吃了不近視，是最大的誤導(dǎo)——眼科專家詳解葉黃素

湖北日報(bào)訊（記者余瑾毅、通訊員張夢石、譙玲玲）央視近日曝光了在抖音、天貓銷量第一的“澳洲優(yōu)思益”。這個(gè)主打“葉黃素護(hù)眼”的產(chǎn)品號稱澳洲品牌，實(shí)則在澳洲的注冊地只是一間汽車維修站，產(chǎn)品由國內(nèi)策劃公司“包裝”出來，甚至花錢購買國際獎(jiǎng)項(xiàng)。

在巨大的營銷迷霧散去之后，一個(gè)問題浮出水面：我們花大價(jià)錢購買的“葉黃素”，到底是什么？它真的有用嗎？

武漢市第一醫(yī)院（武漢市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院）眼科副主任醫(yī)師魯銘為患者做眼部檢

武漢市第一醫(yī)院（武漢市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院）眼科副主任醫(yī)師魯銘介紹，葉黃素是一種類胡蘿卜素，天然存在于視網(wǎng)膜的黃斑區(qū)。人體無法自行合成，必須靠外界攝入。它的工作原理并不神秘：一方面，它像一副內(nèi)置的“墨鏡”，專門過濾有害的藍(lán)光；另一方面，它清除自由基，延緩視網(wǎng)膜細(xì)胞的老化。

“這并不意味著葉黃素可以包治眼病。”魯銘說，葉黃素不能縮短眼軸，因此無法治療或預(yù)防近視。商家宣傳的“吃了不得近視”，是最大的誤導(dǎo)。補(bǔ)葉黃素并不能緩解用眼疲勞，視疲勞主要是因?yàn)殚L時(shí)間近距離用眼導(dǎo)致睫狀肌緊張，吃葉黃素治標(biāo)不治本。長期過量服用葉黃素會(huì)導(dǎo)致皮膚暫時(shí)性發(fā)黃，醫(yī)學(xué)上稱為胡蘿卜素血癥，雖然無害，但停用后才能恢復(fù)。

相比保健品，通過日常飲食補(bǔ)充葉黃素更經(jīng)濟(jì)、更安全。魯銘說，菠菜、羽衣甘藍(lán)是“葉黃素之王”，每100克含10毫克以上。蛋黃雖然含量不如蔬菜，但生物利用率極高。普通人每天吃一把菠菜、一個(gè)玉米、一個(gè)雞蛋，就足以滿足6至10毫克的日常所需。

老年人黃斑退化風(fēng)險(xiǎn)高、飲食極度不均衡的挑食者以及被診斷為黃斑病變的患者，這三類人群可在醫(yī)生指導(dǎo)下考慮使用補(bǔ)充劑。

對于青少年，除非嚴(yán)重挑食，否則優(yōu)先通過飲食獲取營養(yǎng)。如果確需購買補(bǔ)充劑，務(wù)必選擇無糖或低糖的膠囊、片劑。市面上很多葉黃素軟糖中的糖含量超標(biāo)，高糖飲食反而可能加劇炎癥和干眼。

魯銘提醒，選購葉黃素類保健品，首先看“藍(lán)帽子”，確認(rèn)產(chǎn)品是否有國家藥監(jiān)局認(rèn)證的保健食品標(biāo)志。其次看配料表，優(yōu)先選擇同時(shí)含有玉米黃質(zhì)的產(chǎn)品，葉黃素需要搭配玉米黃質(zhì)，理想比例為5:1，能更好地在黃斑區(qū)沉積。同時(shí)注意，葉黃素是脂溶性的，隨餐（有油脂）服用吸收更好。

在門診中，經(jīng)常有患者拿著各種保健品問魯銘：“醫(yī)生，我眼睛干澀，吃這個(gè)行不行？”實(shí)際上，眼睛干澀可能源于干眼癥、視疲勞、瞼板腺功能障礙等多種原因，需要明確診斷后才能對癥治療。盲目服用保健品，不僅可能延誤病情，還可能因成分疊加帶來不必要的風(fēng)險(xiǎn)。

（來源：湖北日報(bào)）