從“一塊田”走向“萬(wàn)里原”（相知無(wú)遠(yuǎn)近）

本報(bào)記者 鄭 翔

塞姆(左一)在利薩薩齊縣農(nóng)技推廣站試驗(yàn)田里與4名研究生探討玉米大豆間作技術(shù)要領(lǐng)。 本報(bào)記者 鄭 翔攝

利薩薩齊縣農(nóng)技推廣站外的科技小院標(biāo)識(shí)。 本報(bào)記者 鄭 翔攝

在河北曲周縣試驗(yàn)田，塞姆(左一)和同學(xué)一起給玉米稱重。 焦小強(qiáng)供圖

利薩薩齊縣農(nóng)技推廣站試驗(yàn)田俯瞰。 塞 姆攝

中非科技小院研究生(右一)在馬拉維恩卡塔灣縣向當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶講授農(nóng)技。 焦小強(qiáng)供圖

“我們這兒幾十年都沒(méi)來(lái)過(guò)幾個(gè)大學(xué)生，沒(méi)想到現(xiàn)在有了從中國(guó)留學(xué)回來(lái)的博士，他還手把手教我們科學(xué)種地。”馬拉維利薩薩齊縣農(nóng)民瑪烏·約哈妮對(duì)本報(bào)記者說(shuō)。

瑪烏·約哈妮家是利薩薩齊縣最早受惠于中非科技小院的農(nóng)戶之一，如今不僅實(shí)現(xiàn)了糧食自給自足，還有盈余可供銷售。她口中的“從中國(guó)留學(xué)回來(lái)的博士”名叫塞姆，是中非科技小院招收的首位博士生。

中非科技小院2019年啟動(dòng)，是中非農(nóng)業(yè)教育合作重點(diǎn)項(xiàng)目，由中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)牽頭在中非兩地實(shí)施。項(xiàng)目面向非洲國(guó)家招收農(nóng)業(yè)專業(yè)留學(xué)生，每批留學(xué)生求學(xué)期間都要回到家鄉(xiāng)進(jìn)行農(nóng)業(yè)實(shí)踐，指導(dǎo)農(nóng)戶生產(chǎn)。這是塞姆第二次返回家鄉(xiāng)開(kāi)展本土化實(shí)踐，他正扎根利薩薩齊縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，與伙伴們一道推動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)變革。

從“養(yǎng)地”到“防蟲”，為可持續(xù)發(fā)展播下“金種子”

3月的馬拉維正值雨季尾聲，從首都利隆圭前往約150公里外的利薩薩齊縣，后半程道路全是被雨水浸泡得松軟的紅土路。抵達(dá)時(shí)，車身上已滿是泥土。利薩薩齊縣農(nóng)技推廣站外，大片規(guī)整的試驗(yàn)田里綠意盎然，玉米拔節(jié)生長(zhǎng)，葉片在雨后陽(yáng)光下泛著光澤。

穿過(guò)齊腰高的玉米地，塞姆正蹲在試驗(yàn)田深處的田壟間工作。他身著黑襯衫，頭戴舊草帽，帽檐因日曬雨淋有些發(fā)軟，棕色運(yùn)動(dòng)鞋上沾滿泥土，后跟處還粘著幾片玉米葉。

塞姆手執(zhí)卷尺俯身測(cè)量，全神貫注地記錄種植數(shù)據(jù)，汗珠沿額角滑落卻渾然不覺(jué)。“目前正值莊稼快速生長(zhǎng)的季節(jié)，我們正忙著采集包括玉米株高、葉面積指數(shù)、莖粗在內(nèi)的各項(xiàng)數(shù)據(jù)，每組數(shù)據(jù)都是預(yù)測(cè)今年產(chǎn)量的重要依據(jù)。”塞姆說(shuō)，從目前收集的數(shù)據(jù)來(lái)看，今年的產(chǎn)量將再創(chuàng)新高。

馬拉維是全球最不發(fā)達(dá)國(guó)家之一，超六成人口面臨糧食短缺問(wèn)題。提升農(nóng)作物產(chǎn)量，意味著更多人能吃飽飯，能有更高的收入。但土壤貧瘠、病蟲害等難題始終制約著當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展。能否實(shí)現(xiàn)觀念上的轉(zhuǎn)變，是破解這些難題的關(guān)鍵。

“我2023年剛到站里時(shí)，這里所有農(nóng)戶只知道用化肥為土地施肥，但馬拉維化肥賣得很貴，一袋化肥要三四百元人民幣，幾乎是普通人一個(gè)月的收入。因此，農(nóng)戶只在能免費(fèi)領(lǐng)取化肥時(shí)才舍得施肥，而秸稈、雜草等天然肥料，卻被視為垃圾直接焚燒，導(dǎo)致土地肥力越來(lái)越差。”塞姆說(shuō)。

農(nóng)戶不知如何“變廢為寶”，塞姆便挨家挨戶教他們開(kāi)挖堆漚坑，將秸稈、雜草等放入坑中堆腐，制成有機(jī)肥培肥地力。塞姆說(shuō)，堆肥還田是中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)耕技術(shù)的重要內(nèi)容，相關(guān)記載可追溯至《齊民要術(shù)》。從前，中國(guó)農(nóng)民正是依靠這類傳統(tǒng)方式滋養(yǎng)土地、保育土壤。如今，堆肥還田技術(shù)已逐步在馬拉維得到推廣。

塞姆同步推進(jìn)的病蟲害防治方案，更讓農(nóng)戶們見(jiàn)識(shí)到“防大于治”的中國(guó)智慧。

“以前，這里農(nóng)戶的收成全看天意，完全沒(méi)有主動(dòng)預(yù)防病蟲害的意識(shí)。應(yīng)對(duì)病蟲害的方式也很原始，看見(jiàn)玉米芯被蟲咬穿，就用泥巴糊上窟窿。結(jié)果蟲子沒(méi)事，玉米卻減產(chǎn)嚴(yán)重。”塞姆說(shuō)，他一次次告訴農(nóng)戶“病蟲害要提前預(yù)防，等看見(jiàn)蟲子就晚了”“蟲卵藏在土里，要在剛孵化、最易消滅的時(shí)候提前打藥”。慢慢地，農(nóng)戶們?cè)趯?shí)踐中看到了成果，明白了治蟲跟防火是一個(gè)道理，不能等燒起來(lái)再救，用藥也得篩選低毒、低殘留的藥劑。“這既符合可持續(xù)發(fā)展理念，也讓中國(guó)的綠色植保經(jīng)驗(yàn)惠及更多人。”塞姆說(shuō)。

從“養(yǎng)地”到“防蟲”，從被動(dòng)承受損失到主動(dòng)預(yù)防風(fēng)險(xiǎn)，塞姆給利薩薩齊縣農(nóng)戶帶來(lái)的微小轉(zhuǎn)變，為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展播下“金種子”。

為土地“體檢”，讓農(nóng)戶用得起、學(xué)得會(huì)是關(guān)鍵

要想實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)增收，觀念的改變只是第一步。在中國(guó)學(xué)習(xí)多年，塞姆深知科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，馬拉維農(nóng)業(yè)要實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展，更需要引入先進(jìn)科學(xué)技術(shù)，從粗放走向精細(xì)。在塞姆的推動(dòng)下，中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)為推廣站提供了一批先進(jìn)的農(nóng)技設(shè)備，助力當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)向數(shù)字化、機(jī)械化轉(zhuǎn)型。

塞姆拎著一只手提箱走進(jìn)農(nóng)戶埃斯特娜的玉米地。手提箱里是一套可快速分析土壤狀況的養(yǎng)分速測(cè)設(shè)備，各類測(cè)量?jī)x器整齊排列。取土、混樣、滴入試劑，一分鐘后結(jié)果出爐：這塊地缺氮、磷適中、鉀不足。“過(guò)去，玉米稈長(zhǎng)得高，結(jié)穗?yún)s小，是因?yàn)榈乩餇I(yíng)養(yǎng)不均衡。”塞姆的耐心解釋，讓埃斯特娜恍然大悟。按照“處方”調(diào)整施肥方案后，作物長(zhǎng)勢(shì)有了明顯改善。其他農(nóng)戶聽(tīng)說(shuō)后，也紛紛找塞姆幫忙為土地“體檢”。

塞姆算了一筆賬：傳統(tǒng)土壤檢測(cè)從采樣、晾干到化驗(yàn)，一套流程走下來(lái)，成本近30元人民幣，而用速測(cè)設(shè)備，成本不到一毛錢，“盡管固定實(shí)驗(yàn)室測(cè)量結(jié)果更精確，能做重金屬、有機(jī)質(zhì)等深度檢測(cè)，但對(duì)一線推廣來(lái)說(shuō)，讓農(nóng)戶用得起、學(xué)得會(huì)才是關(guān)鍵。”

土壤情況摸清了、施肥精準(zhǔn)了，播種環(huán)節(jié)也需要調(diào)整。馬拉維農(nóng)戶世代沿襲的種植方式較粗放，要么隨手撒播，種子浪費(fèi)一半；要么用棍子戳個(gè)洞丟進(jìn)兩三粒，株距行距全憑感覺(jué)。這樣出苗后稀密不均，大苗欺小苗，產(chǎn)量始終上不去。

“我們種出來(lái)的莊稼都擠在一起，稈細(xì)，穗也小。”幾個(gè)月前，農(nóng)戶安娜來(lái)推廣站找塞姆求助。塞姆順勢(shì)蹲在一旁，拿樹枝在地上邊畫邊講解：“如果一個(gè)穴三四粒種子擠在一起搶水搶肥，誰(shuí)也長(zhǎng)不好。一穴一粒，間距拉開(kāi)，每棵都能有充足養(yǎng)料和光照。”

塞姆用中國(guó)產(chǎn)的小型手推式精量播種機(jī)，幫助安娜和幾家農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)單粒精播，用種量節(jié)省近一半。更重要的是，株距25厘米、行距65厘米被卡尺固定下來(lái)，播深一致，種子同時(shí)發(fā)芽，長(zhǎng)出來(lái)的苗齊且基本一般高，既避免了相互爭(zhēng)養(yǎng)分，也方便田間管理。從無(wú)人機(jī)視角俯瞰，綠色的玉米株橫成行、豎成列，線條筆直。

臨近豐收季，安娜家門前的莊稼長(zhǎng)勢(shì)喜人，與沒(méi)有單粒精播的地塊形成鮮明對(duì)比。“許多人看到我家的莊稼都來(lái)取經(jīng)。”安娜笑得很開(kāi)心，“這多虧了塞姆教我的種植技術(shù)。”

塞姆告訴記者，這些技術(shù)在馬拉維剛剛起步。他相信，當(dāng)農(nóng)戶親眼看到數(shù)據(jù)、親手摸到收成、親身感受到科技的魅力時(shí)，農(nóng)技推廣的道路會(huì)越走越寬。

學(xué)問(wèn)不只要寫在紙上，還要種在地里

夜幕降臨，田間的勞作與喧囂漸漸平息，推廣站的鐵皮屋頂被晚風(fēng)吹得作響。房間里的墻上掛著一幅作物生長(zhǎng)周期圖，邊角用來(lái)固定的圖釘周圍泛起銹跡。塞姆坐在桌前，臺(tái)燈的光暈下是一疊厚厚的測(cè)量數(shù)據(jù)。桌上還攤著幾本從中國(guó)帶回的農(nóng)技書籍，這些翻舊了的書邊緣已微微卷起。每當(dāng)此刻，塞姆的思緒總會(huì)飄向中國(guó)。

塞姆畢業(yè)于馬拉維利隆圭農(nóng)業(yè)與自然資源大學(xué)，畢業(yè)后進(jìn)入馬拉維農(nóng)業(yè)部工作。工作期間，他跑遍了馬拉維各地的大片農(nóng)田，卻時(shí)常感覺(jué)課本上的理論到了地里對(duì)不上號(hào)，農(nóng)戶的問(wèn)題他解決不了，自己的困惑也沒(méi)人解答。2021年，他申請(qǐng)了中非科技小院項(xiàng)目，前往中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)繼續(xù)深造。

“我在給學(xué)生上的第一堂課上就問(wèn)他們，為什么選擇科技小院。塞姆很真誠(chéng)，不假思索地回答——為了學(xué)習(xí)中國(guó)的技術(shù)，日后多發(fā)論文。”中非科技小院項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院副教授焦小強(qiáng)回憶說(shuō)，那時(shí)，在塞姆的認(rèn)知里，讀書就是為了發(fā)論文。文章越多，學(xué)問(wèn)越大。而當(dāng)塞姆結(jié)束幾個(gè)月的理論學(xué)習(xí)，被送往河北曲周縣的科技小院實(shí)習(xí)后，他的想法慢慢開(kāi)始改變。

在曲周縣，有兩件事對(duì)塞姆的觸動(dòng)很大。

一件是教授和農(nóng)戶同吃同住同勞動(dòng)。當(dāng)?shù)弥约旱膶?dǎo)師也要一同住到田間地頭，塞姆難以置信：“在馬拉維，沒(méi)有一個(gè)教授會(huì)這樣做。”焦小強(qiáng)蹲在田壟上與農(nóng)民討論玉米長(zhǎng)勢(shì)，手攥剛拔出的雜草，褲腿上沾滿泥點(diǎn)的場(chǎng)景讓塞姆深受震撼。“你不在地里流汗，農(nóng)民憑啥信你？”焦小強(qiáng)的話令塞姆第一次意識(shí)到，原來(lái)學(xué)問(wèn)不只要寫在紙上，還要種在地里。

另一件來(lái)自他與村支書的互動(dòng)。在曲周縣廣下村，塞姆第一次聽(tīng)說(shuō)村支書這個(gè)概念，村支書兼村委會(huì)主任王永勝對(duì)村里每家每戶的情況熟記于心。“誰(shuí)家是種植大戶，誰(shuí)家是老人耕種，哪戶兒子在外打工……這些情況不清楚，技術(shù)再好也落不了地。”王永勝的話讓塞姆記憶猶新。塞姆說(shuō)，這是中國(guó)農(nóng)村能夠發(fā)展起來(lái)的基層密碼，有溫度、負(fù)責(zé)任，馬拉維也需要這樣能把每家每戶情況都裝進(jìn)心里的人。

在中國(guó)學(xué)習(xí)的所見(jiàn)所聞讓塞姆深入思考，如何從根本上改變馬拉維農(nóng)業(yè)發(fā)展面貌。在他看來(lái)，中國(guó)的教育培養(yǎng)模式與農(nóng)戶的主觀能動(dòng)性，是推動(dòng)中國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)快速發(fā)展的重要因素。“中國(guó)的農(nóng)業(yè)技術(shù)教育注重理論與實(shí)踐相結(jié)合，不僅教會(huì)農(nóng)戶‘怎么做’，更讓他們明白‘為什么這么做’。在行動(dòng)中思考，在實(shí)踐中校正，這是一種真正從泥土里生長(zhǎng)出來(lái)的務(wù)實(shí)精神。”塞姆認(rèn)為，注重實(shí)際、講求實(shí)效，是中國(guó)社會(huì)發(fā)展的鮮明特質(zhì)。馬拉維除了引進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)，更需要向中國(guó)學(xué)習(xí)這種務(wù)實(shí)精神。

曲周的冬天，讓塞姆第一次見(jiàn)到了鵝毛大雪。白雪飄落在院里的枯枝上，落在屋檐的灰瓦上，落在攤開(kāi)的掌心里，他的心里卻涌過(guò)暖流。初到曲周時(shí)，塞姆以為只是來(lái)學(xué)技術(shù)，可臨走時(shí)他才發(fā)現(xiàn)，真正裝進(jìn)心里的已不只是這些技術(shù)，還有對(duì)土地的理解、對(duì)農(nóng)戶的尊重以及對(duì)幸福生活的追求與熱愛(ài)。

真正能改變這片土地的，是讓技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)開(kāi)花結(jié)果

中非科技小院的馬拉維留學(xué)生以小組為單位，分散在各個(gè)農(nóng)技推廣站，與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶同吃同住。在利薩薩齊縣推廣站，塞姆先后結(jié)識(shí)了4名志同道合的朋友，組建了自己的團(tuán)隊(duì)。他們都是中非科技小院項(xiàng)目的碩士生，平時(shí)都親切地稱塞姆為“老大哥”。

塞姆團(tuán)隊(duì)對(duì)農(nóng)戶土地制定了“三塊地”的規(guī)劃：土地分為3份，分別種植玉米作為主糧，種植大豆作為經(jīng)濟(jì)作物，剩余地塊種植畜用飼草。團(tuán)隊(duì)分工明確，動(dòng)手能力較強(qiáng)的愛(ài)德華和伊萊薩負(fù)責(zé)土地測(cè)量，專業(yè)偏理論和試驗(yàn)、農(nóng)活經(jīng)驗(yàn)較少的曼達(dá)和奎恩負(fù)責(zé)與農(nóng)戶溝通講解。塞姆負(fù)責(zé)整體統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，讓規(guī)劃在高效協(xié)作中落地生根。

如今，利薩薩齊縣推廣站已吸納120戶“科技農(nóng)民”，4名碩士生每人對(duì)接指導(dǎo)30戶。“我們十分看重團(tuán)隊(duì)精神。在曲周縣的駐村經(jīng)驗(yàn)告訴我們，眼里不能光有自己的活，不能光顧著自己對(duì)接的農(nóng)戶，在需要時(shí)要及時(shí)相互補(bǔ)位。”奎恩說(shuō)。作為馬拉維唯一的科技小院博士生，塞姆時(shí)常獨(dú)自驅(qū)車幾百公里往返于圖奇拉縣推廣站、姆祖祖縣推廣站，傳授先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)與方法。“利薩薩齊縣的團(tuán)隊(duì)讓我很放心，現(xiàn)在我可以把更多精力放到全國(guó)性的農(nóng)技推廣上。”他說(shuō)。

作為馬拉維主要負(fù)責(zé)全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)示范與推廣落地的執(zhí)行機(jī)構(gòu)，馬拉維農(nóng)業(yè)部農(nóng)技推廣中心統(tǒng)籌管理全國(guó)數(shù)十個(gè)農(nóng)技推廣站。塞姆清楚，中非科技小院需融入馬拉維全國(guó)農(nóng)技推廣體系，貼合本地需求，才能讓先進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)真正惠及全國(guó)農(nóng)戶。“我們已與農(nóng)技推廣中心確定了作物密植化、輪作、玉米大豆間作和提高土壤肥力四大方向，未來(lái)的重要任務(wù)是讓所有農(nóng)戶都掌握這些技術(shù)，了解技術(shù)原理。”他說(shuō)。

真正改變馬拉維農(nóng)業(yè)發(fā)展面貌究竟需要多久？塞姆還沒(méi)有仔細(xì)想過(guò)這個(gè)問(wèn)題，但他確信，從“一塊田”走向“萬(wàn)里原”，他會(huì)有越來(lái)越多同行者。

塞姆的妻子蕾吉娜此前在非政府組織工作，致力于增進(jìn)農(nóng)戶福祉，卻常常目睹項(xiàng)目因資金不足而停滯。她清楚，真正能改變這片土地的，不是斷斷續(xù)續(xù)的援助，而是真正讓先進(jìn)技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)落地生根、開(kāi)花結(jié)果。2025年，在塞姆的鼓勵(lì)與支持下，蕾吉娜辭職并加入中非科技小院，成為塞姆的“同學(xué)”。如今，她正在中國(guó)求學(xué)。待她學(xué)成歸來(lái)，塞姆在馬拉維廣袤的紅土地上又將多一個(gè)伙伴。

《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2026年03月25日 17 版)