古城對話錄：何以“留量”？

平遙古城2800余歲，麗江古城800余歲，閬中古城2300余歲，徽州古城2200余歲……

年齡既是古城的歷史勛章，也是懸在頭頂的達摩克利斯之劍。當文旅產業的浪潮席卷而來，一座古城的“年齡”早已超越時間刻度，成為一場關于生存與進化的長跑——它既要守護千年文脈的根系，又要為現代經濟注入新鮮血液；既要避免淪為“義烏小商品展銷場”的文化空殼，又要讓青磚黛瓦真正“活”成呼吸生長的文化生命體。

古城開發如同一場馬拉松，既需要短跑的爆發力，更考驗長跑的耐久力。“留量”的核心考點，是如何連接過去與當下。新與舊，歷史空間格局與現代經濟如何共存，新的業態如何既望見歷史，又照見現代？這些命題的探討，可以解開包括慈城古城在內的全國2800座古城，長盛的關鍵密碼。

產業適配，“激活”古城

一個古城，需要什么樣的產業？這是古城開發必須回答好的一道命題。

教訓有不少。比如，甘肅天水古城將明清院落改為日式餐廳、火鍋店，破壞文化原真性，暴露了“利字當頭”的短視思維。

近些年，一些古城開始反思如何避免過度商業化導致文化空心化。

2017年，麗江發布《經營項目目錄清單》，禁止歌舞廳、限制酒吧規模，看似束縛了短期收益，卻為納西扎染、東巴紙坊等本土文化業態騰挪出空間。

“從文化遺產保護的角度看，麗江相關、本土特色的產業得到了政策、租金等方面的傾斜。”麗江古城保護管理局文化保護管理科科長和士溪說。

如今，游客不再滿足于走馬觀花，而是渴望觸摸活態的文化肌理。一份清單看似“負面禁止”，實則是“文化篩選”機制，既是對過度商業化的糾偏，也是對“體驗經濟”的精準回應。

產業適配不是簡單的“復古”或“引流”，而是對文化基因的解碼與重構。其本質，是讓文化遺產成為可消費、可再生的“文化資本”。可是，一座古城，究竟需要什么樣的產業？在實際開發中，這又是一道難題。

專家表示，真正的產業適配，不是把歷史塞進商鋪，而是讓文化基因長出市場的枝葉。找準古城的市場定位，深入挖掘當地自然資源和民俗傳統，依據獨有的文化符號，打造具有辨識度的旅游產品。

張飛牛肉體驗店 共享聯盟·江北供圖

在閬中，傳統牛肉制作工藝貼上了張飛標簽，從而形成年產營收近7億元的產業。在古城，張飛牛肉體驗店與屋檐下的卡通張飛塑像，已成為熱門打卡點。

“三國文化創造性轉化，大口吃牛肉的氣概符合張飛的氣質，我們兩者結合，三國名將成了牛肉免費代言人。”張飛牛肉產品部產品經理譚翔說。張飛牛肉已經衍生出近400個單品，可以說是古城最具辨識度的文創產品。

與國內知名古城相比，慈城缺乏與本地文化深度綁定的產業。例如，慈城年糕雖為地理標志產品，卻未形成類似張飛牛肉的產業鏈，多數店鋪僅售賣初級加工品，文化附加值低。如今，慈城也正在開啟探索，挖掘年糕歷史文化，打造體驗空間，讓融合新潮元素的年糕，打開香醇、歡樂的別樣風味。

可以預見的是，通過深度挖掘創新，越來越多的產業將從“長出來”，而非“搬進來”。

場景重構，實現“價值運營”

古城的價值運營，本質是一場“場景重構”。

可以看到，烏鎮已經實現“范式顛覆”：西柵景區通過戲劇節、木心美術館構建藝術烏托邦，東柵則以原生態水鄉風貌留住鄉愁。這種“文化+”的復合場景，使烏鎮從觀光目的地升維為精神棲息地——游客在此不僅消費風景，更消費意義。

上海社會科學院鄧智團表示，烏鎮以產業思維來運營古鎮，引入烏鎮戲劇節等前沿新穎的大IP，為景區注入可持續發展的不竭動力。

基于古城歷史文化創排的沉浸式演出，則讓場景變得生動而具體。一場演出，帶來的或許正是期許的流量。麗江擁有《麗江千古情》，平遙則打造了《又見平遙》沉浸式演出，徽州創排《徽州府有喜》，一場場演出成為古城的當代敘事空間。

《徽州府有喜》沉浸式話劇 何依寧 攝

《徽州府有喜》已經成為古城的全新表達。從電視臺離職的管錦川帶領一群“00”后，以徽州歷史和民間故事為背景，將徽州元素巧妙地融入，加工創作出沉浸式話劇《徽州府有喜》。整部劇依托徽州府衙建筑群，通過行進式的演出，在府衙各類場景中進行不同劇情的表演。

觀眾不再是旁觀者，而是穿越時空的“親歷者”，在劇場中與演員共同復現歷史現場。這種“身體在場”的體驗，讓“古城”升維為“文化事件”。《徽州府有喜》這個IP的觸角已經伸到古城各個角落。每天固定時間段，“有喜”戲班子在古城表演、跳舞，歙縣政府官方認證為“徽州古城歡迎儀式”。

某種意義上，場景重構不是簡單的空間美化，而是讓歷史基因在當代生活中“復活”。

和不少尚未“出圈”的古城相似，慈城同樣面臨場景重構困境：盡管修復了不少歷史建筑，卻未能構建出具有當代體驗感的文化場景。嘗試已經不少，慈城渴望一場全新的形象變革——今年元宵節，在慈湖水面，一場別開生面的演繹，再現《白蛇傳》中的經典橋段。

歷史建筑、自然景觀成為文化展演新場景，古城通過“體驗+”實現場景重構——歷史從博物館的玻璃柜里解放出來，變成可觸摸、可參與的當代生活。

生態共建，讓古城“活著”

古城的終極價值，在于它是“活著的生命體”而非“博物館標本”。

閬中古城里的壩壩茶攤 記者 袁佳穎 攝

每天，閬中古城入口處，兩棵百年大榕樹遮天蔽日，李開強的壩壩茶攤準時出現，擺開竹椅竹桌，為游客提供茶飲，講述閬中故事。20多年來，家門口的這份小生意，成了古城一道景致。

視線往北，平遙古城，南北大街上，到處回蕩著叫賣老陳醋、推光漆器、平遙牛肉的吆喝聲。許多本地人在此生活，街巷中不時能看到居民從老房子進進出出。

古城的煙火氣，來自游客的探訪，更來自居住在這里原住居民普普通通的生活。“古城保護，留住城，也要留住人。”這個理念，已經成為許多古城的共識。

沒有原住居民，古城將成為一個建筑的空殼。將古城景區與居民生活區強行區隔，采取孤島式保護，極易陷入困境。蘇南一個古鎮，自從2008年啟動修繕工程后，將景區內原住居民遷出，導致古鎮淪為一個沒有生活氣息的純商業景區，關起門來賣門票，結果人氣一落千丈。

專家認為，原住居民對土地的依戀度很高，這種依戀會轉化成熱愛，不僅促進了區域由下至上的保護模式，更成為拉近景區商戶和原住居民關系的紐帶。

在麗江古城，原住居民阿六叔大名鼎鼎。他將祖宅打造成為恒裕公民居博物館，接待南來北往的客人。在阿六叔看來，保證“恒裕公”民居博物館的原汁原味，是他對這座老宅、這隅文化最大的責任。

在平遙古城，2萬多原住居民是古城的守護人。54歲的游覽車車夫成海榮載著游客穿行，講解在風里響起。從“龜城”布局的風水講究，到晉商家訓、鏢局野史，他都信手拈來。

人與城共生的生態，讓古城得以鮮活如昨。站在從“空間開發”到“價值運營”的轉折點上，古城保護已不再是簡單的“新舊之爭”，而是文化韌性、創新動能與時空智慧的交響。

入夜，慈城孔廟公園樂曲響起，舞者輕盈旋轉。當典雅古樸的古城里，游客觸摸歷史的痕跡，感受著場景的愉悅，原住居民延續著柴米油鹽的溫暖，這里飄蕩著生活最本來的面貌——或許，我們保護古城的意義，正在于此。（潮新聞 記者 應磊）