習酒主動“減速”：看似保守的棋局，藏著行業破局的大智慧

貴州習酒集團總經理萬波站在職工代表大會講臺前，肯定公司“圓滿完成了‘十四五’規劃確定的主要目標任務”，臺下的經銷商們正忙著計算“隨貨搭贈”政策帶來的新利潤空間。

新年伊始，高端白酒市場正上演一場“減量保價”與“賦能渠道”的平衡藝術。習酒在高端單品君品習酒上執行的新政尤為引人注目——2026年全國限量4000噸，配合創新的“隨貨搭贈”政策，經銷商實際拿貨成本已降至700元以下。

2026年1月26日君品習酒批發價穩定在596元，前期一度跌破600元的低位實現回升；團購價格區間穩定在650-700元/瓶，與經銷商成本形成合理價差。

白酒行業正經歷一場深度調整，這個事實已成為全行業的共識。第三方酒價平臺數據顯示，君品習酒在2021年批發價曾高達955元/瓶，而到2026年2月2日批發價已跌至596元/瓶，跌幅超過三分之一。

習酒并非孤例，整個白酒行業都在經歷寒冬。

數據顯示，2025年前三季度，A股20家上市白酒企業中僅貴州茅臺與山西汾酒實現了營收和利潤的雙增長，其余18家企業均出現不同程度下滑。其中水井坊、口子窖第三季度營收同比分別下降58.91%、46.23%。

在此背景下，習酒宣布2026年對君品習酒進行整體減量，全國限量4000噸，這是一個值得玩味的戰略決策。

據習酒集團總經理萬波在職工代表大會上披露的信息，習酒在2025年“守穩了銷售基本盤，圓滿完成了‘十四五’規劃確定的主要目標任務”。但根據貴州省黔晟國有資產經營公司2025年跟蹤評級報告，2024年貴州習酒營業收入為215.29億元。

而早在2022年社會責任報告中，習酒曾提出到2025年末實現營業收入300億元的目標。從數字上看，這與2022年的目標有所差距，但萬波的肯定表明公司內部對這一業績的評價是正面的。

減量只是習酒戰略調整的一個側面，與之配套的“隨貨搭贈”政策更值得關注。在919元/瓶打款價保持不變的基礎上，習酒推出了購25贈8的核心政策，疊加追加搭贈，經銷商實際拿貨成本被降至700元以下。

這種策略的巧妙之處在于，它既維護了產品的官方價格體系，又通過變相讓利為經銷商創造了合理的利潤空間。

窖藏1988高達42%的贈送比例，以及金鉆、金質等系列產品的同步政策，進一步體現了習酒全產品矩陣協同動銷的戰略考量。這種政策設計既為經銷商資金周轉減負，又通過合理的成本空間提升了產品開瓶率。

與其他品牌的簡單降價不同，習酒的戰略核心在于堅守品牌價值底線。君品習酒作為其核心戰略單品，據華樽杯2025數據顯示，其單品品牌價值高達1488.41億元。

習酒整個品牌的3090.86億元的品牌價值，為這一系列政策落地提供了堅實基礎。習酒通過“隨貨搭贈”而非直接降價的方式，避免了陷入品牌價值稀釋的惡性循環。

這也解釋了為何在行業整體下滑的背景下，習酒仍能保持一定的市場地位。中國酒業資深營銷專家肖竹青指出，未來醬酒市場將向茅臺、習酒等具備品牌勢能與消費者美譽度的頭部企業集中，中小酒廠生存空間將持續收縮。

習酒政策的另一亮點在于推動廠商關系的轉變。通過將評優獎勵與銷售獎勵納入考核維度，推動經銷商從傳統的“坐商”向“行商”轉型，聚焦消費者服務與市場深耕。

這種“政策賦能+數據驅動”的模式，與五糧液等頭部企業的渠道變革邏輯相似，都是通過構建廠商共贏的“命運共同體”，破解行業長期存在的渠道壓貨、串貨亂價等問題。

正如運營商財經網總編康釗所言，“在白酒行業進入深度調整期的當下，從習酒自身披露的情況來說，能保持這樣的情況，還是很好的。”

盡管習酒的政策設計兼具戰略高度與實操性，但仍面臨行業調整期的現實挑戰。一位經銷商坦言，當前君品習酒仍存在輕微價格倒掛，且搭贈政策導致經銷商需銷售的產品總量增加，對終端動銷能力提出了更高要求。

從市場競爭來看，i茅臺平臺飛天茅臺的常態化供應，以及茅臺1935的價格調整，仍對君品習酒的千元價格帶卡位形成壓力。

全行業高達數月的庫存周轉周期，意味著渠道去化仍需時日。習酒雖然通過減量與搭贈政策為渠道“松綁”，但如何將渠道信心轉化為持續的消費需求，如何進一步提升產品在商務、禮贈等核心場景的滲透率，仍是后續需要解決的課題。

君品習酒2026年限量4000噸的戰略決策，已成為習酒專賣店內的熱議話題。貨架上，習酒經典產品保持著一貫的高端形象，價格標簽沒有明顯變動。

但經銷商們心知肚明，實際交易中的靈活政策正在悄然改變這個千元價格帶的競爭格局。不遠處的一家白酒專賣店內，茅臺1935的標價與君品習酒相近，卻難掩兩家企業不同的戰略選擇。

習酒的“減速”不是退縮，而是為下一段路程積蓄力量。在行業調整的十字路口，這種看似保守的決策，可能恰恰是最具前瞻性的布局。