美到窒息！金山竟藏著“愛麗絲仙境”…

近日

在楓涇鎮(zhèn)新義村

內(nèi)府農(nóng)業(yè)的基地里

一處占地五六畝

經(jīng)過精心打理的香草園

格外引人注目

園內(nèi)琉璃苣、德國洋甘菊

迎來盛花期

與美國薄荷、夏枯草等數(shù)十種香草

錯(cuò)落生長、交相輝映

滿園芳香四溢

從一杯茶到一片園

“每一種植物都有自己的性格，我們要順著它的習(xí)性去養(yǎng)護(hù)。”內(nèi)府農(nóng)場的主理人賈娜表示，這片香草園自2018年規(guī)劃建設(shè)，最初僅引進(jìn)二十余個(gè)品種小規(guī)模試種。隨著農(nóng)場發(fā)展不斷擴(kuò)容升級(jí)，如今香草品種已增至五六十種。

今年，基地打破單一品種壟作模式，嘗試復(fù)合型種植，讓琉璃苣、洋甘菊等實(shí)現(xiàn)花期錯(cuò)峰銜接，打造出“四季有花可賞、全年有香可聞”的景觀效果。

“與傳統(tǒng)果蔬種植不同，香草兼具觀賞、食用、藥用、芳香、生態(tài)等多重價(jià)值，既能豐富農(nóng)場整體景觀，又能延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，還能為游客帶來差異化的田園體驗(yàn)。”賈娜坦言，這份“田園夢(mèng)想”源于一次旅途中的邂逅，多年前在廈門出差喝到了一杯由百香草與檸檬香茅沖泡的茶飲，瞬間讓疲憊不堪的她“滿血復(fù)活”，讓她有了打造香草園的想法。

種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)利用

2018年正式規(guī)劃香草園，賈娜從零起步，潛心鉆研各類香草書籍，反復(fù)觀看種植教學(xué)視頻，從買苗試種到扦插育苗，一步步實(shí)現(xiàn)了香草自主培育。面對(duì)品種單一、種植技術(shù)不成熟等挑戰(zhàn)，賈娜始終沒有退縮，堅(jiān)持走生態(tài)種植之路。

她創(chuàng)新性地使用草木灰改良土壤、培肥地力，以傳統(tǒng)環(huán)保的方式改善土壤結(jié)構(gòu)，使原本板結(jié)的水稻田，經(jīng)過十幾年有機(jī)肥滋養(yǎng)，變得疏松肥沃，為香草生長營造良好的生長環(huán)境。

值得一提的是，內(nèi)府農(nóng)場構(gòu)建了一套高效的“全材料利用”生態(tài)循環(huán)體系。在賈娜的精心打理下，園內(nèi)香草實(shí)現(xiàn)了物盡其用，“嫩芽時(shí)節(jié)可采摘入菜，口感鮮嫩清香；花期可鮮食、泡茶、點(diǎn)綴餐食、制作花藝裝飾；植株成熟后可曬干制成香料、香囊；老化秸稈還能還田培肥，反哺土壤。”

除此之外，園區(qū)還專門配備精油蒸餾設(shè)備，以德國洋甘菊、迷迭香等為原料，現(xiàn)場萃取純天然精油、純露，不添加任何化學(xué)成分，讓香草的價(jià)值從田間延伸到餐桌、延伸到生活。從田間種植到終端開發(fā)，香草產(chǎn)業(yè)鏈被不斷拉長。

同時(shí)，香草種植與原有果樹種植形成良性互補(bǔ)，構(gòu)建起“種養(yǎng)結(jié)合、循環(huán)利用”的生態(tài)閉環(huán)，既優(yōu)化了農(nóng)場生態(tài)，又提升了綜合效益。

田間地頭的自然課堂

“現(xiàn)在的孩子總盯著電子產(chǎn)品，來到這里，都會(huì)主動(dòng)聞一聞、嘗一嘗、玩一玩。通過引導(dǎo)孩子聞香、辨草、嘗味，激發(fā)他們對(duì)自然與農(nóng)業(yè)的興趣，讓孩子遠(yuǎn)離電子產(chǎn)品，重新親近自然。”賈娜說。

作為農(nóng)場里人氣十足的自然課堂，這片香草園也承擔(dān)著自然科普與農(nóng)耕啟蒙的功能。每逢親子家庭、研學(xué)團(tuán)隊(duì)到訪，賈娜便化身“自然導(dǎo)師”，帶領(lǐng)孩子們近距離觀察葉片形態(tài)、輕嗅草木香氣、分辨不同香草。在觸摸、聞香、品嘗與動(dòng)手實(shí)踐的過程中，打開孩子們的感官世界，喚醒好奇心與想象力，重拾親近土地的快樂。

對(duì)于香草園未來發(fā)展，賈娜也有著清晰規(guī)劃，“我會(huì)繼續(xù)豐富香草品種，優(yōu)化四季花期搭配，讓園區(qū)觀賞性更持久，同時(shí)提升精油、純露、香草茶、香草料理等深加工產(chǎn)品品質(zhì)，打造自有特色文創(chuàng)農(nóng)產(chǎn)品。此外，我還計(jì)劃推出更多標(biāo)準(zhǔn)化香草種植、手工萃取、花環(huán)制作等體驗(yàn)活動(dòng)，把香草園打造成更具吸引力的鄉(xiāng)村自然體驗(yàn)基地。”

記者：勾瑞

攝影：李晨輝

編輯：何小燕

責(zé)編：干鈺瓊

審核：陳建軍