“喊話”山姆，永輝直面新變局

3月16日，永輝超市旗下自有品牌“品質(zhì)永輝”對外發(fā)布一封致山姆會員店自有品牌Member’s Mark（以下簡稱“山姆MM”）的公開信，提出“一不要、六要”倡議，核心呼吁反對供應(yīng)商“二選一”等不正當競爭，聚焦品質(zhì)、配方、價格、ESG與創(chuàng)新等行業(yè)共同議題，迅速引發(fā)零售行業(yè)關(guān)注。

此次公開對話，正值本土商超深度轉(zhuǎn)型、會員店業(yè)態(tài)穩(wěn)健深耕的關(guān)鍵節(jié)點，一方處于自有品牌培育攻堅期，一方處于成熟體系深耕期，雙方在供應(yīng)鏈與競爭規(guī)則上的分歧被公開化。這一事件不僅是兩家企業(yè)的正面交鋒，更折射出中國商超進入品質(zhì)與供應(yīng)鏈競爭新階段，零供關(guān)系與行業(yè)生態(tài)成為市場共同關(guān)注的核心議題。

呼吁“一不要、六要”

具體來看，在這封公開信中，品質(zhì)永輝以倡議口吻對山姆MM提出了“一不要、六要”，核心聚焦供應(yīng)商合作中的渠道選擇與市場競爭秩序問題，迅速成為零售領(lǐng)域輿論焦點。

公開信強調(diào)雙方作為零售業(yè)自有品牌，應(yīng)共同“抵制陷入低質(zhì)競爭的泥潭”。信中最為引人注目的一項建議是“不要讓供應(yīng)商‘二選一’”。品質(zhì)永輝在信中坦言，其推出市場尚不滿一年，“如同蹣跚學(xué)步的幼兒”，而山姆MM“率先發(fā)展，正當壯年”，呼吁雙方避免“迫使供應(yīng)商二選一”的不正當競爭行為，讓供應(yīng)商能夠多方合作，恪守良性競爭的商業(yè)信條。

除上述“一不要”外，品質(zhì)永輝還提出了六項積極倡議，涵蓋產(chǎn)品開發(fā)、配方透明、價格機制、員工保障、企業(yè)社會責(zé)任及創(chuàng)新等多個維度。如主張雙方要做更好的品質(zhì)，從原料、配方、工藝到包裝全面升級，并提倡雙方應(yīng)承諾每年公布所有產(chǎn)品配料表及添加劑使用情況，呼吁山姆MM共同踐行透明標準。與此同時，品質(zhì)永輝還提倡雙方應(yīng)按統(tǒng)一計量單位折算零售價格，為消費者創(chuàng)造更大價值……

針對產(chǎn)品創(chuàng)新方面，品質(zhì)永輝表示：“品質(zhì)永輝誕生未滿一年，目前專注于基礎(chǔ)民生單品的開發(fā)，在產(chǎn)品創(chuàng)新甚至原創(chuàng)方面，和山姆MM還有一段距離。差距是創(chuàng)新動力也是方向，我們要向山姆MM學(xué)習(xí)，與優(yōu)秀者同行，邁向更高品質(zhì)。”

在業(yè)內(nèi)人士看來，這封公開信的發(fā)布，并非簡單的企業(yè)間對話，而是中國商超行業(yè)進入自有品牌競爭深水區(qū)、供應(yīng)鏈爭奪日趨激烈背景下的一次標志性事件。隨著本土商超加速轉(zhuǎn)型、外資會員店持續(xù)深耕，品質(zhì)永輝與山姆MM在優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能、核心供應(yīng)商、差異化商品等關(guān)鍵資源上的交集日益增多，圍繞合作規(guī)則、競爭邊界的討論，也從行業(yè)內(nèi)部走向公眾視野。

截至發(fā)稿，山姆MM方面尚未就此作出公開回應(yīng)。

戰(zhàn)略錯位與現(xiàn)實碰撞

值得注意的是，這次“喊話”背后，品質(zhì)永輝與山姆MM均處于中國零售市場的關(guān)鍵位置，且各自處在不同的發(fā)展階段，戰(zhàn)略重心與運營邏輯的差異，構(gòu)成了此次公開對話的現(xiàn)實背景。

一方面，品質(zhì)永輝正處在本土商超全面轉(zhuǎn)型的攻堅培育期。事實上，作為本土商超的代表企業(yè)，自2024年啟動系統(tǒng)性門店調(diào)改與商品戰(zhàn)略升級以來，永輝超市將自有品牌提升至核心戰(zhàn)略地位，品質(zhì)永輝作為承載品質(zhì)化轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵載體，目前仍處于商品矩陣搭建、供應(yīng)鏈能力打磨、品控體系完善的成長階段，正從過往規(guī)模擴張轉(zhuǎn)向商品中心化發(fā)展，計劃逐步擴充SKU、打造億元級核心單品，中長期推動自有品牌銷售占比穩(wěn)步提升，整體仍在依靠供應(yīng)鏈重構(gòu)與商品力建設(shè)夯實基礎(chǔ)，處于快速成長、尋求開放合作的關(guān)鍵窗口期。

而山姆MM則已進入成熟穩(wěn)定、體系化深耕的運營階段。作為山姆會員店的獨家自有品牌，其依托全球供應(yīng)鏈與嚴苛品控標準，經(jīng)過長期市場驗證，形成了成熟的開發(fā)、生產(chǎn)、質(zhì)控與會員運營體系，在商品差異化、品質(zhì)穩(wěn)定性、供應(yīng)鏈深度綁定等方面建立起成熟壁壘。當前山姆MM依托穩(wěn)健擴張的門店網(wǎng)絡(luò)與持續(xù)增長的付費會員群體，核心任務(wù)是鞏固品質(zhì)優(yōu)勢、強化會員專屬價值、優(yōu)化上游合作生態(tài)，整體處于成熟運營、穩(wěn)步擴容、標準輸出的階段。

市場分析指出，品質(zhì)永輝與山姆MM一者處于轉(zhuǎn)型攻堅、奮力追趕的培育期，一者處于體系成熟、壁壘穩(wěn)固的深耕期。對于仍處在成長階段的品質(zhì)永輝而言，供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性與合作開放性，直接關(guān)系到自有品牌商品的研發(fā)、生產(chǎn)與上架節(jié)奏，而穩(wěn)定、多元的供應(yīng)商合作，也是其推進商品升級、提升市場競爭力的重要基礎(chǔ)。

共建行業(yè)新生態(tài)

近年來，國內(nèi)零售行業(yè)整體進入深度調(diào)整周期，行業(yè)競爭格局與消費需求持續(xù)迭代，傳統(tǒng)商超普遍面臨轉(zhuǎn)型壓力，不少本土零售企業(yè)紛紛將會員制商超作為學(xué)習(xí)標桿。

在這一輪行業(yè)轉(zhuǎn)型中，以山姆會員店為代表的會員店模式表現(xiàn)尤為突出。憑借為付費會員提供差異化、高穩(wěn)定性的消費選擇，山姆逐步形成了辨識度極強的商業(yè)模式。目前，山姆會員店已穩(wěn)步進入國內(nèi)30余座城市，門店數(shù)量達到60余家，長期保持著清晰的高端會員制定位與穩(wěn)健的擴張節(jié)奏。

與成熟運營的山姆不同，本土商超的轉(zhuǎn)型之路仍在攻堅之中。永輝超市自2024年5月起，正式啟動全國范圍內(nèi)的門店升級改造，此次調(diào)整引入胖東來創(chuàng)始人于東來團隊的專業(yè)支持，采取直接幫扶與自主優(yōu)化相結(jié)合的方式，全面推進線下門店的運營標準與服務(wù)體系升級。按照最初規(guī)劃，永輝計劃在2026年6月前完成全部在營門店的改造升級，并同步完成低效門店的優(yōu)化清退工作。

進入2025年，永輝的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型從規(guī)劃階段進入實質(zhì)落地期。在門店網(wǎng)絡(luò)優(yōu)化上，全年完成315家門店的深度提檔升級，同時關(guān)停381家與長期發(fā)展定位不匹配、運營效益未達預(yù)期的門店，推動整體網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)更加聚焦高效。在商品與供應(yīng)鏈層面，永輝率先啟動供應(yīng)鏈體系改革，以系統(tǒng)化解決方案破解傳統(tǒng)流通環(huán)節(jié)的痛點與瓶頸，為商品力提升打下基礎(chǔ)。

隨著零售行業(yè)整體邁向高質(zhì)量發(fā)展，零供關(guān)系與公平競爭逐漸成為繞不開的核心議題。永輝與山姆之間的此次公開對話，本質(zhì)上是行業(yè)轉(zhuǎn)型期，不同發(fā)展模式、不同成長階段的企業(yè)，在供應(yīng)鏈合作規(guī)則上的一次正面碰撞。

市場分析指出，隨著中國商超行業(yè)全面進入品質(zhì)競爭、供應(yīng)鏈競爭的新階段，圍繞公平競爭、商品創(chuàng)新、零供共贏的討論將會持續(xù)增多。而更加開放、透明、健康的行業(yè)生態(tài)，也必將成為市場各方的共同期待。