北京
英國《衛報》近日報道，漢堡王準備在美國數百家門店上線一個名叫 BK Assistant 的 AI 平臺。其中有一款會連到員工耳機里的AI 聊天機器人“帕蒂”（Patty），可以檢測員工在與顧客互動時有沒有說出“歡迎”“請”“謝謝”這些詞。這一舉措在網上引發了強烈反響，有社交媒體用戶直呼此舉“令人作嘔”。
按漢堡王的說法，這是為了幫助管理人員了解整體服務模式，并非用于給個人打分或強制執行腳本，而是為了強化優質的待客之道，并為管理者提供有用的實時信息。除了“監聽禮貌用語”，“帕蒂”還可以提醒門店下架缺貨商品、提示員工怎么做某款餐品，甚至提醒衛生間該清潔了。
麥當勞這兩年也在加速把AI塞進門店體系里。根據《華爾街日報》2025年3月的報道，麥當勞正在給其4.3萬家門店做技術升級，包括配備聯網廚房設備、AI 驅動的得來速（drive-through）通道以及AI驅動的管理工具。
如果說快餐店里的AI還披著“提效”、“減壓”的外衣，當先進的技術越來越多地進入工作現場，它管的可能不只是流程，還有人本身。
今年年初，山西運城環衛工佩戴定位工牌引發熱議。有環衛工人稱，設備會監測靜止狀態，“不動會被罰款”。對此，當地環衛中心回應稱，定位器的作用只是保證“干活要有軌跡”“休息不能超過一定時間”，不存在只要不動就罰款的情況；運城城市管理局也通報稱，定位器的主要功能是保障安全，具有上班自動打卡、緊急求助等功能。
從使用初衷來看，定位器可以幫助管理人員快速了解每位環衛工人的位置和工作狀態。但一旦定位、計時和軌跡記錄變成了精確考核工具，帶來的客觀效果就是給打工人施加了心理壓力、增加了勞動強度，不僅背離了保障安全的初衷，也容易滑向過度管理。
隨著技術的發展，AI還沒完全替代打工人，但打工人好像要先一步進入“被AI管理”的時代了。
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