江蘇
今天是正月十五，元宵節。也是一年中第一個月圓之夜，天上月圓，地上人安。
無論你在哪里，我在這里先祝大家元宵節快樂，幸福團圓，別忘了吃湯圓哦
▲祝大家元宵節平安喜樂
不知道大家發現沒有，超市里買來的速凍湯圓，不會裂口。原因在于：市面賣的速凍湯圓通常會加一點改良劑，以免冰凍后湯圓裂口。
其實，自己動手做湯圓也不難。
自制的湯圓更健康、更易消化，對胃也更好。
所以我特地整理了幾種不同口味的湯圓做法，和新的吃法。大家可以在家試試自己做一下哦~
雙色水果湯圓
主食材：糯米粉、紫甘藍、菠菜、菠蘿、火龍果
調味料：零卡糖
▲點擊圖片，即可查看具體做法
小豬湯圓
主食材：糯米粉、豆腐、火龍果、
紅豆沙、熟芝麻
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如果不喜歡平常的甜味湯圓，那就用咖喱做個獨特的咖喱湯圓，那味道也是非常棒！
特別適合不能吃甜食的朋友。
咖喱湯圓
主食材：土豆、糯米粉
調味料：松茸咖喱醬
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雪菜筍干團子
主食材：雪菜、筍、豆干、糯米粉、梗米
調味料：松茸一品鮮、胡椒粉
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蓮藕糯米丸子
主食材：蓮藕、糯米、豆干、胡蘿卜、姜
調味料：松茸調味料、一品鮮、胡椒粉
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麻團
主食材：粳米粉、糯米粉、紅豆沙、黑芝麻粉、白芝麻
調味料：白砂糖/零卡糖
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除了湯圓之外，江南地區還喜歡用糯米團搓小圓子，搭配酒釀和桂花一起煮。
軟糯和口感中帶出酒釀的香氣和桂花甜味，一次就能吃一大碗。
紅養小圓子
主食材：糯米粉110g、清水90g、
頭茬枸杞、紅棗、干桂花、酒釀
調味料：零卡糖
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桂花藕粉圓子
主食材：藕粉、糯米粉、紅/紫薯
調味料：冰糖30g、零卡糖、桂花
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雖然新年假期已經結束，但希望你吃下這份香香軟軟的甜蜜，好運一整年哦~
3.8婦女節
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開年第一波大促，千萬別錯過！
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