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愛喝龍井的茶友們有福了,這波福利實在太炸了!
新鮮!太新鮮了!2026年新茶現(xiàn)炒現(xiàn)賣,可以預訂了!價格驚掉下巴,速速來搶2026年早春的第一口鮮甜!
三月的風吹走了最后一絲寒意,茶山上,那片被等待了一整個冬天的嫩芽,正在悄悄探出頭來……
每年這個時候,懂茶的人都在等——等那一口來自江南的“春天”。
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林語堂先生曾說: “春天要做三件事 :賞花、踏青、喝西湖龍井!”
作為十大名茶之首的龍井,自古就是御茶、貢品。乾隆四次為它提詩,至今也仍是國禮、待客首選。
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愛喝龍井的茶客很多,但是喝過真正頂級龍井的,少之又少。
龍井要喝,一定得喝西湖龍井,才算正宗。
你可能還不知道的是,西湖龍井還分一級產(chǎn)區(qū)和二級產(chǎn)區(qū),一級產(chǎn)區(qū)包括傳統(tǒng)的"獅、龍、云、虎、梅”五大產(chǎn)區(qū)。
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這里面,獅峰產(chǎn)區(qū)是西湖龍井里,核心中的核心!
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西湖龍井每年產(chǎn)量僅500噸左右,本來就少了。其中一級核心產(chǎn)區(qū)僅187噸,而翁家山獅峰產(chǎn)區(qū)更僅有25噸(2.5萬公斤而已)!
可以說是稀有的龍井臻品,少之又少,市面極其難尋,一茶難求,被譽為“龍井之巔”!
千萬顆芽頭凝聚成一股鮮,遠渡千山,直撲鼻腔。
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喝龍井除了講究產(chǎn)區(qū),還要看采摘時節(jié)。
懂茶的也都知道,“明前茶,貴如金”。只每年三月下旬至清明前采制,僅有少數(shù)有緣人才能得飲。
清明前采摘,可說是頭批龍井,最鮮最嫩,價格也要比清明后貴上差不多一倍。
以獅峰為上品,以“明前茶”為上乘珍品!
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各種仿冒的偽茶充斥市場,尋常的市場花了重金也可能很難買到真貨。
這次我們找到翁家山獅峰龍井產(chǎn)區(qū),特別找到第十八代傳人、高級評茶師——翁炳銓,獨家預訂了一批龍井中的頂尖級別茶。
他炒制的獅峰龍井,曾榮獲“峨眉山杯”第十一屆國際名茶評比金獎!
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▲翁炳銓
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▲“峨眉山杯”第十一屆國際名茶評比金獎
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▲西湖龍井茶50年功勛獎
翁老師幾乎一輩子都在和龍井打交道,堅持做茶、做好茶。
他在2023年被授予“西湖龍井茶50年功勛獎”,是首批獲此獎的茶人之一,難得可貴!
你若喝到翁老師的茶,便會和我一樣贊不絕口:獨特的栗香和豆香混合成馥郁的滋味,芝蘭之氣,鮮爽通頂,一口清新入魂。
嘗過它的鮮與香,才懂什么叫“春天的滋味”。
點擊下圖搶先看
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精選龍井43號優(yōu)質(zhì)茶青,來自西湖龍井核心產(chǎn)區(qū)!——“天下第Yi茶村”獅峰翁家山村!明前!
若你還要更鮮活的,還有頭采、初芽珍稀級別,任君選擇。
今年特別升級了頭采和初芽的包裝!高檔典雅、適合送禮!
頭采和初芽,數(shù)量有限,我們特別在禮盒上做了總量標識,真正喝到賺到。
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▲頭采、初芽龍井,高級桐木禮盒
更重要的是,產(chǎn)地直供,最低不到300就能買到,性價比非常高!
市面同等級別,要再貴個30%及以上,喝到就是賺到了,懂的茶客,直接閉眼入就行!
正宗、好喝、傳統(tǒng)手工制作,性價比還很高,今春的第一口鮮,認準它,準不會出錯。
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翁家山獅峰龍井茶場
西湖龍井每年的采摘時間大約在3月中旬,開采期一般只有20天左右,非常短暫!
新鮮的龍井采摘下來,手工炒制,加急發(fā)貨,讓你第一時間喝到春日鮮!
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現(xiàn)在下單,還有限量特別福利。
任意購買2份及以上獅峰龍井(任意規(guī)格搭配),隨單加贈價值159元羊脂玉瓷茶具一套。品飲龍井,趁手好用。贈完為止。
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老茶客們常言:“西湖獅峰龍井,不怕價貴,就怕不真。”
翁家山的種茶制茶歷史,可追溯到明朝正德年間,非常悠久。祖祖輩輩都耕種于翁家山下,到他這里就是第18代!
他們家的茶園,已獲得“西湖龍井茶原產(chǎn)地國家一級保護區(qū)”生產(chǎn)基地稱號,品質(zhì)有保障。
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翁隆盛茶莊商品標簽
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和大家科普一下,現(xiàn)在正宗龍井茶原產(chǎn)地為了規(guī)范龍井假貨亂貨的現(xiàn)象,特別做了嚴格的產(chǎn)區(qū)認證。
而且每個包裝上,都有原產(chǎn)地所出的專用標識,相當于龍井茶的一張“身份證”,上面包含了使用主體、年份、規(guī)格、編號、防偽信息等內(nèi)容。
可以說,買到翁家的茶,就意味著正宗、上品、傳統(tǒng)手工制作。
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▼圖中是今年最新的防偽溯源專用標識
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茶葉越嫩、越鮮,采摘時間越早,等級越高,價格也就越貴,當然市面上越難買到。
今年,我們預定到的,都是優(yōu)中選優(yōu),產(chǎn)量更加稀少,手工炒制,滋味純正。
這常人難得一品的精品茶,你若喜歡,便要抓緊。
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作為翁家山第18代傳人,翁老師做茶已經(jīng)有63年了。63年的堅守,才能成就一杯鮮活。
本次明前獅峰龍井, 均由翁老帶領(lǐng)幾十年經(jīng)驗的老藝人炒制。
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翁家山龍井茶園,多年來堅持不使用農(nóng)藥催生,以物理防蟲板驅(qū)蟲,減輕農(nóng)藥對茶樹和土地的傷害。
園內(nèi)43號龍井茶樹大都50年以上茶齡,山場滋養(yǎng),也承繼了老群體種的醇甜味道。
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他們只在晴天采摘,茶葉片上的白色絨毛叫茶毫,茶毫越多,說明茶葉越嫩。
炒制得1斤龍井茶,需要采摘50000~60000顆細嫩芽葉,可知多么珍稀難得。
這樣精選的頭春茶芽,更是絕頂鮮活,芽頭鮮綠欲滴,仿佛聚集了一整個春天的靈氣。
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上好的獅峰龍井茶,三分看茶青,七分看炒功。
這杯龍井均為手工炒制,從炒茶手法到鍋溫設(shè)定,都有自己既定的標準和秘訣。
炒一斤茶至少需6~8小時,過程中需不斷變化手法,控制好鍋溫,配合抖、壓等手勢行云流水,一氣呵成,令人叫絕。
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手工炒制出來的龍井,才能守住最正宗的鮮嫩!
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上等的西湖龍井,外形似寶劍,挺直削尖、扁平俊秀,色澤翠中顯黃。
每一片精挑細選的茶葉,都能代表這個春天最鮮活的滋味。
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△上等西湖龍井,色澤翠中隱黃,是手工特有的“糙米色”
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簡單沖泡,一股濃郁的茶香從杯中沖散而出,香氣馥郁細膩。
湯色杏綠,清澈明亮。
口感清幽甘醇,喝上一杯,一下午嘴里都是甜的。細細品味,唇齒間有板栗和豆花的香氣在回蕩,這也是獅峰龍井最特別的地方。
多泡過后任有余香縈繞,鮮香回甘之長令人驚艷。
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清代品茶名家陸次之贊譽龍井:
“甘香如蘭,幽而不洌,啜之淡然,看似無味,而飲后感太和之氣彌漫齒額之間,此無味之味,乃至味也。”
對于愛茶之人來說,能喝到一杯好茶,是福氣,即便貴,也值得。
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翁炳銓獅峰龍井的分級與企業(yè)標準,國家茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心高級工程師沈紅老師也一起參與其中。
沈紅老師人稱“龍井皇后”,是龍井茶國家標準的制定人,非常權(quán)威,由她參與的龍井出品標準非常高!
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一共有4種等級可選,不同價格,任君選擇。
時間越早、芽葉越鮮嫩,數(shù)量越少,價格也越高。
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若是資深茶客,追求極致口感,更推薦明前初芽/頭采。
價格較高,但是市面上基本買不到,都是老客直接預定完了。哪怕買到了,價格也是非常昂貴。
初芽、頭采升級桐木禮盒包裝,自飲愜意,送禮體面。
點擊下圖即可預定
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如是茶葉入門、愛好者,明前AAA級獅峰龍井就已經(jīng)很適合了。
而且價格不到300元,更合適,性價比之王!口感上滋味醇厚,清香濃郁,好喝、耐泡。
明前制作4A和明前制作3A主要是采摘時間的不同,明前4A會比明前3A早采摘一周左右。
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這杯春季限定的味道,獨飲或與三五知己分享,閑適自在,正是人間好時節(jié)。
喝到一口,春天就真的來了。
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