專家:王志斌 北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院消化科主任、主任醫(yī)師
關(guān)鍵詞:野菜 春困 濕氣重 肝火 胃火
吃野菜的黃金期到啦!滿山遍野的春鮮野菜,你都認(rèn)識嗎?曲麻菜、馬蘭頭、草頭、薺菜、榆錢、蒲公英……十幾種春鮮野菜,到底怎么吃更養(yǎng)生?本期節(jié)目特別邀請到北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院消化科主任、主任醫(yī)師王志斌,手把手教你認(rèn)野菜,把春天吃進(jìn)肚子里!更多精彩內(nèi)容,敬請關(guān)注今晚17:25北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》。
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王主任的媽媽可是做野菜美食的高手,節(jié)目現(xiàn)場,她帶來了親手做的“榆錢菜娘娘”、炸花椒芽、薺薺窩窩……還有鄰居王阿姨也做了“槐花不爛子”,跟現(xiàn)場觀眾一起分享春天的味道和兒時的記憶。她們還對這些熟悉的野菜美食進(jìn)行了改良升級,不僅提升了口感,也優(yōu)化了養(yǎng)生效果。那么,這些大家耳熟能詳?shù)摹皞鹘y(tǒng)野菜”還有哪些新鮮的吃法呢?更多精彩內(nèi)容,敬請關(guān)注今晚17:25北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》。
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你知道嗎?每種野菜其實(shí)都是有自己的“個性”的,有的偏涼,能清熱去火;有的偏溫,能振奮陽氣;有的有獨(dú)特的氣味,能芳香醒脾;有的有獨(dú)特的功效,能利水祛濕……這么多種野菜,到底哪一種更適合你吃呢?專家?guī)硪粡埛浅}R全的“春菜圖鑒”,一邊教你怎么辨別野菜,一邊教你怎么吃更健康。更多精彩內(nèi)容,敬請關(guān)注今日17:25播出的精彩節(jié)目。
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專家出診信息:
王志斌 北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院
門診信息:周二上午(方莊院區(qū))、周五上午(經(jīng)開區(qū)院區(qū))、周三上午(二七院區(qū))
備注:突發(fā)原因?qū)е麻T診時間、出診地點(diǎn)、門診類型(普通、專家或特需門診)、掛號費(fèi)用的改變,請以醫(yī)院當(dāng)日公布為準(zhǔn)。
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