冬天是孩子養骨期，多給孩子吃這四道養骨菜，強骨骼促生長個頭高

孩子是祖國的未來，也是家庭的希望，更是父母心肝肝上的寶寶，每一個家長都希望孩子茁壯成長，個頭高人一等。 因此家長不愿錯過孩子每一段成長時期， 而冬天對于孩子生長發育來說是一個關鍵的養骨期，冬季天氣寒冷，孩子不愿出門，也懶得動，作為家長要就需要起帶動作用， 趁著寒假常帶孩子進行運動鍛煉，多出去曬曬太陽， 同時合理的飲食補充對骨骼發育至關重要，有助于助力骨骼強健、促進生長發育。下面就為大家分享四道做法簡單營養又好吃的養骨菜，家長們快學起來，常做孩子吃吧！

第一道菜：口蘑豆腐燒雞肉，豆制品一直是經濟實惠的補鈣佳品，它營養豐富且價格便宜，含鈣高且易吸收， 腸胃負擔小，將它搭配上富含優質蛋白質、低脂的雞肉和口蘑一起炒，不僅營養互補且口感更豐富， 下飯又解饞，老少皆宜。

推薦菜譜【口蘑豆腐燒雞肉】原料： 豆腐 1塊 口蘑 1小盤 雞腿 1個 青蒜 1根 姜片 少許 料酒 1勺 醬油 1勺 油鹽 少許

制作過程： 將豆腐切成小塊； 口蘑和姜切成片； 雞腿剁成小塊備用； 燒熱鍋放入適量的油， 將雞腿塊放進鍋中煸炒干水分，加入少許姜片翻炒幾下，再加入少許料酒翻炒均勻， 加入豆腐放進鍋中翻炒均勻，加入少許醬油上色， 再將口蘑片放進鍋中， 加入少許水，加蓋燉煮六分鐘， 再加入少許鹽和胡椒粉調味，大火收汁，盛入缽中，撒上少許青蒜即可。

第二道菜：家常燒桂魚，魚肉一直是補充優質蛋白的來源之一，營養豐富，味道鮮美，且魚富含不飽和脂肪酸， 不僅能補充營養和鈣質，還能促進孩子的大腦發育，讓孩子更蔥花。 桂魚是淡水魚中佳品，味道更上一層樓， 用最簡單的家常做法，就鮮美又營養，孩子特愛吃。

推薦菜譜【家常燒桂魚】原料： 小桂魚 2條 青紅椒 各半個 姜蒜 少許 料酒 1勺 醬油 1勺 油鹽 少許

制作過程： 將少許青紅椒、姜、蒜切成細絲備用； 燒熱鍋放入少許油，將桂魚表面的水分吸干放進鍋中去煎，旁邊放上少許姜絲， 一面煎至金黃后翻面將另一面也煎至金黃， 加入少許料酒和醬油， 再加入適量的水，加蓋燜煮六至八分鐘，加入少許鹽調味， 再加入少許青紅椒絲放進鍋中，大火收汁，注意中間翻動一下， 再將汁水澆淋在魚表面，以便雙面入味。

第三道菜： 海帶燒排骨，排骨是孩子喜歡吃的肉類之一, 它含有大量的磷酸鈣和骨膠原以及骨粘蛋白,進入人體以后都能促進鈣質的吸收,促進孩子生長發育，營養又鮮美。海帶是一種強堿性食物，富含大量的礦物質，鈣含量也很高，常吃有助于補充鈣質和其他營養。 它倆是絕配，簡單一燉就特別鮮美，是道補鈣的家常菜肴之一。

推薦菜譜【海帶燒排骨】原料： 海帶 1盤 排骨 1小盤 冰糖 1勺 姜片 少許 油鹽 少許

制作過程： 燒熱鍋放入少許油，將1勺冰糖放進鍋中翻炒至融化，呈棕色，再加入排骨放進鍋中去翻炒上色，加入少許姜片，再加入少許料酒和生抽翻炒均勻，再將海帶結放進鍋中翻炒幾下，將其倒入電飯煲中，加入沒過食材一半的水，加蓋后按下電飯煲上燉煮米飯的功能鍵， 燉煮好后加上少許鹽和胡椒粉調味，翻炒均勻后燜上兩分鐘， 盛入缽中，撒上少許蔥花即可，

第四道菜： 香菇炒小油菜，生活中不少蔬菜也富含高鈣，就如這小油菜含鈣量較高，每100克小油菜含鈣量達到153毫克，比牛奶的鈣含量還高，且易吸收，還富含維生素K和維生素C，有助于鈣的吸收和骨骼健康。將它搭配上“素中之葷”的香菇一起炒，雖然是道素菜， 但營養價值極高，清爽少油膩，好吃無負擔。

推薦菜譜【香菇炒小白菜】原料：小白菜 1盤 香菇 6-8朵 蒜 2瓣 油鹽少許

制作過程： 燒熱鍋放入適量的油，將少許蒜片放進鍋中煸炒香，加入香菇片放進鍋中翻炒幾下，再將洗凈的小白菜放進鍋中翻炒幾下，微微變色后加入少許鹽調味，翻炒均勻即可。