春回大地,茶壟泛綠。3月14日,正值陽新縣茶園春管、春茶采收的關鍵時節,縣農業機械學校、農廣校牽頭組建的技術服務團,攜土肥、植保、茶葉栽培等領域農技人員,深入城東、白沙、木港、排市、龍港等重點茶葉產區,開展高素質農民培育跟蹤服務暨茶葉產業提質增效專項行動。一支支“農技輕騎兵”穿梭在茶園與車間,把實用技術送到茶農身邊,精準破解生產經營難題,為春茶豐產、茶企增效保駕護航。
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此次行動以“鞏固成果、破解難題、提質增效、聯農帶農”為宗旨,聚焦茶園管理、加工工藝、質量安全、品牌營銷四大核心環節,匯聚縣茶葉協會、特產服務中心、土肥站、植保站等多方力量,通過“現場診斷+示范教學+一對一問診+座談對接”的全鏈條服務模式,推動高素質農民將培訓所學轉化為實際產能,助力全縣茶產業向標準化、綠色化、品牌化升級。
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在白沙鎮舒畈村湖北開邦農業發展有限公司的示范茶園里,嫩綠的茶芽迎著春風悄然萌發,茶農們正搶抓農時開展春管。土肥、植保農技人員與技術團隊俯身茶壟間,手把手開展實操教學,從冬春季修剪、科學施肥到清園消毒,每一個標準化操作都細致講解、現場示范。“修剪不能過重,要保留健壯枝芽,這樣春茶才能早發芽、發好芽”“施肥要沿樹冠滴水線開溝,有機肥替代化肥更利于土壤改良”……農技人員一邊演示,一邊叮囑,重點講解物理防治、生物農藥應用、蟲情監測等綠色防控技術,以及節水抗旱、土壤養護等關鍵措施。面對茶農們的提問,農技人員逐一答疑解惑,梳理共性問題技術要點,讓大家聽得懂、學得會、用得上。
針對不同茶園的差異化問題,技術服務團開啟“一對一問診”模式。農技人員實地查看茶園長勢、病蟲害發生情況及土壤墑情,現場“把脈開方”,為每塊茶園量身定制個性化管理方案。發現修剪不規范、施肥不合理、用藥不科學等問題,當場糾正指導,確保技術指導精準落地,不留死角。茶農們圍著農技人員問不停、記不停,臉上滿是收獲的喜悅:“以前憑經驗種茶,現在有農技人員上門指導,心里踏實多了,今年春茶肯定能提質增收。”
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走進茶葉加工車間,又是另一番忙碌景象。農技人員聚焦鮮葉采摘、攤放、殺青、揉捻、發酵、干燥等關鍵工序,明確各環節質量控制點,針對綠茶、紅茶及本地特色茶優化工藝參數。農殘快速檢測、批次管理、衛生規范等操作演示有序開展,學員們現場實操演練,農技人員全程糾錯指導,從源頭提升茶葉品質與加工水平,讓每一片鮮葉都變成優質好茶。
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現場座談交流環節,各茶企負責人紛紛分享企業發展、技術管理、新機具新技術應用、聯農帶農及銷售模式等經驗,梳理產業發展中的技術難點與訴求。農技人員團隊現場解讀農業補貼、品牌認證、金融保險等惠農政策,推動茶企抱團發展、合作社聯合經營、訂單農業精準對接,搭建起穩固的產銷合作橋梁,為茶產業發展注入新動能。
眼下,陽新縣6.62萬畝茶園春管有序推進,在技術賦能與政策助力下,茶農們干勁十足,一幅春茶豐產、產業興旺、鄉村振興的美好畫卷正徐徐展開。
來源:云上陽新 特約記者 張丕興 通訊員 柯于明
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