身邊有不少喜歡吃土豆的朋友,作為菜市場(chǎng)最常見的食物,土豆可以說是平價(jià)又親民,重點(diǎn)是怎么做都好吃,讓人無法抗拒!
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而且它還是公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)主食,素有“地下蘋果”的美譽(yù)。
早在2015年國家就提倡「土豆主食化」。每100克維C含量高達(dá)27~30毫克,是蘋果的10倍!
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日常簡(jiǎn)單清炒、涼拌或者上鍋一蒸,直接吃就足夠美味。
但吃久了也難免單調(diào),所以今天呢,給大家分享一道土豆補(bǔ)鈣小餅,外皮煎得酥酥脆脆,里頭糯糯嘰嘰,又粉粉綿綿。
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為了提升口感和營養(yǎng),我還加了點(diǎn)黑芝麻,要知道,在營養(yǎng)界,芝麻可是公認(rèn)的“補(bǔ)鈣高手”、“天然鈣片”,還對(duì)頭發(fā)也很好!
做法也沒什么難度,土豆蒸熟后,揉成面團(tuán)壓出小餅,然后平底鍋一煎,就能上桌啦!
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?土豆、玉米淀粉、黑芝麻粉
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1. 土豆去皮切片,上鍋蒸熟
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2.將土豆壓成細(xì)膩的泥,加入玉米淀粉,翻拌至無干粉的狀態(tài)
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3.取適量的土豆泥搓圓壓扁做成餅皮
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4.加入適量黑芝麻粉做餡,封口整理成餅狀
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5.平底鍋刷油,放入小餅,小火煎至兩面金黃熟透即可
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煎好的土豆餅,穿上了一層薄脆的外衣,香氣也更加誘人。
顧不上燙嘴,一口咬下去,外酥里糯,黑芝麻的特殊醇香,也是恰到好處。
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食材雖簡(jiǎn)單,但越吃越香。不知不覺還攝入了滿滿的維C,特別加入的芝麻粉,還能補(bǔ)鈣呢!
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芝麻丸終于有了大包裝!
更實(shí)惠方便!現(xiàn)貨現(xiàn)發(fā)!
現(xiàn)在超低價(jià)給你!
年前最后一批!
黑芝麻是我們常見的食物,味道香濃,平時(shí)做點(diǎn)心、煮粥或甜品,有了芝麻的加入,總能增添別樣的香味。
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不過黑芝麻雖好,表層卻有一層保護(hù)膜,直接生吃的話有點(diǎn)難消化,比較推薦的是吃經(jīng)過九蒸九曬的黑芝麻。
所以我們才選擇自建工廠,除了能在源頭就把控好食材,并確保芝麻是真正的歷經(jīng)九蒸九曬。
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▲九蒸九曬后芝麻仁變成了黃褐色
因?yàn)檎娴木耪艟艜裰ヂ橐刺鞖猓鞖獠缓镁蜔o法蒸曬,工序非常復(fù)雜,所以我們平時(shí)很少推。
前幾天,也是根據(jù)大家的需求,發(fā)起了大包裝芝麻丸的囤貨活動(dòng),受到了大家的熱情支持。
很多人都是2份5份的買,因?yàn)橘I過的都知道,大包裝不僅量足,實(shí)惠,更加環(huán)保,也很適合全家人一起長期食養(yǎng)!
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目前我統(tǒng)計(jì)了一下,我們的芝麻丸已經(jīng)銷售過大半,僅剩最后少量庫存了,大概還有100包。
而且我們的大包裝產(chǎn)品今年只賣這最后一次了,售罄就下架,只能等明年!所有還想買的千萬別錯(cuò)過啦!
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現(xiàn)貨所剩不多
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