撰稿|多客
來源|貝多商業&貝多財經
對于中國酒店業而言,剛剛過去的2025年,無疑是機遇與挑戰并存的一年。
經歷了三年疫情沖擊后,互聯網上,關于酒店業的討論大多圍繞“價格上漲乏力”、“房價下跌趨勢明顯”、“行業內卷化”等話題展開。消費習慣的變遷、商旅需求的波動以及行業內部的激烈競爭,讓市場一再懷疑,酒店業的寒冬是否已然來到?
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作為國內三大連鎖酒店集團之一,2026年3月18日晚間,剛剛過完20歲生日的華住集團(NASDAQ:HTHT、HK:01179),率先用一份財報給出了自己的答案:
2025年全年,華住酒店營業額1081億元,同比增長16.4%;營收253億元,同比增長5.9%;歸母凈利潤51億元,同比暴增66.7%。
不僅總體數據表現亮眼,更關鍵的是,在衡量酒店經營能力的核心指標RevPAR(平均可出租客房收入)上,經歷了前兩個季度的調整后,華住于第三季度開始改善,第四季度恢復同比正增長。
即便大環境不能為行業提供足夠的信心,華住依然用數據傳遞出了一個極其強烈的信號,當下的酒店業,還有人可以跑得快、跑得穩、跑得有后勁。
一、規模與質量“雙向奔赴”
“最大的酒店集團一定會誕生在中國。”
2025年10月末,在上海舉行的2025華住伙伴大會上,面對臺下坐著的近4000名酒店投資人、加盟商與行業伙伴,華住集團創始人、董事長季琦語氣堅定地說出這句話。
不到半年后,當看到最新公布的2025年第四季度及全年財報擺在眼前,所有人都會發現,季琦所言并非虛妄。
過去這一年,華住新開業酒店2444家,創下歷史新高。截至2025年底,全球在營酒店12858家,客房超過126萬間。這意味著,平均每天就有將近7家華住的酒店在世界的某個角落掛上招牌。
為什么對中國酒店業的擴張保持如此大的信心?前述大會上,季琦曾提到,經過長達三年、對全國278個地級市的深入考察后,他認為,雖然當前中國在酒店客房總數上已位居全球第一,人均客房數排名第二,但與成熟市場相比,中國酒店業仍存在巨大提升空間。“天花板”遠未來到。
季琦的判斷來自具體的數字:中國酒店的連鎖化率較低,2024年僅為40%,而美國酒店的連鎖化率為72%,歐盟酒店的連鎖化率是44%。如果將視野聚焦到縣域市場上,酒店的連鎖化率水平還要再次下探。同一時間,正在快速成長的年輕一代消費者們,對酒店產品的審美要求卻變得越來越高。這中間的落差,是華住及競爭對手們可以爭奪的增長空間。
具體到開店的方法策略上,2025年,華住延續了近年來的一貫思路,持續推進布局中高端與下沉市場。
財報顯示,截至2025年底,華住集團在四線及以下城市的門店數量同比增長了30%,間夜量同比增長36.3%。海拔4700米的西藏阿里改則縣、中國最北端的黑龍江漠河,都能找到華住酒店的身影。
不僅如此,去年2月初,華住旗下經濟型酒店品牌漢庭還正式啟動了“雙引擎”戰略,推出“輕快省盈”的“漢庭快捷”子品牌。
對于該子品牌的推出背景,華住首席執行官金輝在財報發布后的業績會上解釋稱,經濟型酒店對應的國民市場,始終是中國人口結構下最主要、最堅實的市場,也是華住整體業務中的根基市場。
而在曾是外資品牌天下的中高端賽道里,華住也在極力趕超。過去一年,集團旗下中高端門店數量同比增長17.6%,中高端品牌水晶的酒店數量已突破300家。
金輝說,到2030年,華住要成為中高端領域的領導品牌。
二、利潤穩健增長的秘密
其實,酒店業一直有個“常識”:店開得越多,單店質量越難保證。規模擴張會伴隨著管理稀釋,這是行業通病。
但在最新的財報中,華住卻用一組數據打破了成見。
2025年,華住集團2025年收入約253.07億元,同比增長5.9%。更重要的是,從全年來看,集團歸母凈利潤同比增長66.7%;經調整EBITDA(息稅折舊及攤銷前利潤)約84.73億元,同比增長約24.24%。2024年增收不增利的局面,在過去這一年被徹底扭轉。
要理解華住是如何交出這份成績單的,答案還要向商業模式去尋找。
財報顯示,截至2025年末,華住全球在營酒店中,93%采取管理加盟及特許經營模式,只有7%是租賃自有。特許經營模式下,集團為特許經營酒店提供培訓、預訂及支援服務并向加盟商收費。
和自有物業相比,輕資產模式的好處是,酒店不需要在擴張階段投入太多,還能躺著收加盟費。在此背景下,2025年,華住管理加盟及特許經營收入116.96億元,同比增長23.1%。同期,租賃及自有酒店收入為129.43億元,同比下降6.5%。這意味著單從毛利率來看,加盟及特許經營模式遠高于自營業務,直接拉動了整體利潤的增長。
然而輕資產只是表面,真正讓華住賺到錢的,還有數字化對效率的深度改造。
作為出了名的“人海行業”,有研究報告指出,酒店運營過程中,人力成本往往占到支出的三成以上。過去,一家酒店的前臺要三班倒,客房服務要人工調度,維修保養要人工派單,每個環節都需要人。
華住的選擇,是用技術破局,把“人”從重復勞動中解放出來。
針對酒店高峰時段服務響應慢這一痛點,華住首創無人新前臺“華掌柜”,截至2025年,這一自助入住設備已經落地超2500家門店。住客刷身份證、人臉識別、選房、取房卡,全程最快10秒。
針對住中服務,華住還與騰訊合作開發了AI服務系統,覆蓋超3200家酒店。集團方面介紹,這套系統能覆蓋超過73%的使用場景,全天候24小時秒級應答。當住客半夜需要一床被子時,AI能在5秒內生成工單,并調度機器人在5分鐘內完成配送。
更讓加盟商買賬的,是華住首創的GOP成本管理數字化產品。這套被加盟商稱為“成本管理體檢報告”的系統,已在7763家門店投入使用。它能精準定位能耗、人力等隱形成本黑洞,哪家店電費超標,哪家店人力冗余,哪家店耗材浪費嚴重,系統里一目了然。
為了支撐這套數字化運作體系,財報顯示,2025年,華住在技術研發上的投入持續加碼。目前,集團的研發團隊規模超過2000人,涵蓋酒店管理系統、會員體系、供應鏈平臺、智能硬件等多個領域。
三、2萬家店的目標
如果說門店是華住的骨架,數字化是華住的肌肉,那么會員體系就是華住的心臟。
2025年,華住會會員預訂間夜量達到2.45億,同比增長21.5%。這意味著華住對OTA(即在線旅游平臺)的依賴度越來越低,對用戶的掌控力越來越強。
截至2025年末,華住商旅累計服務超10萬家企業客戶,金融、制造等行業頭部客戶簽約率100%。在流量成本日益昂貴的今天,加盟商愿意跟著華住干,很大一個原因或許就在于,背靠這棵大樹,他們便不再需要花大價錢購買獲客的流量。
而當國內的業務發展向好之際,在海外業務方面,2025年,華住也迎來了自己的轉折點。
經營指標方面,2025年第四季度,華住國際旗下酒店的ADR(日均房價)為120歐元,同比增長3.9%;入住率達72.6%,同比增長2.1個百分點;RevPAR(每間可供出租客房收入)為87歐元,同比增長7%。拉長到全年來看,華住國際的RevPAR為82歐元,同比增長8.2%,入住率提升4.4個百分點至70.5%。
對于海外業務的變化,財報當中明確給出了肯定,華住表示,2025年之所以集團能夠實現營收、歸母凈利潤的雙增長,即是得益于國內業務增長及海外業務分部實現經調整EBITDA?(息稅折舊及攤銷前利潤)轉正。
換句話說,目前,華住的海外業務已經具備了自我造血的能力。
為了達到這一結果,過往財報顯示,2024年四季度至2025年一季度,華住國際曾進行過持續的資產結構調整,關閉了部分虧損的海外門店,調整節奏較快。從目前的安排來看,這一思路仍將在未來一段時間內得到延續。
前述業績會上,華住管理層表示,2026年,集團將繼續提升海外業務的酒店運營表現,專注降本增效,優化資產結構,并進一步完善核心品牌的定位及價值主張。
與此同時,國內方面,基于當前休閑旅游需求增長及入境游恢復,商旅需求觸底回升,華住管理層也持謹慎樂觀態度。
金輝介紹,今年華住全年預期收入同比增長2%至6%,管理加盟及特許經營收入同比增長12%至16%,計劃開設2200至2300家酒店,同時關閉600至700家酒店。在精益發展戰略下,華住總體新增開業門店的預期同樣仍會保持在高位,即要在2030年實現開店2萬家的目標。
邁過二十歲的門檻,華住正在用一份扎扎實實的財報告訴所有人:真正的增長,從來不是靠運氣,而是靠體系、靠效率、靠對行業本質的深刻理解。
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