山東
齊魯網(wǎng)·閃電新聞3月20日訊 又到一年嘗春季，在東營(yíng)，多種時(shí)令春菜搶鮮上市，一抹抹春日綠意成為居民餐桌上的限定美味。
在東營(yíng)市東營(yíng)區(qū)的一家商超內(nèi)，面條菜、薺菜、春筍等時(shí)令春菜都被擺在了顯眼的位置，不時(shí)有市民駐足挑選。商家告訴記者，今年集中上市的春菜品種比往年更多，目前共有20余種在售。
“每天都是當(dāng)天采摘當(dāng)天配送過來的，像現(xiàn)在賣的比較好的有秋葵，香椿芽這些，價(jià)格也不是很貴，整體價(jià)格大概在5-6塊錢之間，再往后種類會(huì)更多，而且氣溫上來的話，整體的價(jià)格也會(huì)往下降一些。”東營(yíng)銀座商城店果蔬品類店長(zhǎng)劉蘭香告訴記者。
據(jù)了解，今年春菜市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，不少易于烹飪的春菜成為春日消費(fèi)新寵。在品嘗春味時(shí)，多以清炒或涼拌簡(jiǎn)單烹飪，更能鎖住這一季的鮮嫩本味。
“我今天主要是想過來買點(diǎn)香椿芽，因?yàn)樗苄迈r，春天第一批剛下來，想買點(diǎn)回去給孩子炒雞蛋吃。”顧客付小斐告訴記者。
閃電新聞?dòng)浾?宋瑞星 陳海濤 東營(yíng)區(qū)臺(tái) 王凱旋 東營(yíng)區(qū)臺(tái) 劉浩正 報(bào)道
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