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清明小聚,不用大菜,一桌家常菜最對味
平時小長假都不會回來,或者就寶爸一個人回來就行了,但清明不行,清明一直都是一家人一起回來的。哪怕是下大雨什么的都會一起回老家上墳的,這似乎是我們心里默認的習慣了,當然這邊都一樣,可能你過年都沒回來,但清明到了,大部分都會回來的。不過,清明假期一般我們都會一大家子一起吃個飯。
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小龍蝦,不用說回老家肯定會有小龍蝦的,家里有親人自己有養(yǎng)殖這個,所以這時候我們就回來就能吃到小龍蝦,就是清理小龍蝦真的太累人了,從山上下來我就開始清理,又是洗又是刷的。
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紅燒黃鱔。我自己不愛吃,但是家里人都挺喜歡吃的,這個也是親人自己一大早從里在抓上來的,雖然沒有外面賣的大,但是吃過的都是味道很正宗。一看就是野生的。
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燉了鴿子排骨湯。只是鴿子買錯了,燉的時間短了點,孩子說鴿子吃起來很費力,不如我平時燉的好吃。
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炒花菜。本來說菜很多夠了,不必燒花菜,但是婆婆說想吃花菜,所以最后還是炒了花菜。
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香椿頭炒雞蛋。香椿是我們家自己種的,只是我們平時不在家,已經(jīng)沒有多少了。其實在村里的話家家都會有香椿樹的。
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清明時節(jié),不趕景點不擠人,一桌子家常菜,很不錯
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