2026年3月12日,海峽兩岸茶業交流協會在福州組織召開團體標準《福鼎梔子花白茶(送審稿)》修訂審查會,參加會議的有福建省茶產業標準化技術委員會、福建中醫藥大學、福建農林大學、福建省農科院農業質量標準與檢測技術研究所、福建省糧油食品進出口集團公司、福建省茶葉質量檢測中心站、福建省標準化研究院等單位的專家(名單見附件1),以及福鼎市梔子協會、福鼎市農業農村局、福鼎市林業局、福鼎市鼎科農業開發有限公司、福鼎市廣泰茶業有限公司、福建梔語農業發展有限公司、福鼎市山邦農業專業合作社、福鼎市大地生物工程有限公司、福鼎市高山茗品茶業專業合作社等標準起草單位的代表共20人。審查會成立了標準審查組,推選陳鑾高級工程師為審查組組長。
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會上,審查組在聽取了標準起草組的標準編制情況說明后,對標準送審稿進行逐句逐條審查。經過認真討論,一致認為研制單位提交的送審材料符合要求且標準資料齊全,符合審查要求。同意《福鼎梔子花白茶》團體標準修訂通過審查。
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團體標準《福鼎梔子花白茶》界定了“福鼎梔子花白茶”的術語和定義,規定了產品分類、工藝流程、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽標志、包裝、運輸、貯存和保質期等內容,具有較強的科學性、先進性和實用性。
該標準對豐富和完善福鼎白茶和花茶標準體系,使生產者和消費者在生產流通過程中有標準可依,規范福鼎梔子花白茶生產,提高產品質量,提高經濟效益,助力鄉村振興,促進福鼎茶產業高質量發展具有重要意義。
(來源:海峽兩岸茶業交流協會)
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