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在南寧的夜晚,應該誰都無法拒絕美味的路邊攤吧。
燒烤、烤雞、生牛、撩螺、烤魚、海鮮、牛雜、田螺鴨腳煲......統統都想痛快地吃一次。
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路邊一家家大排檔看起來隨意,冰冰涼的扎啤,伴著爐火的香氣和霧氣,此起彼伏的談話聲和猜碼聲,才是吃大排檔的意義所在,要的就是一個舒服自在。
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2026年《南寧燒烤&路邊攤指南》,拿好!
目 錄/ Contents
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01 燒烤........ 6家
紫蘇燒烤、蜂蜜芥末燒烤
02 大排檔 ........ 5家
烤魚、生蠔、烤雞、生牛
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吃頓燒烤,才算完整!
PART01
阿燕燒烤
-西鄉塘區北際路23號對面(需預約)-
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阿燕燒烤,一般知道它的也只有南寧的“老饕”。烤了20多年,外賣單多到根本接不了客人,來晚一點沒有預約的話,也排不了位。
把紫蘇和假蔞切成碎末混合著各種香料融入燒烤,最后淋上蜜糖,組成這家的獨家南寧風味。烤階梯、烤熱狗、烤韭菜......半手半手的點,紫蘇假蔞的味兒最帶勁。
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PART02
臨勝燒烤
-三祺店:青秀區 民族大道三祺廣場2樓-
-東葛店: 東葛路64-1號金海樓A座一層7號-
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臨勝燒烤的夜宵局里,一手刷了蜜的燒烤是絕對的主角。
滋滋冒油、肥瘦相間的爆香五花肉,外焦里嫩的勝記芥末烤雞中翅,一口爆油的烤魚腩......
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市井的臨勝街道,鮮香的南寧燒烤,如同回到了記憶里的老街夜晚。
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PART03
阿盧燒烤
-西鄉塘區 南鐵四街8號-
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在南鐵這生活過的人,對阿盧燒烤都不會過于陌生。曾經靠著一臺烤架和幾張折疊桌椅,就圈住了附近居民的胃。
忠于經典的炭火燒烤就是盧姨的信念,精準的火候和調味更是讓大老遠前去覓食的人欲罷不能。
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PART04
芒燒燒烤
-西鄉塘區 新陽路30-2號-
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芒燒燒烤,就是原來新陽路大板樓的無名燒烤。
鮮嫩的肉串在紅艷的碳火上翻滾,哪邊火大哪邊火小,阿英在23年的烤制中早就熟記于心。每一串都表皮焦脆,肉質很耐嚼,每一口都是濃郁的蜜糖味。
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PART05
無名燒烤
-江南區平西村福建園社區43棟-
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這家開了十幾年的燒烤攤 為了躲城管,招牌都弄丟了 。
它不像南寧其他的燒烤攤每一次下單至少需要點半手,在這里每一樣拿一串都可以,使用的依舊是燒烤必備的的孜然、蜂蜜、胡椒粉、辣椒面這些平平無奇的佐料。要說特別的,真的只能看火候和手藝!
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PART06
今邕南寧燒烤
地址:東葛路135號內街文化創意園生鮮集市旁
(分店眾多)
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以傳承南寧老味道為初心的今邕南寧燒烤,把蜂蜜和紫蘇玩了個明白。
「蜜汁排骨」、「烤肥牛」等,不同的種類和部位,今邕都把蜂蜜賦予其中,肉與甜蜜聯合反應,勝卻人間無數。
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蜜汁掛住排骨,看得人早已垂涎欲滴。迫不及待拿起一壺酒,配著它,與這個熱鬧快活的夜撞一個滿懷。
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吃個大排檔,天天大聲唱
PART01
老莫美食
-地址:-
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從地攤就開始吃的老莫美食,一家小店主打什么都有。
烤魚、炒粉、炒螺、炒菜……來老莫很容易就點上滿滿一大桌。
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炒釘螺份量很足又夠味、山黃皮ong菜梗酸香脆、烤魚大條軟嫩入味……每道菜的味道也恰好又出色。
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PART02
南鐵拉叔沙煲螺
-西鄉塘區 南寧市南鐵六街4號店鋪(僅此一家)-
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南鐵是只有老南寧和資深吃貨才知道的小吃街。拉叔沙煲螺,2001年開店至今的老店,點一煲沙煲螺,感受南寧平民化的夜市。
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沙煲螺喝完暖暖的,配料豐富——酸筍、紫蘇、芋頭、土豆口感超級好。蘸上秘制的醬汁,大田螺又是另一種境界的銷魂。「拉叔沙煲螺」只有這一家店面,不要找錯了哦。
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PART03
星期八生蠔
-西鄉塘區新陽路64-2號-
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這店恐怕是“最老南寧”的夜宵店,店里的人都是居住在南寧幾十年的老南寧。
不同于其他地方厚重的調味,星期8烤湛江生蠔,只需要一勺香油蒜蓉,再撒上蔥花、生垛小米椒,蒜蓉映襯出生蠔的本味。這里的燒烤也不會過于甜膩,又帶著股醬香味,秘制的調料,是老板的秘訣。
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PART04
岱曉海港海鮮粥
-青秀區 新竹街道思賢路綠塘里8號-
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開在思賢路巷子里的大排檔粥店,有砂鍋粥和各種小炒。
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粥都是新鮮現點現煮的,綿軟的白粥配著好幾種海鮮,鮮味十足,難怪有那么多人愿意為了它等位。
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PART05
梁大炮霸王生牛
- 仙葫大道圣城大酒店附近 -
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說到仙葫的夜宵或大排檔,當然要有霸王生牛的名字。生牛和燒烤那叫一個絕!
烤好后的大片生牛蘸上老板的秘制醬汁(青檸、芥末、特調醬汁等),再塞進嘴里,又嫩又香又滑。還可以選擇用鮮嫩的生菜包住精華的牛肉,七分熟是牛肉最鮮嫩的狀態!
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足足手臂長的烤牛骨髓、大顆肉裹滿宜州特色果醬的燒烤,就是味道牛!
北京很大,深圳很忙
我在南寧吃大排檔
約上你的三五好友
在燒烤大排檔的桌上,暢快吃喝
在這個夜里聊聊當年的人生故事
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= 吃遍南寧 · 吹水時間 =
說說,你還知道南寧
有哪些好吃的大排檔嗎?
???
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法律顧問:王文君律師創新法律服務團
圖文 ▏吃遍南寧小分隊
主編 ▏高冷漢堡包
? 吃遍南寧原創發布
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