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文/郭佳怡
編輯/張曉
11月28日,美團發布2025年三季度財報。受外賣戰影響,該季度美團戰略性加大投入,階段性業績承壓。
營收端,美團三季度收入為954.88億,同比增長2%;利潤端,刨除股權激勵、投資收益等因素影響后,美團經調整凈虧損為160.1億元。
美團的虧損,早在市場意料之中。事實上也不只是美團在虧損,“外賣三傻”三季度的業績表現,各有各的痛。
2月份至今,新一輪外賣大戰中京東率先“發難”、阿里緊隨其后、美團被迫應戰,真正的“燒錢”在三季度進入白熱化——
7月初,先是淘寶閃購宣布500億元補貼計劃,緊接著京東也啟動了“雙百計劃”,投入超百億元補貼。外賣戰旋即演變成為“中國互聯網史上規模最大的補貼戰”。
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縱覽各家三季度財報,我們能很清晰地看出這場戰事的慘烈程度:
美團之外,阿里巴巴中國電商集團經調整EBITA同比下滑了76%、京東歸屬于普通股股東的凈利潤同比下降了56.06%(非通用會計準則),京東該季度已經同比削減外賣業務投入力度。
聚焦到外賣業務上,大家的虧損更加直觀:
阿里早在10月初的投資指引會上就提到,2025年三季度外賣業務虧損預估在350億元-400億元;京東三季度包含外賣在內的新業務也虧損了157億元。
但現階段,三巨頭集體業績承壓,顯然不是最應該被關注的視角——戰略性投入換來了什么,才真正值得被討論。
本篇文章,我們聚焦這場外賣之戰中的“守擂者”美團,圍繞以下三個問題進行拆解:
- 往回看,美團的防守反擊,效果到底如何?
- 往前看,美團的地位還穩嗎?
- 全局看,美團的長期突破性如何?
01
美團的“必要性”防御,成效幾何?
這場交鋒早已白熱化、形勢加速演變為長期競爭的外賣大戰中,美團一定程度上屬被動應戰。
美團更早意識到了這場競爭的“非理性”,三季度財報電話會上,管理層重申了這一點:
“我們認為外賣價格戰是‘內卷式競爭’的典型例子。低價加低質并不是可持續的發展模式,本質上是一種惡性競爭,我們堅決反對這樣的做法。”
但回過頭看,阿里京東7月份大規模“撒幣”補貼后,美團不得不跟。
它需要擺明“敢戰”“能戰”的態度,做戰略性防御。
“我們不想卷,我覺得這樣沒意義。但我們等了四五個月,他們的補貼越來越瘋狂,我們設想一下,我跟他們說,你們卷了沒有意義,他們不會信,他們只會覺得你慫了,反而會更來勁。”7月中旬,美團核心本地商業CEO王莆中接受晚點LatePost采訪時如此說道。
從外賣到即時零售,客觀上美團“到家”的品牌心智更強、用戶心智更強,這是由美團過往十余年在供給、履約等服務生態上的持續耕耘決定的。但競爭的“非理性”就在于,無序、亂序價格補貼會直接影響消費決策。如王莆中所言,美團積極應戰是為了“自保”。
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圖/美團官網
美團三季度的虧損,也直接反映出了美團的“敢打”“能打”。
三季度美團的虧損主因,是在營收端基本“穩住”的情況下,銷售成本、銷售及營銷開支漲幅較大——
前者同比增長了23.7%至703億元,占收入百分比為73.6%;后者同比增長了90.9%至343億元,占收入百分比為35.9%。
對美團而言,這是應對市場競爭的必要性投入,很多投入也并非一次性投入,而是可以產生長期價值。比如這個季度美團在騎手補貼上投入了很多,目的是提供更加穩定的即時配送服務。
而且從業務視角看,美團其實呈現出了一定的“穩健性”,守住了基本盤。
三季度,美團App的DAU(日活躍用戶數)同比增長了超過20%,過去12個月交易用戶數突破8億大關,餐飲外賣月交易用戶數也創下了歷史新高;
美團繼續保持了在中高價市場GTV的領先地位,在實付15元以上訂單的市場份額中,美團占比超過三分之二;
在實付30元以上訂單的市場份額中,美團占比超過70%。
基本盤穩住的前提下,美團財務數字上的“虧損”下,三季度呈現出的另一個特質很容易被外界忽略:
美團不僅“敢打”“能打”,而且“會打”。
簡單來說,“外賣三傻”同時高額投入的背景下,美團用相對更小的代價,抵御住了阿里、京東的沖擊波,“1V2”的局面下“戰損比”優勢逐漸凸顯。
做個簡單對比,三季度美團核心本地商業收入為674億元,經營虧損141億元;同期阿里即時零售業務營收229.06億,虧損超過350億元。考慮到京東該季度實質上同比削減了外賣業務投入,此處不做對比。
由此,王莆中幾個月前提及對手大規模補貼時的表態,一定程度上已被證實——“我們不僅跟得起,而且用了比他們少得多的資源在跟。”
這客觀上也是美團難以被復制的優勢之一。
02
二番戰在即,美團“捍衛”住了主動權
外賣大戰顯然不會一直停留在簡單、粗暴的初級“撒幣”階段。
阿里和京東做外賣,核心是希望通過外賣/即時零售這一高頻入口,為相較低頻的電商業務導流,先期求規模、后期追效率是必然路徑。
何況持續性以大規模虧損為代價投入也不現實——短期這么做是戰略性投入,長期這么做易帶來潛在風險,尤其是現階段京東不斷拓展業務邊界、阿里堅定向AI轉向的背景下。
現階段看下來,大家的態度已有一定變化。
三季度財報電話會上,京東集團CFO單甦稱,三季度京東在外賣業務的投入規模,較上一季度有所縮減,目前該業務在擴大規模的同時,正通過拓展收入來源、優化用戶結構、提升運營效率,構建更健康的財務模式。
阿里巴巴集團CFO徐宏在三季度財報會上也提到,“我們對淘寶閃購的投入,在9月季度會是一個高點,隨著效率提升、UE(單位經濟效益)顯著改善以及規模的穩定,投入預計在下個季度會顯著收縮。”
“擂臺”中心的美團,態度也類似。
美團在財報中提到了競爭的持續性,其預計,核心本地商業板塊及公司整體層面,第四季度經營虧損趨勢將延續。
不過管理層在財報電話會上同時提到,中長期視角里,競爭格局將保持動態,行業將從資本驅動轉向效率驅動和創新驅動。
結合起來看,一個很明顯的趨勢是,大家的投入不會停下,但在投入力度和投入節奏上,或會呈現出不同策略。
行業從“非理性競爭”向“理性競爭”演進時,競爭焦點也在發生偏移——從“誰更敢燒錢”轉向“誰更會燒錢”。
美團三季度的戰損比優勢,已經體現出了一定程度上的“更會燒錢”的能力,隨著競爭進入新局面,這一能力或會更加凸顯。
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其一,外賣戰打得越久,“彎腰撿鋼镚”的模式特征會越發凸顯,更比拼精細化運營能力。
在這一層面,美團過去多年積累下來的認知優勢、資源優勢、生態優勢、用戶心智優勢,以及精細化運營能力的沉淀,都會逐漸放大。
“當你不熟悉戰術細節的時候去定戰略,最后都是謬誤,謬誤背后就會付出巨大的成本作為代價。我覺得他們很可能沒有真正實際調研過細節。”
王莆中此前對媒體此番表態,也是基于美團對外賣這門生意的深刻理解——精細、薄利、平衡難度高。
比如他舉例提到了這樣一個細節:“大家在猛發券的時候,券型、券量、發給誰,這些都是有方法的,統稱為打補貼的能力,這是我們近十年時間鍛煉出來的。”
當然,這并非說阿里和京東不具備這類能力,只是相比之下,早已在外賣行業摸爬滾打超過10余年、能力也早已被驗證的美團,能力更加突出,穩定性更高。
其二,外賣戰打得越久,業務協同優勢會越突出,反之亦然。
聚焦到這一層面,美團甚至不用做過多討論——核心本地商業“到家”與“到店”業務的協同性早已成功驗證,而且這兩年美團在戰略組織層面也在持續深化二者協同。
相較之下,阿里和京東面臨的不確定性反而較大。
比如11月13日,中信證券發布研報稱,雙11期間,即時零售給淘寶天貓帶來的新用戶大促期間的電商訂單數超過1億,但經過估算,GMV估算值約占同期電商總GMV比重1%左右,因此“即時零售向電商的交叉銷售比例,尚處在較低水平。”
無論是對阿里還是京東而言,大舉投入即時零售的背景下,后者與核心電商主業的協同性,還有待驗證。
由此,中長遠視角里,隨著即時零售進入二番戰,美團的主動性其實更高。
乃至換句話說,即時零售這場戰事打得越久,美團反而可能越輕松、越游刃有余。
03
從韌性到突破性,美團繼續夯實內功
從外賣大戰到即時零售大戰,對美團、阿里、京東中的任意一家而言,都是系統化綜合能力的比拼。
頂層戰略設計、組織協同性、資源分配、投入力度、投入決心、投入持續性、商家及用戶運營,等等,每一環都很重要。
不過,此前巨頭們靠大手筆乃至不計虧損地投入為核心打法的一番戰下,三方交鋒的維度一定程度上被簡化了——因為“燒錢”是先期最簡單、有效的方式。
三季度美團雖然虧損,但虧損水面下呈現出來的戰損比優勢、業務視角下的一定穩健性,已經側面印證了其韌性。
現在,當即時零售大戰在“資本”層面的交鋒走向弱化,而是重新回歸到效率驅動和創新驅動,更關鍵的或許是“突破性”——一定程度上是系統性綜合能力的直接表現形式之一。
聚焦到美團,從業務視角看、從集團整體的布局視角看,實則是“穩中有進”。
一來,三季度,美團在供給側、履約端持續加碼,服務能力進一步得到夯實。
面向用戶,圍繞“拼好飯”“神搶手”“品牌衛星店”等產品,美團的做法是持續深化與品質商家的合作,拓展了全價格帶高品質產品的覆蓋范圍;此外其推出了“準時寶”“1對1急送”等品質服務,繼續強化在履約端的核心競爭力,等等。
面向商家,美團也在持續性扶持、賦能,為更多中小商家、餐飲新店提供資金、經營工具等支持。
也正是基于這些持續性舉措,美團的用戶結構優勢也在三季度逐漸凸顯了出來——核心用戶規模同比穩健增長,更多中低頻用戶向高頻躍遷。
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此外,美團近期也不斷有新動作推出,核心依然是通過對供給、履約生態的完善,更好地為用戶服務。
10月份推出、旨在為零售品牌提供全套即時零售基礎設施的“品牌官旗閃電倉”、近期升級的助力商家數字化運營的“繁盛計劃”,都說明了這一點。
二來,核心本地商業板塊之外,美團的新業務分部也呈現出了韌性和突破性。
三季度,美團該項收入同比增長了15.9%至280億元,經營虧損率環比改善了2.5個百分點至4.6%。
其中,國際外賣業務Keeta的全球化布局進展不斷加快,實現了規模和運營效率雙增。Keeta香港業務已經在今年10月份實現盈利,比內部原本的預期提前了半年多。
第三,再跳出業務視角,美團也在持續加碼生態投入,致力于行業長期發展。
美團面向商家、用戶兩端持續深化了AI布局——為商家量身定制的AI工具的“LongCat”、用戶的智能生活助理“小美”和美團App中內置的AI助手“問小團”,等等。
美團同時還在不斷完善騎手保障體系。比如美團騎手養老保險補貼已正式覆蓋全國,向全部騎手開放、為騎手設立了大病關懷保障及子女教育基金、近期美團還宣布將在全國各地建設“騎手公寓”,并為騎手提供租房補貼,等等。
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圖/美團App官微
結合上述舉措來看,面對這場曠日持久的外賣大戰,美團的思路和打法其實很清楚:
一邊保持一定程度上的必要防御姿態和戰術靈活性,敢打能打會打,另一邊,則是于無聲處繼續維持它過去多年的常規舉措,在供給、履約生態上繼續耕耘,錘煉內功。
由此,即便當戰事轉入更深層的“二番戰”,美團在生態、技術和全球布局上埋下的種子,正與其核心業務的韌性一同,將短期的財務波動,轉化為長期的戰略確定性。這場馬拉松的主動權,已然在握。
頭圖/豆包AI生成拆解美團三季報:短期虧損“捍衛”長期主動權
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