這一次：打進SKP的不是“榆林人”

SKP與榆林，發生了新的互動。

日前，橫山羊肉、吳堡青梨、子洲黃芪、綏德山地蘋果4個地理標志產品成功完成西安SKP入駐簽約，在同日入圍的10個產品中，榆林收獲第一。

在“黑金”財富的傳奇時代，手握煤礦資源的陜北老板在西安開啟了“買買買”模式，貴族口音自此流行。在2025年榆林首奪第一產糧大市的背景下，此番地理標志農產品進入SKP，已經展現出能源重鎮的更多可能性。

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榆林人在西安：土特產進入SKP

關于陜北人在西安的消費傳奇，從房地產到商圈，處處流傳。

榆林人批量南下購房的高峰期，公認在2009年至2013年。期間伴隨煤價上漲，疊加子女教育改善住房的需求，榆林老板開始大量進入西安置業。相關的段子至今經久不衰：煤老板買房不是按套算，而是“一柱柱”甚至整棟買；曲江是榆林人的“曲江”；紫薇田園都市被陜北人包圓等等。

伴隨買房而來的是對于高奢商品的需求，首先是世紀金花、后轉向中大國際，再到西安 SKP。雖然說商場仍在不斷迭代，但榆林人在輿論中一直是高端消費群體的代表。

事實上，當前榆林人現在對于西安的熱情依然不減，同程旅行公布的《2025年度旅行榜》顯示，西安往返榆林客均飛達到5.3次，在所有支線航班中頻率最高，成為最繁忙的航班，也一定程度做實了“陜北賺錢西安花”的說法。

這里也同讀者分享一組數據，根據2024年胡潤研究院發布的財富報告，榆林擁有600萬、千萬、過億資產的家庭共有1.51萬人，占到全省（76920人）的19.6%，僅次于西安。

而令人意外的是，榆林農特產品此次進軍西安高端商超，則成為眼下新敘事。我們注意到，此次進入SKP的四款榆林產品均屬于“國家地理標志產品”。

官方對“國家地理標志產品”的解釋是產自特定地域，所具有質量經國家知識產權局審核批準以地理名稱進行命名的產品。例如紹興黃酒、金華火腿等，擁有該標識后不僅意味著產品地道，更代表“品質”認證。

以最早獲得認證的子洲黃芪為例，在對應的《國家質檢總局2008年第49號公告》中我們感受到了“國家地理標志產品”的嚴苛標準。

首先是種子種植，質量標準達到色澤一致，千粒重5g至8g，發芽率達到60%以上，純度98%；施肥要以有機肥為主，適當施用無機肥，每公頃每年施用有機肥≥1.5噸；更為嚴苛的是成品品質，黃芪甲苷含量≥0.8mg/g，總灰分含量≤4% ，酸不溶灰分含量≤1.5% ，多糖含量≥6.5%。更重要的是，產品還要求必須是在榆林明確區域生長的“成果”。

目前該四款農特產品已經上架于西安SKP負一層的BHG精品超市，這是北京華聯旗下的高級超市的品牌之一。價格方面，最貴的吳堡青梨售價198元，山地蘋果128元，橫山羊肉350元左右，但相較于同類普通水果則高出4至5倍。

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一品多家：本土力量

這里明確一下，地理標志產品并非封閉管理或者一家獨占，但使用前需要進行申請，再經過相關審查公示，方可在產品上使用專用標志。因此一個專用標志往往會有多家使用企業，以子洲黃芪為例獲得專用標志使用企業就有26家，且其注冊地均在子洲縣域內。

在同SKP的簽約中，每一種產品僅對應一家主體公司，他們無疑是同類中的佼佼者。梳理這些企業（合作社）的工商信息，可以發現三個共同特點：

一是企業規模均為中小企業，但成立時間較長。

最大的榆林市橫山區香草羊肉公司注冊資本為1234.56萬元，最低的綏德縣焉頭合作社注冊資本為500萬元。成立時間上最早的橫山區香草羊肉2006年就已成立，距今已有20年，最晚的子洲縣富發農業距今也有10年的時間。

這也基本符合縣域農業產業投資體量小，周期長的特點。

二是都屬于省市農業龍頭企業并實現農業現代化管理。

如綏德縣焉頭合作社屬于2025年被認定為農業重點龍頭企業，同年成為科技型中小企業。該合作社除去本村的2000多畝果園，還輻射周邊4個鄉鎮，同步建成了1000噸級冷庫，配套現代化選果線，引進凍果干深加工設備，年加工能力超1000噸，實現果業產業的現代化升級管理。因為表現優異該合作社還登上全國百強合作社名單，位列第18名。

再如橫山區香草羊肉公司，擁有3條年產3000噸的現代化生產線和800噸冷庫設施，產品門類涵蓋生鮮、熟食和方便羊肉食品40多種，旗下經營的“橫山香草羊肉”門店達80多家，業務覆蓋全國20多個省市。

值得一提的是，這家公司還是四家公司中唯一獲得資本青睞的企業，公司于2021年接受榆煤基金旗下的榆林聚力扶貧產業基金投資，2026年該基金已經成功退出。

三是帶動地方農業產業鏈發展以及農民增收。

如吳堡豐潤在青梨種植推廣層面，帶動青梨種植面積達1.1萬畝，惠及農戶2648戶；推廣科學種植方法層面，每年免費組織培訓600余人次，邀請高校和果業技術中心的專家授課；農業標準化層面，該公司向地方提交《關于加快吳堡青梨產業體系高質量發展的建議》，包括建設青梨產業園、搭建電商銷售平臺等建議。可以說是地方青梨產業的重要推動者之一。

再如富發農業，在推廣黃芪種植上，通過“公司+基地+農戶”的發展模式，帶動貧困戶獨立種植黃芪黃芩5000余畝，占到公司產值的八成以上；在黃芪種植研究上，同北京中醫藥大學、子洲縣中藥材產業辦共建良種選育繁育基地……

在對企業的個例觀察下，我們看到不僅是數字以及規模的擴張，更是陜北農業產業走向現代化的新生。

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陜北大糧倉：不止有煤

榆林農產品能夠進軍高端，很重要的推動力源于“有為政府”的積極行動。

在我們看來，國家地理標志的合理運用，其實正是陜西縣域特色產業以及鄉村振興的雙重抓手，在我們的觀察中，榆林市已然采取了系列舉措：

在地理標志產品的培育和發掘上，榆林市政府拿出“真金白銀”，對新獲得國家地理標志證明商標等一次性給予20萬元獎勵；榆林市監局則籌劃全省“地理標志+電商競賽”方案，同步推動“榆林馬鈴薯”、“大明綠豆”等3個產品標準的制定，進一步提升市場辨識度。

在地理標志的產權保護上，榆林市監局先后印發《2025年榆林市知識產權行政保護工作計劃》《2025年知識產權代理行業“藍天”專項整治行動工作方案的通知》等文件，在嚴格執法的同時為地理標志案件提供業務指導。

在產品渠道與品牌拓展上，榆林市監局以“監管+服務”賦能方式賦能特色產業，這次榆林4個地理標志產品進入SKP，背后榆林市監局的推動很重要，公開信息顯示，其完整參與了此次合作的前期對接、商品遴選等重要環節。

關于推廣地理標志產品的細節還包括，依托 “3?15”“4?26 知識產權宣傳周” 等，普及地理標志知識；開展業務培訓，提升基層監管與企業運用能力；通過“地理標志+非遺”積極探索創新宣傳模式……

在鼓勵的另一面，榆林也加大了打擊力度。2025年6月10日，榆林舉行“侵權假冒偽劣商品銷毀行動”，副市長田小寧在現場披露：近三年查辦侵權假冒案件635起，涉案1.5億元，罰沒款1650萬元，并聯合呂梁、忻州、鄂爾多斯建立打假聯防機制。未來榆林將強化法治監管“零容忍”，守護民生安全，助力高質量發展。

上述行動效果十分顯著，數據顯示，榆林市現有地理標志保護產品18個，居全省第一；有效地理標志證明商標18件，全省第三，商標有效注冊量4.18萬件，居全省第四。

這些數據所透露的是榆林在特色農業方面的巨大潛力，也再次打破我們的認知。上一次則是源于榆林的糧食播種面、總產量兩項數據均位居陜西省第1。（詳見《》）

上述變化，讓榆林這個“能源大市”轉型于“綜合型城市”的預期愈發顯得真實。

從壓力上看，陜西“十五五”規劃首次明確提出西安和榆林“雙核”格局，但2025年榆林GDP為7501億，名義GDP下降0.63%（實際GDP上年增長5.3%）。其中緣由不難猜測，即煤炭價格于年末再次下行，波動之中，以能源為核心的榆林GDP自然會受影響。

從動力上看，無論是科創新城的推進還是本次地理標志產品打進SKP，都提供了一個新的想象，即更多經濟潛能的釋放。雖然我們不能預測本次入圍的4項產品會否大賣，但從理念上，更多的榆林力量已經“與煤炭無關”。