天津
近日，山姆會員商店的這款“農(nóng)夫山泉純透方冰”因定價引發(fā)廣泛熱議，被網(wǎng)友戲稱為“冰塊刺客”。然而爭議非但沒有勸退消費者，反而帶火了這款產(chǎn)品，多地門店已顯示售罄，線上代購價格甚至被炒至49.9元。
這款引發(fā)熱議的冰塊產(chǎn)品，定位頗為“講究”。據(jù)山姆App產(chǎn)品介紹，這款1.38kg的純透方冰源自浙江千島湖天然水源，采用超低速凝結(jié)工藝，歷經(jīng)約42至48小時緩慢凍結(jié)而成，專為調(diào)酒品鑒設(shè)計，可保持約3小時專業(yè)品鑒體驗，不易融化、不會稀釋飲品口感。
面對37.9元的定價，網(wǎng)友評論迅速形成兩極分化。一方直呼“智商稅”，質(zhì)疑“和自己凍冰塊有什么區(qū)別”；另一方則為產(chǎn)品辯護，稱其融化速度慢、透明度高，“多用于調(diào)酒，普通制冰機做不出這種效果”。
爭議反而成為“最佳廣告”。據(jù)報道，截至3月4日，北京僅剩順義店、石景山店還有現(xiàn)貨，其他門店均已售罄；上海、武漢等地門店同樣顯示“商品正在補貨中”。山姆工作人員回應(yīng)稱，這款產(chǎn)品銷量不錯，后續(xù)補貨時間門店無法確定。
事實上，這并非山姆首次因冰塊價格上熱搜。此前一款2kg裝純透食用冰售價22.8元就曾引發(fā)討論，而此次新品的說明中特意增加了“可用于調(diào)酒品鑒”的細分場景。
從行業(yè)角度看，食用冰塊價格普遍偏高并非孤例。市面上900克正方型食用冰售價達38元，一杯160克的冰杯售價3至4元，而大冰球由于制作工藝復(fù)雜，單顆價格可達7至10元。業(yè)內(nèi)人士指出，特殊制冰工藝、冷鏈運輸成本、外包裝等因素共同推高了這類產(chǎn)品的終端售價。
盡管爭議不斷，山姆在中國市場的表現(xiàn)依然強勁。財報顯示，中國市場山姆會費收入增長超35%，過去12個月新增了10家會員店。
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