié)作，和面時(shí)的專注、塑形時(shí)的細(xì)致、等待醒發(fā)時(shí)的期待，讓面花工坊內(nèi)充滿了歡聲笑語與煙火氣息。花饃醒發(fā)間隙，老師們帶領(lǐng)同學(xué)們走進(jìn)肖莊小學(xué)“面上生花小小非遺館”，大家駐足觀賞精美花饃作品，認(rèn)真聆聽講解，詳細(xì)了解花饃的傳承歷史與制作工藝，在潛移默化中感受非遺技藝的匠心之美。

當(dāng)一個(gè)個(gè)暄軟蓬松、造型靈動(dòng)的春燕花饃出鍋時(shí)，同學(xué)們臉上都洋溢著成就感，紛紛展示自己的作品、分享制作感悟，不少同學(xué)表示，此次體驗(yàn)不僅學(xué)會(huì)了花饃制作技巧，更真切體會(huì)到非遺與清明民俗的獨(dú)特魅力，收獲頗豐。

此次活動(dòng)既是肖莊小學(xué)非遺教育成果的生動(dòng)展示，也是校際攜手傳承傳統(tǒng)文化的創(chuàng)新實(shí)踐。活動(dòng)以花饃為載體，將二十四節(jié)氣文化、清明民俗與非遺技藝有機(jī)結(jié)合，搭建起校際文化交流的堅(jiān)實(shí)橋梁。未來，肖莊小學(xué)將繼續(xù)發(fā)揮面花工坊和“面上生花小小非遺館”的陣地作用，開展更多形式多樣的非遺交流與體驗(yàn)活動(dòng)，讓非遺技藝在校園落地生根、薪火相傳，讓傳統(tǒng)民俗文化在新時(shí)代煥發(fā)新活力。