鍋圈加碼AI技術(shù)，為“在家吃飯”注入智能基因

在AI深入到各個(gè)場(chǎng)景和行業(yè)的當(dāng)下，擁抱AI，布局AI業(yè)已成為了每一個(gè)企業(yè)都必然去思考和面對(duì)的重要課題。快速地?fù)肀I，用AI給自身的企業(yè)帶來(lái)新的增長(zhǎng)，正在成為越來(lái)越多企業(yè)的新選擇。相信很多人都聽過(guò)“在家吃飯，就找鍋圈”的廣告語(yǔ)，正是這樣一個(gè)家喻戶曉的餐飲品牌，正在將自身關(guān)注的焦點(diǎn)聚焦在了AI上。

1月28日，鍋圈食品宣布，組建獨(dú)立的AI事業(yè)部，聚焦在家吃飯場(chǎng)景，以智能選品、精準(zhǔn)推薦、高效履約優(yōu)化全鏈路，讓居家飲食更省心、個(gè)性化，提升體驗(yàn)。其實(shí)，鍋圈全面擁抱AI，并不是無(wú)跡可尋。早在去年的3月份，鍋圈創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)楊明超曾表示：面對(duì)市場(chǎng)變化，我們采取了穩(wěn)健策略，在保持增長(zhǎng)的同時(shí)重點(diǎn)推進(jìn)結(jié)構(gòu)性調(diào)整，并以數(shù)智化與AI零售為核心驅(qū)動(dòng)力。我們通過(guò)爆品策略提升復(fù)購(gòu)、場(chǎng)景延展增加消費(fèi)頻次，并落地?zé)o人零售、AI零售等渠道創(chuàng)新，全面優(yōu)化門店運(yùn)營(yíng)與供應(yīng)鏈效率。

當(dāng)鍋圈開始擁抱AI，這標(biāo)志著它朝著數(shù)智化的方向又邁出了重要一步。同樣地，鍋圈如此積極地?fù)肀I，同樣讓我們看到了它試圖打破以往發(fā)展模式所進(jìn)行的積極嘗試。那么，當(dāng)鍋圈開始擁抱AI，它又將會(huì)給我們帶來(lái)怎樣的想象空間呢？

AI將更好地實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與消費(fèi)者的精準(zhǔn)對(duì)接

我們都知道，現(xiàn)在各大電商平臺(tái)都在全面地?fù)肀I。站在消費(fèi)者的角度來(lái)看，AI最大的作用，便是可以讓消費(fèi)者在成千上萬(wàn)的商品海洋之中，找到自身心儀的物美價(jià)廉的商品。如果我們?cè)偃ド钊氲奖举|(zhì)來(lái)看的話，AI的最大的意義在于實(shí)現(xiàn)商品與消費(fèi)者的無(wú)縫對(duì)接，從而進(jìn)一步提升產(chǎn)品與消費(fèi)者之間的對(duì)接效率。此次鍋圈組建AI事業(yè)部，其實(shí)同樣可以從這個(gè)角度來(lái)思考和看待。

在鍋圈，我們可以看到各式各樣的商品，如何在如此多的商品之中找到自己心儀的，成為考驗(yàn)消費(fèi)者的一個(gè)重要課題。這個(gè)時(shí)候，如果能夠根據(jù)消費(fèi)者的喜好，借助AI的手段將盡可能多的優(yōu)質(zhì)的商品，輸送到消費(fèi)者的面前，減少消費(fèi)者的決策時(shí)間，成為了鍋圈實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步發(fā)展的重要課題。正是在這樣一個(gè)大背景下，我們才看到了鍋圈對(duì)于AI的全面擁抱。

因此，鍋圈全面擁抱AI的最為直接的體現(xiàn)，便是它可以借助AI實(shí)現(xiàn)千人千面的個(gè)性化的商品推薦，讓消費(fèi)者可以在鍋圈海量的美味食品當(dāng)中，找到符合自己口味的個(gè)性化的商品。當(dāng)消費(fèi)者的選擇成本和決策成本降低之后，它帶來(lái)的，必然是鍋圈商品與消費(fèi)者之間更加高效的對(duì)接。對(duì)于鍋圈來(lái)講，這是一次全新的消費(fèi)鏈路的升級(jí)。通過(guò)這樣一次升級(jí)，無(wú)疑將會(huì)大大地提升鍋圈對(duì)于消費(fèi)者的吸引力，進(jìn)一步提升鍋圈的消費(fèi)效率。

AI將帶來(lái)產(chǎn)業(yè)鏈的全面升級(jí)

AI之所以受到如此多的企業(yè)的青睞與關(guān)注，其中一個(gè)很重要的原因在于，AI所帶來(lái)的，并不僅僅只是產(chǎn)業(yè)鏈末端的變革與升級(jí)，它還帶來(lái)了整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的轉(zhuǎn)型和升級(jí)。這才是那么多的企業(yè)之所以會(huì)積極擁抱AI的關(guān)鍵所在。站在這個(gè)角度，我們?cè)偃タ创伻肀I的操作的話，便會(huì)看出，鍋圈擁抱AI，更大的想象空間在于它可以借助AI實(shí)現(xiàn)一次深度而全面的升級(jí)。

拿鍋圈來(lái)講，同樣如此。在鍋圈擁抱AI的背后，其實(shí)更多地是其對(duì)于自身產(chǎn)業(yè)鏈當(dāng)中的內(nèi)在元素、流程和環(huán)節(jié)所進(jìn)行的一次全面的升級(jí)。比如，可以借助AI的手段實(shí)現(xiàn)更好地選品，從而減少選品的決策成本；再比如，可以用AI來(lái)替代以往需要人工去完成的推薦、營(yíng)銷等流程和環(huán)節(jié)；再比如，可以用AI將鍋圈的場(chǎng)景延展到無(wú)人送貨，智能廚房等諸多的場(chǎng)景當(dāng)中……

鍋圈擁抱AI所帶來(lái)的想象空間，并不僅僅只是傳統(tǒng)意義上的產(chǎn)業(yè)后半程的商品與消費(fèi)者對(duì)接效率提升上，還表現(xiàn)在了全產(chǎn)業(yè)鏈因AI而發(fā)生著的深刻改變上。當(dāng)AI給鍋圈所在的全產(chǎn)業(yè)鏈都進(jìn)行了全面的升級(jí)，那么，它帶來(lái)的將會(huì)是一場(chǎng)全面且深刻的重塑。通過(guò)這樣一場(chǎng)重塑之后，鍋圈能夠給我們帶來(lái)的想象空間將會(huì)更大，到那個(gè)時(shí)候，鍋圈不再僅僅只是現(xiàn)在的樣子，而是變成了一個(gè)超級(jí)智能中樞。

AI將再造一個(gè)新鍋圈

對(duì)于很多人來(lái)講，AI之所以會(huì)有如此巨大的吸引力，其中一個(gè)很重要的原因在于，AI對(duì)于自身所產(chǎn)生的全面的蛻變。這才是AI有如此之大的吸引力的關(guān)鍵所在。AI之所以會(huì)有如此大的魔力，其中一個(gè)很重要的原因在于它對(duì)傳統(tǒng)行業(yè)的深度而全面的改造和升級(jí)。用時(shí)下比較時(shí)髦的一個(gè)詞來(lái)講，就是“煥新”。對(duì)于鍋圈來(lái)講，同樣如此。

當(dāng)鍋圈開始擁抱AI，它給我們帶來(lái)的一個(gè)最為直接且積極的信號(hào)，就是在于AI將再造一個(gè)新鍋圈。對(duì)于鍋圈來(lái)講，同樣可以借助AI實(shí)現(xiàn)一次“煥新”。通過(guò)這樣一次“煥新”之后，鍋圈可以重新找到重塑產(chǎn)業(yè)，鏈接消費(fèi)者，打開新消費(fèi)場(chǎng)景的新方式和新方法。這個(gè)時(shí)候，經(jīng)過(guò)了AI“煥新”的鍋圈，早已不再是我們現(xiàn)在所認(rèn)識(shí)的這個(gè)鍋圈，而是變成了一個(gè)全新的鍋圈。

值得注意的是，經(jīng)過(guò)了AI煥新的鍋圈，有了新的元素，新的流程和環(huán)節(jié)，新的生產(chǎn)方式，它帶來(lái)的想象空間，遠(yuǎn)比現(xiàn)在我們所看到的想象空間要大得多。因此，在看待鍋圈擁抱AI的事情，我們不能僅僅只是看到表面的AI升級(jí)，還需要看到鍋圈借助AI所實(shí)現(xiàn)的一次由內(nèi)而外的全面煥新。這場(chǎng)煥新所帶來(lái)的想象空間，遠(yuǎn)比我們所看到的還要更加大。

當(dāng)鍋圈開始擁抱AI，特別是當(dāng)它開始借助AI將自身的場(chǎng)景拓展到了更大的場(chǎng)景當(dāng)中，我們看到的是，鍋圈開始借助AI實(shí)現(xiàn)一次全面的煥新。這并不僅僅只是一次簡(jiǎn)單意義上的概念改變，而是一次由內(nèi)而外的全面升級(jí)。經(jīng)過(guò)了這樣一次升級(jí)之后，鍋圈不再是以往的鍋圈，它可以帶給我們的想象空間同樣要比以往要得多。當(dāng)鍋圈開始擁抱AI，AI將再一次為我們打開一個(gè)新藍(lán)海。